春筍（煎蛋版）🍳
煎出來的食品往往都是費油的，可越費油食品咋就那麼受人喜歡😍。小時候經常挑食，吃什麼都要香一點的所以無奈之下我奶奶經常煎蛋給我們吃🌝用料春筍1扎雞蛋適量鹽適量辣椒少量蒜少量春筍（煎蛋版）🍳的做法先把春筍扒皮洗淨...
春筍炒雞蛋
嘉興的本地春筍味道就是不一樣🎋用料雞蛋4個春筍4根香菜5根春筍炒雞蛋的做法春筍切絲下油反炒二分鐘備用雞蛋打一下和平時炒雞蛋一樣再放入春筍反炒一分鐘放點水三分鐘後放鹽和味精再放香菜就可以出鍋了本來沒想到要...
香春煎蛋
用料雞蛋個鹽克油蔥辣椒麪香春煎蛋的做法香春切細（嫩香春不用抄水了）放入盆中加一根香蔥碎，加鹽，加雞蛋，加辣椒麪（不吃辣可以不放）攪拌均勻，起鍋燒油，油溫7成熱下鍋煎。煎至兩面金黃出鍋裝盤。😋😋😋😋開吃小貼士可以加點臘肉...
春筍燜蛋
春天是吃筍的季節用料春筍4根老抽適量蔥花適量鹽適量雞蛋4個麪粉少許生抽少許春筍燜蛋的做法筍剝殼切丁，丁切小一點四個雞蛋打散，倒入筍丁，加入少許麪粉，不容易散，加少許鹽，生抽調味，不要過鹹將調好的蛋糊倒入電餅鐺內，煎至兩...
春筍蛋餅
筍遇見春天就成了春筍，春筍遇見了我就成了美味。用料雞蛋3個麪粉適量糯米粉適量孜然少量蠔油二勺鹽少量春筍二根春筍蛋餅的做法主要食材春筍刨絲。焯水。所有材料混合成糊狀。鍋內倒油，爲了健康，不要太多。煎至兩面金黃，...
煎筍脯『春筍小炒』炒筍片
美食臺的菜譜哦！原作用了冬筍～前幾日去菜場買了兩個很大的筍子，全都剝完，竟然筍根部分很大且紮實，筍尖卻只有一點點，用筍尖下了牛雜湯！筍根看起來不嫩，於是想到了『煎筍脯』之前用冬筍做過，很是好吃！用春筍試了，脆且甜～滿滿春的味...
香煎春蘆筍
用料春筍八顆鹽適量油適量黑胡椒適量大料1顆香煎春蘆筍的做法鮮蘆筍洗淨，去掉老的根。熱鍋放油，煎至蘆筍變更綠，盛盤，檸上胡椒碎，幾粒鹽，完成。...
萵筍煎蛋
今天分享一道簡單美味的家常菜---萵筍煎蛋。味道超讚的！用料萵筍1根雞蛋2個萵筍煎蛋的做法1截萵筍洗淨去皮，雞蛋兩個，食材就是這麼簡單。萵筍切成薄片，雞蛋加少許鹽打散。起鍋熱油，放入萵筍翻炒，炒大約2分鐘，加入鹽調味。倒...
春芽煎蛋
用料雞蛋3個春芽適量鹽適量春芽煎蛋的做法春芽選嫩一些的。春芽洗淨焯水後擠幹水分後切成末。取大一點的容器，雞蛋打散後加入切碎的春芽，加入適量鹽攪拌均勻。（忘記拍圖）鍋內放入適量豬油（或者食用油），油燒至八成熱倒入調好...
寶餐一頓|春筍抱蛋煎餃|2歲+
春分今天，白天和黑夜一樣長，你知道嗎？一年之中只有兩天是這樣的，錯過了今天就要再等半年了。俗話說：“春分到，蛋兒俏”。據說，今天地球和太陽的相對位置很特別，所以雞蛋受力達到平衡，就可以立起來，你要不要試試啊？萬一你跟我一樣...
煎春筍
用料鹽克春筍根食用油克老抽乾酸菜辣椒麪煎春筍的做法春筍剝皮，洗乾淨切一釐米的片冷水燒開了水瀝乾水乾酸菜泡水後瀝乾水熱鍋冷油煎春筍倆面金黃放鹽，幹辣椒，幹酸菜翻炒。灑一點老抽，吊水，蓋鍋蓋燜一下下出鍋。...
［搬運］竹筍炒蛋 春筍榨菜炒蛋-昨日的美食①附春筍儲存方法
喜娘從山裏回來給我拎了兩捆竹筍，正不知道要怎麼吃，剛好看到シロさん竹筍搭配雞蛋榨菜的方子，又是隨手可得的食材，於是跟着也做了一次。本以爲只用生抽調味，味道會太過於平淡，沒想到成品卻意外的好吃😬大家有時間一定要嘗試...
