蔥燒木耳

時間：約10-15分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份

用料  

蔥燒木耳的做法  

1. 大蔥斜切成厚片。木耳提前1-2小時用溫水泡發，蓋上一層保鮮膜或者蓋一個盤子可以讓木耳泡發更快。

2. 水燒開以後放入木耳，焯2-3分鐘，撈出瀝水備用。

3. 鍋中放油，油燒熱後放大蔥，中火翻炒煸香。

4. 倒入木耳、生抽、糖、醋、鹽，中大火翻炒2-3分鐘即可。

小貼士

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