三參土雞湯
用料土雞250克料酒1湯勺姜1片人蔘2克沙蔘、黨蔘各半枝枸杞20粒紅棗6顆天麻、當歸各1克清水適量三參土雞湯的做法土雞冷水下鍋，放入薑片和酒焯水2分鐘後，撈起洗淨血沫，放入砂鍋中再放入所有的配料，加入清水，大火燒開後轉小...
黨蔘枸杞紅棗土雞湯
1黨蔘兩條，枸杞適量，紅棗八個，把這些作料洗乾淨。2放進煮開的水裏面煮，然後把雞肉洗乾淨後放入高壓鍋裏面熬。3時間大概熬30/45分鐘即可。4然後把火調小，加入鹽巴。記住哦！不需要放油，原汁原味才美味呢。5過程很簡單，熬到了規...
土雞燉海蔘
土雞燉海蔘，秋冬滋補佳品用料雞肉500g海蔘200g香菇50g紅豆10g芸豆10g黑豆10g花豆10g枸杞10g黨蔘5g生薑50g土雞燉海蔘的做法將雞肉洗淨，裝鍋，放入香菇，海蔘，豆子，黨蔘，生薑和枸杞加清水至淹沒食物，大火煮沸過濾掉血沫，小火燉1小...
營養美味--土雞海蔘湯
前天，去表妹家看望受了傷了妹夫，端菜上桌時，一道素菜，又一道素菜，妹夫急了，咱哥嫂來了，怎麼連個硬件都沒有？當然有了，只是上的晚些而已。表妹做的青蒸羊肉，味道棒棒的。說到硬菜，嘿嘿，家宴中的大菜或者說是葷菜，要夠大夠氣派夠壓得...
海蔘土豆泥
上次做的海蔘土豆沙拉讓我發覺海蔘與土豆的搭配還是非常值得深究的😋，土豆的清香搭配海蔘的Q彈，基本上沒人會拒絕，非常安全，不會踩雷，覺得海蔘不好入口的朋友們，可以嘗試從這道海蔘土豆泥開始，拉近自己與海蔘的距離。用料黑...
海蔘土豆
海蔘，美味多汁，有滋陰，補腎。用料海蔘100克土豆300克青椒紅椒個30克蔥薑蒜個10克耗油10毫升油50毫升鹽糖，味精，雞粉少許海蔘土豆的做法把食材切成同樣的條，鍋內放油，將小料炒香，下土豆燉5分鐘，下海蔘在燉5分鐘，加鹽，糖，味精雞粉，耗...
土雞煨海蔘
海蔘、鮑魚、魚翅經常被看作是很高檔的乾貨，其實只要掌握了浸泡方法，海蔘很容易成爲一道過年家宴的助興菜餚用料幹海蔘3個土雞一隻鹽適量蔥1根姜3片土雞煨海蔘的做法幹海蔘放入一個無油的乾淨容器中，加入溫水至少沒過海...
山參紅棗燉土雞的做法
印象中人蔘和山參是一個品種的，查了資料才知道，山參也稱野山參，它是藥效最好的人蔘，因其產量稀少而滋補效果顯著，在世界上享有極高的聲譽，被譽爲“起死回生的仙草”。山參和土母雞在一起搭配最經典吧，我也就不另外換搭配了，經...
鹿茸黨蔘鴿子土雞湯
媽媽五十歲了，氣血不好，給媽媽煲湯，補補。我用了鹿茸、黨蔘、天麻但是量放的少，慢慢讓身體適應。用料紅棗7顆枸杞15粒鹽一小平勺鹿茸5片黨蔘10克天麻10克桂圓8顆姜7片土雞半隻鴿子1只鹿茸黨蔘鴿子土雞湯的做法在雞行買的...
暖胃宵夜.鮮參土雞粥
這個夏天，陰雨綿綿，不燥不悶，和火熱的世界盃比起來，真的是冷靜到極致了。先生每天趁兒子睡着都想看一場球，冰啤➕辣滷在這個溫度裏實在不是腸胃虛弱者好的宵夜，於是慢火燉湯，熬一鍋鮮香的粥，看完一場激情的球，喝上那麼一碗柔柔...
人蔘燉土雞
老家帶來的土雞，正好朋友送了兩根新鮮人蔘，拿來主義，自創風味用料土雞1只人蔘1根紅棗3顆薑片3片鹽隨個人愛好添加人蔘燉土雞的做法人蔘洗淨稍微晾曬一下，不要太乾雞單獨內臟洗乾淨放入準備好的砂鍋裏雞和配料一起入鍋大火...
人蔘燉土雞湯
首先選用質地好的野山參，把所有根鬚都剪下來，洗乾淨備用。將參切小段。用料土雞一隻人蔘50克枸杞50粒姜十大片料酒一勺鹽6克人蔘燉土雞湯的做法人蔘與參須，紅棗六粒，薑片洗淨放入砂鍋中把土雞焯水後，放入砂鍋中，擺放整齊放...
海蔘土豆餅
海蔘高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量，有豐富的蛋白質，土豆富含蛋白質，含量甚至優於大豆，最接近動物的蛋白，土豆還含有豐富的賴氨酸和色氨酸。土豆含有鉀、鐵、鋅等營養元素，非常適合寶寶的食用。也是女神們喜愛的零食。用...