春筍末炒蛋
每年春天家裏的竹園就會冒出一大堆春筍。一到時間奶奶就會去竹園裏挖最新鮮的春筍做這道春筍末炒蛋給我和我弟弟吃。用料春筍2根雞蛋5個黃酒適量生抽適量糖適量春筍末炒蛋的做法春筍去筍衣，洗淨，一根切成春筍末，另一根切...
春筍燜蛋
用料春筍2根蔥花5克春筍燜蛋的做法新鮮春筍兩顆焯水切丁，加蔥蒜少許油鍋煎到金黃，加適量水燜開小貼士鮮筍焯水，用筍尖燜雞蛋，羣尾可以炒肉片...
小筍煎蛋
用料筍200克雞蛋3個鹽5克小筍煎蛋的做法野筍去皮，放開水裏灼熟。打雞蛋，切碎的筍匯入，放鹽攪拌均勻。用煎鍋兩面煎熟。野筍蛋餅，完美，開吃！...
春筍炒蛋
萬物萌發，饞蟲悸動，拔了春筍，就要炒蛋，非常快手，好吃下飯。用料春筍6根雞蛋3個鹽少許黃酒少許生抽（可選）少許春筍炒蛋的做法扒皮完成鹽水煮一煮，煮開即可，鹽水不要太鹹。這一步是去除筍的澀味。取筍切丁，雞蛋三枚打散。蛋液中滴...
春筍雞湯｜蒜苗炒臘肉｜銀牙煎蛋｜炒雜菜｜春分時令菜
上週吃了油燜春筍，覺得意猶未盡。-今年的春天特別的冷，一直陰晴不定，一下雨就特別的溼，所以又買了春筍和童子雞，這周做個春筍雞湯，雞湯鮮味滲透到春筍裏面，而且也能暖一下這一段下雨的寒意。-前段時間正好買了臘肉和香腸，就又...
寶寶菜之春筍尖煎蛋
小時候去外婆家，在春天裏嫩筍剛冒頭的時候，外婆就會做這道時令菜給我們吃。現在自己做媽媽了，寶寶也快2歲半了，能少量吃點筍了。這次去崇明採了幾個嫩筍，就想起這道菜。春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美...
小時候的春筍煎蛋
小時候最饞春天了，滿山遍野的芽尖新苗長得熱烈，我最愛的便是春筍了。春筍多好吃啊，芽尖煎蛋更是一絕，今天就滿足下味蕾吧。用料春筍半斤雞蛋2個辣椒粉適量小時候的春筍煎蛋的做法超市買的春筍，不是很嫩，需要把底部老的節切...
春竹煎蛋
江南無所有，聊贈一枝春~這盤春竹煎蛋很應景哦用料蘆筍3根雞蛋2枚鹽油春竹煎蛋的做法將蘆筍洗淨，下入沸水中汆燙一會，放入冷水中以保持顏色翠綠。鍋中淋入少許油，將蘆筍切出竹子的形狀，擺好後，小心地倒入雞蛋液煎好後出鍋啦~...
春筍炒蛋（老幼皆宜版）
春筍味道最鮮美的時候應該就是初春這幾日了。筍的做法很多，總覺得還是清炒味道最好。用料春筍2根雞蛋2個火腿（腸）1根（適量）木耳隨意青蒜葉1根蔥花適量生抽適量耗油適量油適量鹽適量高湯（水）適量春筍炒蛋（老幼皆宜版）的做法春筍...
春筍雞蛋餅
到了遂昌吃了一桌春筍宴，最忘不了這道家常的春筍蛋餅，春筍的鮮取代了味精，清爽的口感可謂春天必做之菜。用料春筍半根胡蘿蔔半根雞蛋5顆麪粉20g鹽適量胡椒粉適量春筍雞蛋餅的做法春筍去殼洗淨，切成丁狀，在放了鹽的沸水中煮...
春茶煎蛋
勇哥曰:又逢清明，春茶即逝，要以紀之;遂取三月初摘之新葉數克，調以柴蛋三枚，取橄欖油微煎;鮮香明前之味，不絕於口，微苦回甘，縈繞舌尖;如歲月流轉，時光宜有味也。用料雞蛋三枚橄欖油少許春茶三十克鹽,椒少許春茶煎蛋的做法一芽...
清明美味春筍香煎蛋
清明時節，祭祖思親。最讓我惦記的，除了漫山的紅杜鵑，鮮美的松樹菌，還有就是鮮嫩的新春筍啦。據說清明吃節節高的春筍，走路膝蓋比較受力，能夠走很遠很遠呢。真想把這美味與人分享*\(^o^)/*用料春筍若干生抽1勺鹽適量紅頭香...
時令蔬菜春筍—油燜春筍、油悶春筍
隔壁送來的春筍，剛拔出來的！很贊👍時鮮貨！用料春筍3根生抽3勺冰糖20克蠔油1勺大蒜3瓣醋半勺白糖1勺時令蔬菜春筍—油燜春筍、油悶春筍的做法把春筍玻殼切塊，準備三顆整蒜把春筍往開水裏串一下撈起，可放少許鹽去一下澀味撈...