五香滷豬蹄，好吃到爆
滿滿的膠原蛋白，好吃到爆，根本停不下來，簡直是欲罷不能。豬蹄裏還可以再搭配自己喜歡吃的乾菜，這樣可以解膩，簡直太完美，我放了自己愛吃的腐竹，幹豆角，筍尖兒。用料桂皮1塊幹辣椒10個鹽5克冰糖5克料酒2勺花椒20粒老抽2勺八角2...
滷香豬蹄
湘菜版本的——滷香豬蹄家常好做，脣齒留香，電飯煲出品。用料豬蹄1只姜3片香葉3片生抽1勺老抽1勺冰糖30克鹽20克八角3個桂皮2塊啤酒1瓶滷香豬蹄的做法1.清水洗淨豬腳後，半鍋水裏加入一勺料酒和薑片，一根蔥，然後放入鍋裏焯水...
商業版五香滷豬蹄
一直想透過賣滷菜致富，可是身上沒本錢，現在生意實在不好做，特把自己辛苦研究的祕製豬蹄分享給大家。用料豬蹄冰糖200克八角2個桂皮1塊花椒8粒香砂仁3克玉果半克丁香2粒辛夷花1克紅梔子1個商業版五香滷豬蹄的做法菜市場買...
香辣滷豬蹄
以前我是從不碰豬蹄，大腸、肝臟之類的，甚至是羊肉！但爲了家裏的2位肉蟲，沒辦法，只好學着做，滿足他們，讓他們吃上更健康的美食，纔是我的追求用料豬蹄4只姜一塊老抽20克生抽20克大蔥3段郫縣豆瓣醬2大勺幹黃醬2大勺袋草果1個香葉...
香菜滷豬蹄—沒有滷的滷豬蹄
滷味，有些時候做不成功，就會調料味很重，所以把握量非常重要。香菜滷豬蹄，絕對是非常驚豔！因爲省去很多調味品，用香菜根來代替，香菜根，它是香菜味道最濃郁的地方，煮過散發出的特殊味道與豬蹄配在一起，堪稱一絕！【公主號：廚小花】，上...
香辣烤豬蹄丨可樂滷豬蹄
中秋節重頭戲就是家人圍聚一起賞月吃烤肉，皮彈肉軟糯的香辣烤豬蹄是不能缺少滴！我們家的烤豬蹄和別人家不一樣，用料少，工序少，但是口味最好~祕訣就是用可口可樂代替水，可以讓豬蹄更加軟糯不膩，好吃的不要不要的~吃辣菜，當然更...
飄香滷豬蹄
用料豬蹄2只冰糖5粒生抽適量老抽適量八角3粒桂皮1塊白芷1片大料3粒花椒20粒香葉6片高良薑1豆瓣醬2勺甜麪醬1勺幹辣椒2個鹽適量蔥1段姜5片料酒或者白酒適量草果1個肉蔻1個飄香滷豬蹄的做法準備好所有乾料用紗布包好豬...
五香滷豬手
豬手是大家都喜歡的一道菜，不管是紅燒或清燉，都非常好吃，我家先生和老太太都更喜歡滷製的五香豬手，我專爲我家老太太做地。本菜特色：色澤紅潤、微辣微甜、軟糯、鮮香。用料帶肘豬手約750克紅糖30克幹辣椒5個老薑一塊五香粉...
五香醬豬蹄
醬豬蹄:1、豬腿半隻，花椒，大料，小茴香，桂皮，香葉，薑片，草果用紗布裹住洗淨跟豬蹄一起用高壓鍋壓十五分鐘（主要是加快製作速度）；2、香菇泡發，板栗洗淨備用；3、將香菇及板栗放入陶鍋鍋底，壓制好的豬蹄取出放入陶鍋蓋住香菇板栗，裹香料...
香糟滷豬蹄
我爹的愛啊…而且簡單好做！用料豬蹄700克香糟滷1包泡椒1湯匙姜2片香糟滷豬蹄的做法豬蹄冷水下鍋，加幾片姜，煮開。撈出洗淨浮沫，放進電飯煲選擇煲湯模式，煲一個小時。也不要煲太久，豬蹄太爛了不好吃。準備一盆冰水，把煲好的豬...
