小清新三色小吐司
方子的量是一個小長條吐司模，（尺寸是26.5*6.5*6.5)。如果做450克吐司模，所有材料乘以1.25。其實同時還做了個豹紋吐司，就是分割麪糰一念之差均分了，整形沒弄好，然後二發還過了，就不高興發圖片了，下次再重新做一次。發現每次同...
夏日小清新抹茶吐司
鬆軟清新，又奶香濃郁！直接法真的超級無敵的簡單，而且味道超讚哦！用料高筋麪粉270克奶粉15克牛奶130克酵母3克白糖45克鹽2.5克雞蛋1個黃油20克抹茶粉8克豆沙適量夏日小清新抹茶吐司的做法提前準備好需要的食材食材都放入Be...
一塊麪團做兩種吐司（水立方+mini三色小吐司）
這是隻需要揉一塊450g吐司的麪糰就能同時做出的兩種吐司，不用擔心做多了吃不掉，更能用最快捷最方便的方法一次嚐到兩款不同的吐司口味，尤其是mini三色小吐司，可愛到爆炸，小朋友超級喜歡😘。而且只需一次發酵哦。另外，這款面...
酸甜苦三色三味小清新
【慢的獨創】西紅柿🍅+桃子+苦瓜=夏日小清新。夏天快樂！用料西紅柿1只桃子1個苦瓜1／3段酸甜苦三色三味小清新的做法食材就是這些啦。其實苦瓜的實際用量比圖中所示的少些，桃子也是（做的過程中沒忍住吃了點_(:D)∠)_）西紅柿...
小清新粉嫩雙拼吐司
用料高筋麪粉270克雞蛋1個牛奶150克白糖45克鹽2克酵母3克黃油25克竹炭粉0.3克紅曲粉0.5克小清新粉嫩雙拼吐司的做法所有的材料除了黃油放進廚師桶開始攪拌。攪拌至面談光滑有彈性。加入軟化的黃油，繼續揉麪直到可以揉...
紅綠燈三色卷-菜餚界的小清新！
雞蛋菠菜捲一捲，挑食的小朋友都搶着吃！用料菠菜300g雞蛋4個培根4片沙拉醬適量鹽適量澱粉適量紅綠燈三色卷-菜餚界的小清新！的做法雞蛋打散，加入澱粉攪拌均勻，過篩。（過篩是爲了使蛋液更細膩，減少一部分蛋清蛋液會更金黃。)平...
小清新風的柳橙吐司！新手輕鬆搞定
靈感大發用料麪粉156克水100克不要雞蛋少點油可以不加糖或少加，因爲柳橙丁還挺甜的鹽2克小清新風的柳橙吐司！新手輕鬆搞定的做法先弄好麪糰，跟普通吐司一樣的，但是因爲柳橙味道屬於清香的，所以我用的植物油而且沒有加糖和...
抹茶蜜豆吐司 小清新的顏色 好看又好吃
吐司不但要好吃，還要高顏值，喜歡抹茶的，來一個試試！用料高筋麪粉300克酵母5克牛奶100克奶油100克雞蛋25克細砂糖40克奶粉15克黃油30克鹽4.5克抹茶粉5克蜜豆適量抹茶蜜豆吐司小清新的顏色好看又好吃的做法主鍋內加入牛奶，淡...
小清新的斑斕椰香吐司
之前有朋友說過，烘焙的方法是相通的，基本款的蛋糕和吐司（麪包）會做，那換花樣換搭配都是很容易的事情，相對而言，吐司/麪包的延伸空間還比蛋糕少一點，想來是這個道理。這次做的是斑斕椰蓉吐司，賣相是沒得挑了（其實是我要求低），但是...
三味小吐司
最近敗了三個小吐司模具，做了幾種口味，再也不會被嫌棄說一個味道吃好幾天了哈哈。本次釆用王后日式吐司粉，其他麪粉需留10~20g水量作調作。如沒小吐司盒，也可製作成三種不同的麪包。這次是晚上做晚上拍，所以圖不太清，請見諒...
虎年新春應景——小清新🐯虎紋吐司！
參考了虎紋曲奇的做法，試着做了這款虎紋吐司，成品還不錯。就是預留的50g黑色麪糰有點少，下面配方我直接寫成80g，方便大家試做。用料白色麪糰1：高粉180g蛋液20g奶110g白色麪糰2：糖15g鹽2g鮮酵母5g黃油20g黑色麪糰：白色麪糰分...
三黑小吐司
逛食品店的時候無意看到了很多即溶的小袋裝粉粉，有黑豆黑芝麻粉啊，薏仁芡實粉，芒國粉啊，杏仁粉等等，就買了幾代回來想放進吐司裏試試，第一次是自己隨意弄的方子，成品不錯，彈性十足有嚼勁用料金像高粉250G糖15G鹽3G燕子乾酵母3...
