瘋狂早餐
剩米飯、四片吐司麪包怎麼做早餐?!靈機一動,營養又豐盛,還顏值爆棚~~
用料
雞蛋 | 2個 |
吐司 | 4片 |
剩米飯 | 1碗 |
油菜等蔬菜 | 若干 |
臺灣烤腸 | 2 |
芝士片 | 2片 |
鹽 | 若干克 |
瘋狂早餐的做法
剩飯煮粥,根據個人喜好口味加蔬菜,我這裏只有一根油菜,一點素什粒,出鍋前放一點點食用鹼,再放一點點鹽;
吐司用擀麪杖稍微壓扁,把提前煎好的雞蛋、生菜、西紅柿、芝士片依次鋪好,再放一片吐司蓋上,吐司表面均勻塗抹提前準備好的蛋液(雞蛋加牛奶加少許鹽),放入平底鍋小火煎熱;出鍋切開即可享用美味啦~
剩餘蛋液小火煎熟,撒些黑胡椒即可;煎鍋餘溫加熱臺灣香腸。
小貼士
美味早餐,快捷便利,家人盡情享用美味,開啓一天愉快生活~