蒜苗燴鵝米豆
四川特有的家常菜、簡單、美味用料鵝米豆適量蒜苗適量小米椒、老薑適量油、豆瓣醬、鹽味精適量蒜苗燴鵝米豆的做法食材備好：鵝米豆清水煮好備用，蒜苗切斜刀，小米椒切小段、姜少許切末少許油燒熱，將鵝米豆和薑末下鍋翻炒幾...
蒜苗豆乾
用料豆乾塊蒜苗根蒜苗豆乾的做法豆乾，蒜苗切條，翻炒，加鹽，醬油，糖...
鵝蛋炒大蒜苗
簡單的美味用料蒜苗4根鵝蛋2個鵝蛋炒大蒜苗的做法鵝蛋打散大蒜苗洗淨切段放入鵝蛋液中攪拌攪拌均勻後放入適量的鹽還有蠔油鍋內放油燒熱倒入鍋中鍋鏟輕翻面慢慢就好了絕對美味...
土豆蒜苗
從西北迴來飲食受到了西北風的影響，於是突發奇想了這道菜，做了吃味道還不錯，分享給大家。用料蒜苗2根鹽4克老抽半勺生抽1勺土豆半個土豆蒜苗的做法土豆切絲泡水，蒜苗切小段，拍碎生蒜備用起鍋熱油放蒜苗和蒜翻炒一分鐘左右...
豆芽炒蒜苗
蒜苗真是是很多菜的搭配角色可以用韭菜蒜苗更香用料蒜苗1根豆芽1斤蔥1根鹽3克生抽半勺花椒少許幾顆粒豆芽炒蒜苗的做法豆芽洗淨我媽媽更精緻她會把豆芽尖的須挨個掐掉我沒有那個時間就沒那麼做蒜苗劈開切段更好炒熟熱...
家常鵝蛋蒜苗
用料蒜苗10根鵝蛋2個料酒半勺生抽半勺鹽適量家常鵝蛋蒜苗的做法鵝蛋打到碗裏，放入適量鹽和料酒。用筷子攪拌均勻。蒜才洗淨，切成1cm長。鍋中燒熱後放油(中火)，油八成熱，倒入準備好的鵝蛋。倒入後不要攪拌，在鵝蛋表面還未凝...
蒜苗肉絲/蒜苗豆乾
用料蒜苗1把肉絲200克（或豆乾）（2塊)鹽3克生粉10克蒜苗肉絲/蒜苗豆乾的做法肉絲加2克鹽和生粉抓勻，醃製片刻。大火將油燒熱後下蒜苗翻炒約1分鐘，加1克鹽，炒勻後盛出。再下肉絲滑炒至變色。倒入蒜苗拌勻，關火。把肉絲換成豆腐...
蒜苗鵝乾巴
廚房小菜鳥用料鵝乾巴一塊蒜苗忘了幾根哈哈紅辣椒🌶️半個小幹辣椒兩個蒜苗鵝乾巴的做法1.鍋底放入少許油，油熱炸幹辣椒。2.鵝乾巴切片放入炒3.乾巴炒熟後，蒜苗紅辣椒放進去炒啊炒4.放鹽，蠔油，十三香，雞精炒啊炒5.嘗一嘗熟了...
蒜苗燴鴨血
對於成長中的小朋友來說，鐵是非常重要的營養元素。除了內臟、瘦肉裏含鐵，動物血裏也含有豐富的鐵。如何將動物血燒得好吃，今天就來介紹一款適合小朋友吃的，蒜苗燴鴨血。用料鴨血一塊蒜苗5根蔥2根蒜3瓣6月香豆瓣醬2勺蠔油1...
鵝蛋炒蒜苗
朋友給了很多自己家飼養的鵝蛋，沒處消耗，正好家裏還有老公吃剩下來的蒜苗（蒜苗的前部分白色區域被他切割下來吃掉了）所以今天在這裏建個菜譜吧，來消滅掉一些無法儘快吃掉的食物。用料鵝蛋2～3只蒜苗（綠色區域）後半部分鹽稍許花...
蒜泥豌豆苗
這也是一道無比爽口的蔬菜，我發現我炒蔬菜都要放點蒜，蒜抗癌，可以提升蔬菜的口感～用料豌豆苗500克蒜3瓣鹽適量糖適量菜籽油2勺蒜泥豌豆苗的做法很簡單，大火，兩勺菜籽油，加蒜泥爆香，下豌豆苗爆炒一分鐘，加適量鹽和糖調味，不需要...
蒜苗米豆腐
家鄉的米豆腐是用柴灰做的，因爲柴灰的泡的米做出來要香一些。而且是鹼性的，所以米豆腐是一種弱鹼性食品。吃鹼性食品可保持血液呈弱鹼性，使得血液中乳酸、尿酸等酸性物質減少，對尿酸偏高的人羣更有較好的作用，還能防止乳酸...
