肉末雜醬（下飯菜）
用料土豆1個胡蘿蔔1根醬幹5塊豬肉2兩蒜5瓣姜3片生抽勺豆瓣醬11勺肉末雜醬（下飯菜）的做法準備食材全部切丁，肉燉成沫姜，蒜切末備用因爲家裏不能吃辣的，喜歡吃辣的可以加一點辣椒，更下飯。油鍋下蒜末，薑末炒香，如果加了辣椒的這...
雜醬麪肉末
用料豬肉末1lb宜賓芽菜230克（一袋）甜麪醬～4大勺花椒麪少許五香粉少許雜醬麪肉末的做法據說這個芽菜鹹，所以先沖洗了一下鍋中倒入少許油，中小火加熱後倒入肉末翻炒。（我買的是超市裏80/20的豬肉末）待豬肉差不多炒熟後，倒入洗好...
素炒下飯菜+肉末炒下飯菜
用料蘿蔔乾若干梅乾菜若干酸豆角若干幹香菇若干泡菜(青紅白蘿蔔萵筍泡椒)若干香料(八角桂皮香葉草果乾辣椒)若干調味步驟2肉末炒下飯菜步驟3素炒下飯菜+肉末炒下飯菜的做法素炒下飯菜準備食材：蘿蔔乾+酸豆角+梅乾菜+幹...
下飯菜--肉末豆角
和飯和着一起吃，超級下飯，哈哈୧(๑•̀⌄•́๑)૭用料肉末豆角油蒜鹽雞粉生抽下飯菜--肉末豆角的做法肉末用油，鹽，生抽醃一下。豆角切粒備用熱鍋放油，放肉末炒至有一點點變色立馬盛出來備用再次放油，把蒜爆香放入豆角翻炒...
下飯雜醬菜
喜歡吃什麼就放什麼，所以才叫雜。家裏某些菜剩的不多，就可以做這個。不過洋蔥都要有，因爲更香。用料毛豆醬乾土豆胡蘿蔔洋蔥辣椒醬蠶豆醬味精鹽糖下飯雜醬菜的做法將各種材料切成丁炒的過程中放入辣椒醬、蠶豆醬、鹽，少量...
超下飯雜醬
超級下飯，拌麪也好吃喲～用料肉末250克香菇5朵生抽1勺料酒2勺豆瓣醬1勺黃豆醬1勺蠔油1勺老抽半勺糖1小勺蒜末，薑末少許清水少許超下飯雜醬的做法熱鍋冷油，倒入肉末劃散，炒至變色。下入薑末，再倒入香菇炒熟，倒入醬料小火煮至入...
肉末酸菜（下飯菜）
不想做飯，不想做飯還是不想做飯，那就一次多做一些，這道肉末酸菜可以解決接下來一週的飯了，哈哈，希望不要吃到吐用料牛肉末酸菜豆角肉末酸菜（下飯菜）的做法牛肉末加入米酒，白胡椒粉，生薑末，鹽，黑胡椒粉醃15分鐘豆角焯水切碎，酸菜是...
下飯菜——榨菜燜肉末
簡單又好吃的下飯菜，開胃、鹹香。用料瘦肉1塊榨菜1包黃豆醬1勺生抽1勺下飯菜——榨菜燜肉末的做法食材準備。瘦肉切成小丁，用切把肉丁拍鬆散。鍋熱倒少許油，倒入肉末炒幹水分。加1勺黃豆醬。1勺生抽炒香。加半碗清水燜煮...
摩飛多功能鍋雜醬肉末飯
這道菜其實完全可以用平底鍋完成，不過既然買了新的摩飛鍋，那必須用新鍋～昨天用的味噌醬還有好大一半，所以在肉末中也加了味噌醬，增加風味。用料豬肉末200克左右黃瓜小半根生抽醬油1小勺老抽醬油1小勺（爲了上色美）味噌醬1.5大...
（下飯菜）肉末豆角
不知道吃啥或者沒胃口的必選超級下飯用料豇豆肉末（下飯菜）肉末豆角的做法準備食材豇豆和肉餡（沒肉餡就得自己剁肉了）豇豆洗淨切段熱鍋涼油小火煸炒豇豆炒成虎皮色盛出全程小火加入少量油如果肉餡偏肥可以不加煸炒出油也可...
超下飯的肉末菌菇醬
用料幹雞腿菇3兩肉餡2兩郫縣辣醬2大勺六必居溼黃醬1袋料酒2小勺白糖1小勺蔥末薑末適量超下飯的肉末菌菇醬的做法幹雞腿菇洗淨溫水泡4小時，擠幹水分切小丁。熱鍋涼油先下蔥末薑末，炒香放入肉餡，加入料酒。肉餡全部變色倒...
下飯菜之醬香肉末豆腐
醬香肉末豆腐是一道家常菜餚，豆腐燉好後有着醬香滋味、湯汁不要收太乾，可以與米飯拌着吃超開胃！用料豆腐一盒塊豬肉100克澱粉2勺生抽2勺蔥2根蒜8瓣黃豆醬2勺清水半碗下飯菜之醬香肉末豆腐的做法準備裏脊肉、嫩豆腐。蒜切...
