土雞燉海蔘

土雞燉海蔘，秋冬滋補佳品

用料  

土雞燉海蔘的做法  

1. 將雞肉洗淨，裝鍋，放入香菇，海蔘，豆子，黨蔘，生薑和枸杞

2. 加清水至淹沒食物，大火煮沸

3. 過濾掉血沫，小火燉1小時，喜歡吃軟一點的可以燉1個半小時

4. 海蔘自帶的鹽份就可讓湯具有鹽味，同時香菇和豆子將雞湯的油份吸收，使雞湯香味濃郁，入口滑而不膩，喜歡吃雞的朋友可以試試，海蔘燉土雞湯，口感很好。