蒜香豆苗
Y先生小時候很喜歡吃老孃做的蔬菜和老爹做的葷菜，每次他們兩人一起下廚總能做出一桌味道好得不得了的美食。經常吃老孃燒的豆苗，清淡但十分下飯，不油也不膩脆嫩可口。今天配合大蒜，希望將老孃的味道進行改良，於是有了這道...
蒜蓉豆苗
用料豆苗300克蔥1棵姜3片蒜5瓣鹽2克糖1克花雕酒兩勺蒜蓉豆苗的做法豆苗洗淨，放在水中浸泡15分鐘。充分吸水後的豆苗炒起來更加爽口。薑切片，蔥切段，蒜切成蒜蓉備用。豆苗浸泡好後放入筐中瀝乾水分。鍋中加稍多油，大火燒熱...
蒜泥豆苗
來自蘋果方子再用大鐵鍋炒個我最愛的【蒜泥豆苗】豆苗洗淨瀝瀝水鍋裏放適量油慢慢晃動一下鍋讓油鋪開到鍋內壁蒜粒丟進去略爆香豆苗丟進鍋裏略拌炒加適量鹽後拌炒均勻大鐵鍋必須顛幾下鍋[嘻嘻]豆苗不用炒太久炒太熟喜...
蒜苗豆泡
二個人的生活除了每天忙碌的上下班平常的生活中只有在一起做個晚餐是最幸福的幾個小時爲了那小小的[生活儀式感]，儘可能去把每個晚餐做的更有心意用料蒜苗一小把豆泡適量蔥適量姜適量蒜約2瓣澱粉1勺耗油適量生抽適量糖...
蒜苗豆腐湯
小時候阿姨給做過的湯，每當吃肉多了膩，或者生病不愛吃東西的時候都會想起。用料豆腐一塊蒜苗一小把鹽適量香油幾滴蒜苗豆腐湯的做法蒜苗洗淨，切成5cm左右段豆腐切厚片蒜苗，豆腐，鹽放入沸水中煮至豆腐上浮。出鍋前滴幾滴香...
黑白燴蒜苗
用料蒜苗6根豆腐1小塊木耳10朵黑白燴蒜苗的做法豆腐切小塊，木耳泡發洗淨，蒜苗切段，備用。鍋里加油，燒至6成熱，打入一個雞蛋，攪拌碎了，裝盤裏。鍋裏放油，倒入豆腐，慢慢煎至二面微黃，加入炒好的雞蛋，再倒入蒜苗，木耳，加鹽，糖，八角，桂皮，...
蒜苗豆腐
用料蒜苗適量豆腐適量鹽適量肉末適量小紅辣椒三個蔥一根鳳球嘜生抽適量蒜苗豆腐的做法豆腐切小方塊。蒜苗洗乾淨切段，小辣椒切段。鍋底油蔥姜煸香，加辣椒醬，小紅辣椒，加肉末炒肉發白了，料酒，生抽加入豆腐，鹽少許。加蒜苗，加紅...
蒜炒豆苗
簡單又好吃用料豆苗150克蒜若干橄欖油蒜炒豆苗的做法油熱之後加入蒜片蒜爆香之後加入豆苗中大火翻炒。三十秒左右放鹽。小貼士不可以炒太久，否則會有點發黃。...
蒜苗炒鵝蛋
蒜苗是碩碩奶奶種的用料蒜苗3根鹽2克鵝蛋1個食用油1勺蒜苗炒鵝蛋的做法蒜苗洗乾淨控水，切成碎塊鵝蛋打入容器，打成蛋液鍋裏放入食用油，把鵝蛋炒制金黃把蒜苗放進去加入2克鹽翻炒幾下就好了...
蒜苗蠶豆
初春的蠶豆尤爲鮮嫩，如果你能買到非常棒的原材料，這一盤能讓你很快消滅掉。老家的綠皮蠶豆，這時候去買，用手掐一下皮，能掐出汁水說明蠶豆非常嫩，口感會特別好，如果買不到綠皮蠶豆的朋友，儘量買嫩一點的蠶豆就可以了，因爲我聽說...
蠶豆燒蒜苗
蠶豆怎麼炒好吃？教你用蒜苗炒蠶豆，美味可口，做法簡單易學。用料蠶豆300克蒜苗10根蠶豆燒蒜苗的做法蠶豆怎麼炒好吃？教你用蒜苗炒蠶豆，美味可口，做法簡單易學。...
蒜苗豆瓣
用料蒜苗10根新鮮蠶豆1斤鹽適量蒜苗豆瓣的做法將蒜苗切斷，洗淨，油鍋中翻炒加入剝好洗淨的蠶豆一起翻炒加鹽適量水，煮熟，起鍋...
蒜苗鹹豆乾
用料蒜苗豆乾油生抽鹽蒜青豆薑辣椒幹辣椒蒜苗鹹豆乾的做法鹹豆乾適量溫水泡五六分鐘左右後洗淨配菜切好備用蔥薑蒜幹辣椒切好備用😁小貼士記錄家鄉味...