嫩豆乾燒木耳
用料嫩豆乾200克生抽1勺老抽半勺米酒1勺鹽1/4小勺黑木耳（熟）一小碗蔥薑蒜，辣椒適量嫩豆乾燒木耳的做法黑木耳提前泡發煮到自己喜歡的軟硬程度備用，豆乾及配料切好備用，醬油米酒加一勺水調勻備用。熱鍋倒油，下蔥薑蒜辣椒爆香...
木耳燒豆腐
用料味精1/2匙甜麪醬1匙郫縣豆瓣醬1匙生抽2勺內酯豆腐1/2塊植物油2勺大蔥1段木耳1把木耳燒豆腐的做法味精，甜麪醬，郫縣豆瓣醬，生抽放入碗中，倒入清水至碗的一半，拌勻備用內酯豆腐切三角塊，這一步用南豆腐或北豆腐更易操作鍋...
嫩鴨燒豆乾
用料嫩鴨子半隻豆腐乾3塊八角，桂皮，香葉，辣椒各1個生抽，老抽，料酒，油適量豆瓣醬1勺鹽，糖適量蔥，姜適量嫩鴨燒豆乾的做法買了半個速凍鴨子，品種是櫻桃谷鴨，吃口比較嫩，價格也比較實惠。鴨子化凍後，先把肥油切下扔掉。鴨子切塊後加...
木耳燒鴨
又簡單，味道又好的懶人燒鴨。用料鴨半隻木耳看喜好加花椒適量八角適量姜適量木耳燒鴨的做法鴨子剁塊，冷水下鍋煮開，再1-2分鐘到血水出的差不多。撈出來洗乾淨，濾幹水，備用姜，八角，花椒炒香鴨子放進去炒出油，再放木耳炒炒。加...
木耳燒雞
農曆六月初六，我們這有給男孩子吃小公雞的習俗，我家沒有小男孩，但是也不妨礙吃雞嘛，冰箱還有小半隻親戚送的土雞，那就來個木耳燒雞吃吧。用料土雞小半隻幹木耳1大把薑片幾片小米椒5個料酒1湯匙生抽1湯匙鹽1小勺食用油適量...
蔥燒木耳
和蔥燒海蔘一樣，功效相同也，但比它便宜，😄白色入肺，黑色入腎，尤其適合老人食用.....用料木耳一盤蔥兩根蠔油兩勺約五克生抽五克左右老抽半勺胡椒兩克鹽兩勺約兩克姜，蒜若干油若干糖，一克左右蔥燒木耳的做法木耳洗淨開水下鍋，...
嫩芽黃花菜拌木耳鷹嘴豆
用料嫩芽黃花菜半斤木耳7-8片鷹嘴豆兩把小蔥1根蔥姜小片嫩芽黃花菜拌木耳鷹嘴豆的做法鷹嘴豆泡一晚上，並在做菜前水煮大約20分鐘木耳開水泡開，洗淨，煮大約5分鐘新鮮黃花菜較嫩，可煮大約3分鐘過水將姜蒜切小丁蔥切小段熱油...
木耳【蔥燒木耳】大蔥
蔥燒木耳，是一道以大蔥、木耳爲主料烹飪的菜餚。用料木耳朵大蔥根生抽勺木耳【蔥燒木耳】大蔥的做法底油炒香蔥塊蒜片（滾刀）。加入木耳青紅椒塊翻炒。加水鹽糖雞精生抽調味，勾芡明油出鍋小貼士蔥又被稱爲聰明草，常吃可以益...
豆腐燒木耳
從來沒有燒過菜，想嘗試嘗試用料木耳少許豆腐2塊蔥2根蒜1瓣生抽少許蠔油少許鹽少許豆腐燒木耳的做法先把蒜去根把豆腐切成小片切成菱形塊把蒜切成小段起鍋燒油，放入蒜和姜，放入豆腐煎至兩面金黃，一盤美味的，木豆腐，燒木耳，就...
茄汁白豆乾燒木耳/面飯澆頭
疫情以來很少吃到豆製品，今天趕大早去買豆腐，結果又太早了，只買到了豆乾，就燒來吃用料白味豆乾2塊番茄🍅2個木耳15朵鹽3克淺色醬油3克紅燒醬油1.5克現磨胡椒粉兩下十三香1點點姜3片水400克茄汁白豆乾燒木耳/面飯澆頭的做...
豆乾木耳燒蘿蔔
這個菜搭配豐富用料木耳適量豆乾適量櫻桃蘿蔔一把個洋蔥適量蠔油，生抽，鹽，糖適量大料2小瓣豆乾木耳燒蘿蔔的做法倒油加入大料瓣和洋蔥煸炒出香味，倒入蘿蔔豆木耳翻炒蓋上蓋子轉中小火燜3分鐘，加入所有的調料翻勻繼續蓋上蓋...
冬瓜燒木耳
用料冬瓜一盤五花肉二兩木耳適量八角兩顆大蔥一截幹辣椒隨意冬瓜燒木耳的做法冬瓜切片（厚度6--7毫米）木耳提前冷水泡發洗淨手撕熱鍋倒油（加點鹽據說可以殺黃麴黴菌）油溫合適時倒入蔥段八角幹辣椒然後下五花肉翻炒肉變色後...