洋蔘土雞湯
每逢入冬初，媽媽都會燉點洋蔘湯讓全家人一起喝，這樣入冬就比較不怕冷，不容易生病，身體倍棒^_^用料笨雞也叫土雞半隻鹽適量洋蔘10片左右黨蔘5小塊洋蔘土雞湯的做法笨雞斬小塊，鍋里加適量水，一起入鍋，等水燒開，撇去血沫雜質，然後...
菌類蟶乾海蔘土雞湯
用料土雞半隻幹香菇8-9朵海蔘1只羊肝菌菇數個鹿茸菇1把蟶乾1把金線蓮4-5片生薑4-5片胡蘿蔔3跟枸杞1小撮竹笙適量菌類蟶乾海蔘土雞湯的做法土雞洗淨冷水入鍋汆水菌類全部泡發好洗淨，胡蘿蔔去皮切段汆水過的土雞清洗乾淨...
【大理石土司】 （參考分量：450克土司盒一條）
用料麪包麪糰：高筋麪粉190克低筋麪粉60克水150克細砂糖25克乾酵母4克鹽4克奶粉7克黃油25克巧克力餡：牛奶80克低筋麪粉10克玉米澱粉10克可可粉10克糖粉或細砂糖25克蛋黃1個黃油15克黑巧克力50克（55%可可含量最佳）【大理石...
土耳其海蔘的泡發
用料海蔘10只純淨水或自來水適量土耳其海蔘的泡發的做法清水泡發1到2日清水泡發1到2日後放鍋中，大火煮開細火煮半個小時，關火後不要開啟鍋蓋，直到水自然涼然後剪開沙嘴，清洗乾淨，裏面的肉筋從中間剪斷或者去掉，以免影響泡發...
土耳其烤肉(減脂期參考)
成品約1270大卡，蛋白質96.6g，脂肪82g，碳水化合物39g用料雞腿肉550g洋蔥60g番茄250g生菜100g鹹辣醬20g蠔油15g沙拉醬10g孜然粉適量胡椒粉適量五香粉適量醃料27.5g————————土耳其烤肉捲餅※沒算熱量手槍腿1只土豆...
土雞冬菇燜海蔘
今年家裏的年夜飯由我掌廚，哈哈…土雞冬菇香,海蔘Q彈家人團聚時刻，怎麼能少了一份好菜呢用料土雞半隻海蔘8只香菇12朵鮑汁適量姜6片醬油適量鹽適量蒜2根油適量土雞冬菇燜海蔘的做法海蔘性溫，具有補腎益精、滋陰健陽、補...
土雞海蔘湯
用料海蔘4只土雞半隻姜5片鹽適量紅棗9顆蟲草花適量瘦肉200克土雞海蔘湯的做法海蔘泡發後備用土雞洗淨斬塊後焯水，瘦肉洗淨切塊備用湯鍋加入適量的水，加入紅棗，薑片，瘦肉，土雞大火滾後轉中火煮40分鐘再加入蟲草花，海蔘小火煮...
沙蔘土豆絲
用心做菜。。。簡單食材都能做出美味。。。用料沙蔘1小份土豆1.5個（中）胡蘿蔔半根青椒半個（中）姜適量鹽適量味全適量油適量沙蔘土豆絲的做法食材準備：1：土豆，胡蘿蔔，青椒切絲2：薑切片3：沙蔘一小份1：熱油炒香沙蔘，盛起備用2：熱油炒...
臘參蒸豆腐（雲南鄉土菜）
承蒙@希南童鞋遙寄給我希南媽媽手作的一大罐臘參，這分量，可把我感動壞了。不料這寶貝玩意兒竟還藏在鄉土人未知，無論在百度還是淘寶上，其資訊都寥寥無幾，幾乎難以搜到來歷和做法，經不懈查證，才知道這正是雲南麗江永勝三川地...
三巴醬土豆絲/參巴醬土豆絲
用三巴醬烹製的快手菜。三巴醬是新加坡風味調料，配料中有蒜、辣椒、蝦米、馬拉盞等，鹹香口，帶着特有的東南亞風情。做快手菜的好幫手，炒空心菜、刀豆、土豆、苦瓜等蔬菜都合適。做這道菜的要點有二：一是土豆切絲後需浸泡清...
養生簡易四寶雞湯（當歸黨蔘黃芪沙蔘枸杞土雞湯）
當歸黃芪沙蔘黨蔘的功效不多說，手機隨意搜就知道，我懶得打。用料黨蔘幾根黃芪2根當歸1根沙蔘幾根姜2坨花椒9-10粒枸杞10-12粒紅棗5顆土雞1只鹽適量蔥花適量養生簡易四寶雞湯（當歸黨蔘黃芪沙蔘枸杞土雞湯）的做法從左到右依...
紅參土雞湯
我是個心熱體寒的妹子，一到冬天就會手冷腳冷，雖然家裏一直做人蔘買賣，30歲之前媽媽一直覺得我是小孩不讓我吃人蔘。但去年開始慢慢自學了一些養生知識，發現人蔘沒有那麼可怕，控制好量，小朋友都能吃人蔘膏，補血補氣，提高免疫力...