三杯雞翼
用料雞翅膀8只醬油半杯糖1/3杯油半杯三杯雞翼的做法鍋下油，醬油，糖，煮開，下雞翅膀，大火炒轉小火，加蓋，中途不斷翻炒，後更小火。20分鐘左右，插筷子確定熟否。...
“三杯”雞
記錄菜譜用料冰糖4顆姜3片大蒜4瓣老抽半勺蔥1根生抽2勺雞腿2只料酒1勺澱粉半勺八角1~2個白芝麻少許“三杯”雞的做法先將琵琶腿去骨切小塊，加入生抽、料酒、澱粉醃製15分鐘。備料：蔥切段、薑切片、蒜拍碎不用切、八角2...
三杯變一杯雞翼
就是煮完這味菜我才忘記煮飯（微笑）用料姜幾片雞翅10個冰糖若干醬油若干三杯變一杯雞翼的做法雞翅先煎一下，會比較香，而且雙重保險，不怕不熟，然後撈起來備用炒冰糖上色冰糖完全融化後加入雞翅加醬油一點鹽一點水燜熟哇哦（虞書...
三杯雞翅
轉自B站@好好吃短視頻用料雞翅中黑麻油九層塔醬油姜蒜頭紅尖椒米酒白砂糖三杯雞翅的做法薑切片，雞翅中洗淨、切小塊鍋中倒油和黑麻油，加入薑片煎至邊緣翹起倒入雞翅中，蒜頭、紅尖椒，炒至雞皮金黃倒入米酒、醬油、白砂糖，煮...
五杯鴨翼
用料鴨翅五隻油半杯糖一杯酒一杯生抽一杯白醋一杯水一杯姜五片五杯鴨翼的做法鴨翼出水洗淨備用熱鍋加入半杯油、薑片加入鴨翅炒香加入糖、酒、生抽、白醋、水各一杯。中小火煮約20分鐘煮至肉軟即可上碟👍🏻小貼士糖、...
三杯雞（雞腿雞翅一切皆可三杯）
用料香油1勺雞腿不限姜10片，個人酌情增減米酒1勺蒜5瓣醬油1勺冰糖少許蠔油1勺雞翅不限個三杯雞（雞腿雞翅一切皆可三杯）的做法蔥切段，蒜拍扁，薑切片，辣椒切粒，放油中翻炒。如果不經常下廚，開中小火就好了，別太高，會焦哦雞翅雞腿...
土匪雞翼 譚仔三哥祕方
居港小夥伴一定知道譚仔三哥今天招牌土匪雞翼祕方大公開用料雞翅/雞槌約250克黑芝麻適量生抽3勺雞精（雞粉）1勺鹽（蒜鹽更佳）1勺糖1勺孜然粉2勺，再留些備用五香粉2勺黑胡椒1勺料酒（可選）1勺土匪雞翼譚仔三哥祕方的做法所有調料...
三杯雞
用料雞腿3只姜3片米酒1勺蔥，芫荽各2根蒜2瓣醬油1勺冰糖粒6粒生抽1勺幹辣椒4個生粉1勺黃酒1勺三杯雞的做法把所有材料準備好雞腿切塊，用料酒，醬油，生粉醃製半小時開鍋，鍋放油，姜，蔥白，幹辣椒，蒜放鍋油爆炒一下，然後下雞腿塊翻炒，...
釀雞翼
家有兩個小朋友，這樣吃很得小朋友喜歡。一來不用吐骨頭，二來夠營養有肉有蔬菜，三來這菜偏甜小朋友真的喜歡用料雞翅中15個胡蘿蔔半根薯仔半個蠔油一勺白糖一勺半鹽半勺生粉一勺油一勺水半碗老抽一勺釀雞翼的做法去骨頭用...
《三杯雞》
三杯雞🐔有着獨特的專屬味道。爸爸總和我說起這是臺灣的名吃。我做的這款想必可以說是家庭版創新三杯雞，尤其最適合媽媽啦(✪▽✪)沒有豬油的。用料雞腿肉400克姜10克切片大蒜6—8瓣蠔油40勺糖10老抽5克麻油30克九層塔...
三杯雞：
用料新鮮雞中翅兩盒約十五隻左右。或新鮮小土雞一隻三杯雞：的做法1-姜六七片，入油鍋爆香，加五分之一花雕，生抽老抽，糖。2-沙鍋里加整大蒜，全部轉入砂鍋小火燜20分鐘。慢慢小火燜至收汁即可。小貼士意大利回來的小回來姐妹親...
三杯雞
超級下飯菜。美味快捷易操作。用料雞腿一公斤姜約三十克大蒜適量九層塔適量醬油100毫升芝麻油100毫升米酒100毫升糖三勺三杯雞的做法處理雞腿，洗淨，切塊，焯水，瀝乾備用。備料，薑切片，剝好蒜頭，九層塔洗淨，取葉子部份。芝麻油...
