![簡單易學又美味的薺菜餃子的做法步驟圖]( "簡單易學又美味的薺菜餃子的做法步驟圖")
老公是北方人，特別愛❤️吃餃子🥟，所以呢作爲美食愛好者，也需要能做出拿手的餃子🥟，北方人比較愛吃酸白菜、韭菜雞蛋餃子，但是今天的食譜是薺菜雞蛋肉餃！味道如何，你試了就知道！非常簡單！
用料
| 薺菜 | 250克 |
| 豬肉 | 200克 |
| 姜 | 3片 |
| 鹽 | 一勺 |
| 雞蛋 | 1只 |
| 醬油 | 2滴 |
| 食用油 | 40g |
| 胡蘿蔔 | 若干 |
簡單易學又美味的薺菜餃子的做法
薺菜、豬肉、胡蘿蔔所有陷料切碎後加一起攪拌，加入雞蛋、食用鹽、食用油（無味的油首選）後攪拌……
![簡單易學又美味的薺菜餃子的做法步驟圖 第2張]( "簡單易學又美味的薺菜餃子的做法步驟圖 第2張")
第二步就是包餃子了，身爲南方女子不擅長擀麪皮，也嫌麻煩，買的餃子皮很好很方便……包好後冰箱速凍，想吃的時候隨時可以吃，倒是非常方便！
![簡單易學又美味的薺菜餃子的做法步驟圖 第3張]( "簡單易學又美味的薺菜餃子的做法步驟圖 第3張")
小貼士
薺菜切碎點，口感會更好！