木耳玉子燒
用料雞蛋5個木耳6朵油10克鹽3克牛奶10克糖2克木耳玉子燒的做法敗一鍋，入一坑🤦♀️雞蛋打散備用木耳浸泡後焯水切碎備用和蛋液拌勻，加入牛奶，鹽糖拌勻鍋中刷油倒入蛋液，剛開始蛋液厚了點🤭卷的層數看你蛋液多少，多操作幾次...
幹炒木耳
去大山做客吃到的美食用料木耳適量香菜少許蒜三瓣生薑三片八角一顆花椒適量香葉一片幹辣椒適量生抽適量陳醋適量白糖適量幹炒木耳的做法備好配料（生抽一勺、陳醋兩勺、白糖兩三勺調好汁）木耳泡發洗淨講泡發好的木耳焯水...
木耳幹豆腐
用料豆腐皮2張木耳15朵蒜3瓣生抽1勺鹽2克白糖1克香油2勺木耳幹豆腐的做法木耳泡發，幹豆腐切小塊，肉肉切片，蔥薑蒜切好備用炒好了，記得出鍋前特別適合加香油哦！...
木耳厚蛋燒
孤獨的美食家裏有個厚蛋燒，加糖或者加鹽。今天做個木耳版的，味道還不錯。用料雞蛋2個木耳10朵鹽適量蔥花據個人口味選擇木耳厚蛋燒的做法雞蛋打勻，加適量鹽。泡好的黑木耳切絲平底鍋熱後加油，倒入蛋漿。撒木耳絲。捲成蛋...
豆腐乾木耳
聽說紅綠黃黑和米飯🍚更配哦顏色鮮豔光看着就胃口開啟啦😃用料豆乾8塊木耳12小朵雞精1小勺青紅椒各1條豆瓣醬1小勺味精少許油少許豆腐乾木耳的做法豆乾木耳青椒紅椒各切小塊備用鍋下油放入蒜頭爆香依次放入豆乾木耳爆...
快泡幹木耳
由於準備不充分，今天突然想用木耳的時候，發現沒有提前泡……蠢哭😂雖然有用開水泡的案例，但母上大人說，就我這蝸牛速度，等到中午也未必能用上(っ˘̩╭╮˘̩)っ機智如我，就想了一個老老實實又實實在在的辦法✧٩(ˊωˋ*)...
蛤蜊幹木耳燒小油菜
簡單快手的一道清新小菜，營養美味！用料小油菜1把蛤蜊幹1小把木耳幾朵食用油2湯匙鹽適量雞精少許蔥花、薑絲蛤蜊幹木耳燒小油菜的做法木耳提前泡發，撕成小朵。蛤蜊幹用溫水泡10分鐘，洗淨泥沙。小油菜洗淨。蔥切蔥花，姜切絲...
蔥燒木耳
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料大蔥80g木耳（幹）20g調味料食用油20g生抽15g鹽1.5g糖1.5g醋5g蔥燒木耳的做法大蔥斜切成厚片。木耳提前1-2小時用溫水泡發，蓋上一層保鮮膜或者蓋一個盤子可以讓木耳泡發更快。水...
豆乾炒木耳
用料豆乾2塊木耳6朵鹽醬油辣椒、蒜、胡蘿蔔豆乾炒木耳的做法1、木耳泡發，豆乾切成三角形。2、熱油炒蒜片，加辣椒、木耳、胡蘿蔔片炒，加入少許鹽。3、加入豆乾炒，放糖、蠔油，再加水繼續炒。...
豆乾燒木鴨
用料鴨四分之一隻豆乾三塊八角一個花椒適量老抽適量生抽適量姜兩片糖適量大蒜兩片辣椒一根豆乾燒木鴨的做法鍋裏倒油加熱放花椒，花椒爆香之後，撩出花椒棄之。然後放入大蒜辣椒老薑爆香放入鴨肉翻炒炒至發白，倒料酒翻炒，倒...
素燒木耳
靈感取自蔥燒海蔘。木耳具有豐富的營養價值，可以去除體內的毒素，是腸子的清道夫。這道菜好吃又健康營養！用料黃瓜1根水發木耳一小碗姜3片白糖醬油鹽水澱粉素燒木耳的做法黃瓜洗淨切成段，木耳用開水發好，洗淨。炒鍋加底油燒...
蔥燒木耳（木耳變好吃）
想要當一個美美噠的女朋友，覺得女人做飯時也好美，所以就嘗試了許多。這是我第一次做蔥燒木耳，感覺味道不像第一次，覺得自己好棒噢！哈哈哈哈哈哈用料木耳很多（抓一把泡一夜大概夠一個女漢子吃）蔥、姜、蒜最近很貴，就少放點吧—...
醬燒木耳豆腐
黑木耳作爲一種很普通的食用菌，口感肥厚而黏滑。因爲本身沒有什麼味道，所以除了涼拌感受下脆爽的嚼勁以外，很多人都不知道該拿木耳怎麼辦。而事實上，正因爲木耳的淡而無味，反而讓它更容易吸收食材的各種味道，做出各種百搭食...