洋蔥木耳雞片 食譜坊 菜譜 7.7K 大中小設定文字大小 時間:約20-30分鐘難度:容易做🤞份量:2人份 用料 醃肉料 雞胸肉片 130g 鹽 1g 老抽 1g 水 5g 澱粉 1g 食用油 2g 炒 食用油 10g 洋蔥 0.5個 木耳(泡發) 60g 蒜末 10g 花椒 0.5g 生抽 10g 蠔油 10g 鹽 2g 青紅辣椒 20g 洋蔥木耳雞片的做法 雞胸肉切片,用鹽、老抽、白胡椒粉、水、澱粉、油醃製10分鐘。木耳泡發,洋蔥切塊,青紅椒切段。 鍋中倒油燒熱,放入雞片滑熟撈出備用。 放蒜末、花椒小火炒香,倒入洋蔥、木耳翻炒。 加生抽、蠔油炒勻。 再倒入雞片、青紅椒、鹽炒勻。 小貼士「懶飯App」現已上線,點擊連結即可下載 TAG標籤:木耳 洋蔥木耳雞片 洋蔥 雞片 #