炒·醬香肉末蒜薹·下飯菜✅
現在正是吃蒜薹的季節，蒜薹營養豐富又不貴！用六月香豆瓣醬炒的肉末蒜薹，敲下飯！快來一起學～用料蒜薹200克肉末100克六月香豆瓣醬1勺蒜頭3瓣生抽1勺細砂糖1勺食用油1勺玉米澱粉（醃肉）1勺澱粉勾芡1勺澱粉+半碗清水炒·醬香肉末...
（下飯菜）肉末茄子
用料茄子2個肉末適量蒜末2瓣醬油1勺生抽1勺鹽5克薑末些許紅蘿蔔1小根豆瓣醬2勺（下飯菜）肉末茄子的做法紅蘿蔔切粒，姜，蒜切末備用茄子洗乾淨，切塊鍋內放油，放入茄子稍微炸軟，盛出備用鍋內加油下薑末蒜末爆香，加入肉末翻炒一下，...
乾肉末雜醬
三分肥七分廋用料肉末500克姜蒜末1個紅油豆瓣醬2湯勺黃豆醬油/海天老抽半湯勺雞精半湯勺甜麪醬半湯勺白糖半湯勺鹽視情況要不要放乾肉末雜醬的做法熱鍋冷油，中小火，滑鍋油沒有泡了，輕微冒煙，下姜蒜末爆香下豆瓣醬下肉末，中...
下飯神菜之酸豆角肉末炒芹菜末
疫情宅家第9個菜譜用料酸豆角克肉末克芹菜梗生薑大蒜豆腐皮郫縣豆瓣生抽老抽醋白糖料酒下飯神菜之酸豆角肉末炒芹菜末的做法選用帶點肥肉的前腿肉剁肉末加大蒜生薑郫縣豆瓣料酒生粉攪拌均勻待用酸豆角切碎爲了漂亮我...
肉末炒雜菜
用料肉沫適量肉末炒雜菜的做法蔥薑辣椒爆香下肉沫加料酒（或白酒）。下香菇土豆丁青紅辣椒。加糖鹽耗油老抽生抽醬。...
家常下飯菜～肉末醬豆腐
我家的一大一小，特別愛吃豆腐，豆腐內含人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率在95%以上，這樣的健康食品一直深受大家的喜愛，不論是大人，小孩，老人吃了對身體都非常有好處。但...
下飯菜～肉末空心菜
用料空心菜1把肉末100克鹹菜絲50克蒜1瓣蔥適量姜適量油少許料酒1勺糖少許下飯菜～肉末空心菜的做法空心菜清洗乾淨摘去葉子，菜梗切成碎末備用。肉末選擇肥肉多一點的，蔥薑蒜切末備用。鹹菜絲用清水沖洗一下，切成碎末備用。...
下飯醬——香菇肉末貢菜醬！
香菇和貢菜絕配！👍香香脆脆，配飯配面都很棒！用料五花肉300克貢菜200克香菇200克甜麪醬100克紅辣椒3個蒜末適量生薑末適量小蔥6根下飯醬——香菇肉末貢菜醬！的做法❤️1、五花肉切碎備用❤️2、香菇、貢菜切碎備用❤️3、紅辣椒...
下飯神菜～肉末醬茄子
超級無敵下飯的香香醬茄子。減肥的就繞道吧😅我也是給我家重口味的娃爹做的！用料茄子2個肉末100克生抽2勺老抽半勺六月鮮豆瓣醬1勺蔥薑蒜適量下飯神菜～肉末醬茄子的做法茄子去皮切粗條，油熱翻炒至軟軟的，茄子是先吸油再放...
肉末芹菜（超下飯）
超下飯超簡單的肉末芹菜！趕快動手做起來吧～營養美味只要15分鐘！用料芹菜一棵肉餡一塊蔥花少許醬油三勺糖少許肉末芹菜（超下飯）的做法材料全家福～蔥切絲，肉餡備好，醬油、糖備好。把寬的芹菜一分爲二。越細越入味～切小丁～開火～鍋內...
肉末豆角（下飯菜）
夏日必吃的下飯菜，也適合家裏有小孩的。我家孩子米飯配這菜，能吃一大碗。用料豆角適量蒜瓣5瓣豬肉適量生抽5勺鹽適量糖半勺薑片三四片黃豆醬1勺食用油3勺肉末豆角（下飯菜）的做法豆角浸泡洗乾淨後，切丁。肉切碎，切成肉末（也可...
豌豆肉末（下飯菜）
用料肉末（肥瘦）200克青椒3個生抽1勺料酒1勺鹽一丟丟生薑1.2.3片都可以大蒜1瓣（切片）蔥2根豌豆2.300克西紅柿一半豌豆肉末（下飯菜）的做法1把材料都洗乾淨，西紅柿切大丁，青椒切碎，豌豆下水開煮兩分鐘2熱鍋熱油薑片肉末爆香一小勺...
肉末茄子（下飯菜）
第一次做的時候微微有些咸和辣，絕對名副其實的下飯菜用料茄子2個生抽1勺老抽1勺紅辣椒2個鹽1小勺陳醋1勺肉末少量澱粉1勺糖1勺肉末茄子（下飯菜）的做法蒸茄子：茄子洗淨去皮，切成段，上鍋水開後蒸5分鐘左右。調料汁：小碗內加生...