三色小清新蛋炒飯
此款炒飯是以前初中的時候，校門口的一個小館子裏學來的，但是隻在那裏吃到過，口號很好，賣相也不錯，重點是很簡單方便～～用料熟米飯適量火腿腸一根（細的）雞蛋一個蒜薹150g鹽適量三色小清新蛋炒飯的做法將煮熟米飯盛出準備好～～火腿腸...
綠色小清新
用料豆沙奶油綠色小清新的做法裱花抹面，裝飾...
蘋果淡奶油吐司(小清新)
是的沒錯，又是天然酵母做的麪包，這次是吐司🤗北海道大家都很熟悉，但是牛奶加上淡奶油，我嫌棄它奶香過重了，因爲我愛養天然酵母，有一次突發奇想加了蘋果菌液進去，結果，驚豔到了，除了奶油的香氣，還有一股難以言明的清香，所以它是一...
小清新的大麥若葉吐司
海燕姐給下廚房的姐妹們爭取的福利申請到了易小倍的麪包粉跟蛋糕粉各一包就想到做這款麪包啦！！這個配方源自海燕姐製作的火龍果原汁吐司喲也算偷師一把了用料易小倍麪包粉250克酵母4克細砂糖35克鹽2克黃油20克大麥若葉...
小清新牛油果吐司早餐
這幾天覺得自己以前做了那麼多好吃的，但是照相的時候總是粗糙的帶過好可惜。現在開始打算好好照，也認真分享一些自己的食譜。我在倫敦唸書，買到的食材一般在ocado網超定，或者saintsbury，waitrose和中超。用料牛油果一個希...
小清新-蘋果肉桂三文魚吐司披薩
昨晚做披薩剩了點三文魚，於是突發奇想，搭配了蘋果肉桂做成吐司披薩，很美味又有營養的早餐，蘋果酸甜的口感，清新。感覺也可以擴展至普通披薩哈！用料馬蘇裏拉芝士適量三文魚適量蘋果半個肉桂適量吐司兩片小清新-蘋果肉桂三文...
雙色小吐司
下次改用200g粉用料白色吐司材料g高筋粉125糖10鹽1黃油15乾酵母1.5雞蛋25蛋黃5冰牛奶（夏）55（要再調）紫薯吐司材料高筋粉125糖5（大人吃可以加糖）鹽1黃油15乾酵母1.5冰牛奶：62+？偏硬紫薯泥（冷卻）60雙色小吐司的做法卷兩次整形。17...
三色吐司
一次可以吃到三種口味的麪包是不是很過癮。吐司還是早餐吃的多一點，因爲簡單方便，又能填飽肚子。再來一杯牛奶🥛完美用料高筋麪粉300克糖50克鹽3克酵母4克雞蛋1個牛奶150克黃油30克抹茶粉4克紫薯粉4克三色吐司的做法把...
小清新抹茶雙色吐司【水合法】
⚫︎抹茶控的小清新來啦～一次可以吃兩種口味的吐司喔夏天嘛清清爽爽的看起來就有食慾況且還是抹茶控的福利⚫︎這次的配方和以往常做的不同，做了小小的變動。因爲買的淡奶油放在冰箱凝結的太厲害不小心凍住了，不能打發就用來...
三色小吐司
玩烘焙，就是燒錢，家裏的模子已經成災，還在不斷增加中。敗家歸敗家，我的原則是保證敗回家的模子，堅決不讓它長期冬眠。三能的鹿背模，敗回家有段日子，趕緊拿出來曬曬。用料1(中種麪糰)金像高粉220克水140克乾酵母4克用料2(主面...
新品小吐司
用料雞蛋200克水3000克糖500克鹽110克高筋粉5000克酵母40克改良劑25克黃油400克奶粉100克湯中250克(可略）新品小吐司的做法一...
減脂小清新抱蛋吐司杯
每當我做這個，就代表我跟妹妹兩個人在家，我又要一鍵交給烤箱完成了。感謝家電用品感謝新社會。哈哈哈！不過每次抱蛋吐司出爐都有種不同的風格，今天這款小清新希望你們喜歡。早上稱了體重內臟體脂歷史性達標了。哈哈哈！開心...
三色奶香小吐司（一發法）
模具：學廚的長型不粘麪包模WK9098最後有圖~另外，沒有鮮酵母就用2.5克乾酵母用料材料11️⃣王后吐司粉200克酸奶43克牛奶30克雞蛋33克煉乳12克奶粉8克奶油25克糖10克鹽1克鮮酵母4.5克椰子油8克材料22️⃣紅曲粉適量抹茶粉適...