三杯雞🐔
用三杯鴨的方法炮製而成的三杯雞用料妮家跑山雞1只（2.5斤左右）客家黃酒大半碗太古金黃片糖半條醬油1/3碗三杯雞🐔的做法將妮家跑山雞整隻雞洗淨，瀝乾水。頭脖子和雞爪切下來，客家黃酒，黃片糖和醬油，備好。客家黃酒，醬油金黃...
雞翼
用料海帶絲克雞肉雞翼的做法隨便醃製一下啦豆瓣醬胡椒粉，辣椒粉...
🔓三杯雞
非常簡單！廚房小白也可以上手！只要你有一個砂鍋！用料雞1-2斤糖1勺生抽老抽小碗料酒半碗油半碗🔓三杯雞的做法蒜苗，生薑，八角，鋪底。雞剁成小塊放入。半碗油半碗料酒小半碗生抽在生抽的基礎上加一勺老抽一勺糖。喜歡甜的多加...
三杯雞改
用料雞翅根一斤米酒小半瓶香油勺冰糖克老抽勺生抽勺蔥薑蒜九層塔幹葉一小把洋蔥小半個土豆一個三杯雞改的做法雞翅根解凍拿斬刀一剁二。少許薑切片，蔥切段，九層塔幹葉備用。當然新鮮的九層塔更好，但沒辦法，乾的容易儲存，而...
三杯雞爪
青年時在海南朋友家吃飯學會,就一直把這方法做各種雞的部位,兒女們都挺愛吃😃用料雞腳350克料酒3勺醬油3勺食用油3勺生菜四片三杯雞爪的做法買鮮雞爪回來切一切,洗好的雞爪用開水沖洗一次🙂把洗好的雞爪放炒菜鍋只有...
米飯殺手！臺式三杯雞翼
發現沒有，我真的很喜歡做滷啊燉啊的菜。😂😂因爲我是真的不太喜歡吃米飯，但只要煮了這種菜……不吃米飯的我都忍不住多吃幾口……而且現在疫情不能出門，剛好大把時間在家滷！好嘞！今天就來說說最拿手的三杯雞做法吧！曾經在留...
三杯雞飯
三杯雞是臺灣的一道名菜，所謂的三杯就是麻油一杯，醬油一杯，酒一杯，還有必不可少的九層塔，相傳這道菜已經有數百年的歷史了，最早是從江西傳到臺灣，在臺灣被推廣併名聲大作，據說是臺灣宴席上不可或缺的一道菜，還有“不會做三杯雞...
燒雞翼
簡單方便易學用料雞翅2個鹽5克鹽焗雞粉小半包五香粉2勺沙姜粉2勺家樂雞粉2勺姜蔥汁少許料酒2勺大紅浙醋3勺麥芽糖10克白醋3勺高度酒1勺燒雞翼的做法用料醃三小時，拿出來洗淨表面用滾水燙一下皮，涼幹表皮，再用大紅醋，白醋，...
三杯雞尖
用料雞尖1000g大蒜子10瓣生薑一小塊幹辣椒隨意油80ml米酒160ml生抽60ml老抽30ml三杯雞尖的做法1、雞尖買來冷水泡會，起鍋燒水加放薑片料酒，水開煮六分鐘，撈出洗乾淨準備蒜子，幹辣椒，薑片，不喜歡辣的就不要放辣椒電飯鍋裏面...
焗雞翼
用料雞翅個油適量醬油適量鹽適量姜蒜蔥少量雞翼6-8只魷魚乾少量尖辣椒少量焗雞翼的做法味道還不錯(⊙o⊙)哦...
三杯雞丁
用料雞腿肉500克姜2顆蒜6瓣老抽1勺生抽1勺蠔油2勺蜂蜜2勺香菜1根蔥1根料酒2勺油2-3勺三杯雞丁的做法醃製：把雞肉用一勺生抽，一勺蠔油，兩勺料酒，加蒜末，薑絲醃製。備料：1.醬汁：一勺蠔油+一勺老抽+一勺蜂蜜2.配菜：蔥和香菜切好...
【雞翅三吃】之香酥鳳翼/炸雞翅
用料雞翅中姜蔥料酒花椒胡椒粉（可不放）水蛋清（或全蛋液）澱粉鹽【雞翅三吃】之香酥鳳翼/炸雞翅的做法將雞翅劃一刀或兩刀，放蔥段、薑片，鹽、料酒、花椒、胡椒粉（可不放），醃製10分鐘將醃製好的雞翅加入蛋清液（或全蛋液），蘸上幹澱粉...
“三杯雞”
“三杯雞”是江西省地方傳統名菜，相傳與民族英雄文天祥有關。因烹製時不放湯水，僅用米酒一杯、豬油或茶油一杯、醬油一杯，故得名。我老公吃完雞肉，倒醬汁拌飯吃，非常下飯😋用料鮮雞腿肉2只芝麻香油1杯生抽、老抽、蠔油1杯...