五香滷豬蹄牛肉
用料姜8片幹辣椒2個生抽3勺牛1500克五香滷豬蹄牛肉的做法牛肉改刀，豬蹄燒毛，洗乾淨將鹽3勺，料酒1勺，生抽3勺，姜放3勺蠔油，5勺孜然粉放好後攪拌均勻，開始醃製醃製4個小時鍋裏燒水，放3片姜，水開之後將醃製好的牛肉，豬蹄放滾水中煮...
香辣滷豬蹄「烤豬蹄」
最早接觸並愛上豬蹄，是在鄭州有名的方燕烤豬蹄，老公特別愛，我也喜歡💖每次都要吃上兩三個👱🏻後來到許昌，找遍整個許昌沒有好吃的烤豬蹄，然後我便開啓🔛嘗試，結合了多個菜譜，最終味道也沒讓人失望，今天分享給想吃的你！！！用料豬蹄...
茄香滷豬蹄
膠原蛋白神馬的~直接用滷水滷熟，這樣吸收了香味成了老滷以後做其它蔬菜也非常棒喲~整個心情就像海賊王最新的大boss瓦斯毒人的笑聲，喜滷滷滷滷~~~~~用料滷料番茄豬蹄鹽水茄香滷豬蹄的做法豬蹄切小塊（菜市場一般都幫切的），...
香滷烤豬蹄
每次都很喜歡吃滷豬蹄，先滷後烤的尤其是香，所以自己就試了下，又經濟又衛生又美味，非常適合初學者的做法，有問題可以留言，我會解答。用料豬蹄1只冰糖5克老抽1勺花椒10粒醬油2勺料酒1勺八角2個香葉2片姜3片香滷烤豬蹄的做法生...
香滷豬蹄
過年了怎麼能不吃豬肉呢？2020進入倒計時，給大家分享一份豬蹄的簡單做法，軟糯Q彈，滷香四溢，大口啃豬蹄，美味不停止。自從迷上了膳立方，想給打家推一點複雜的菜式都不行，誰讓膳立方的肉都是全熟的，簡單解凍加熱就能吃，根本不給寶...
五香豬蹄
用料豬蹄1只醬油1.5勺香葉2片草果3個桂皮1塊姜6片八角1個花椒10粒鹽三勺克幹辣椒6個料酒2勺老抽1.5勺糖3勺克五香豬蹄的做法豬蹄冷水下鍋煮開，後等3分鐘，洗淨鍋內加油，炒冰糖至融化，冒小泡泡，下豬腳翻炒上色加入鹽以及所有...
美味五香滷雞爪豬蹄
廚房是個神聖的地方，有心纔有好味道，今天偷得點休息時間，給家人來一份美味，一個美字包含各種食材各種配料各種惦記…用料花椒若干粒桂皮1塊八角3個香葉3片生抽3勺姜2片雞蛋4個豬蹄1只雞爪15只花生兩把蘿蔔1根蒜兩根陳皮1...
香烤滷豬蹄
此菜譜看似複雜，其實很容易做，而且一次可做出很大量，特別適合請朋友聚餐的時候加菜用料豬蹄只花椒粒冰糖克薑片八角個香葉片桂皮塊醬油勺生抽勺料酒勺鹽克老抽勺幹辣椒個花生碎蔥香菜香烤滷豬蹄的做法常規滷豬蹄的做法，我...
醬香滷豬蹄
自己滷比外面滷好吃多了，新手易學難失敗用料豬蹄2只姜6大片鹽適量冰糖適量老抽3勺生抽3勺白酒半碗滷料包1包乾辣椒5個八角3個香葉5片桂皮半塊醬香滷豬蹄的做法涼水放入，大火煮開，過5分鐘後翻轉，再煮5分鐘小火炒糖色，然後放...
香糯滷豬蹄
用料豬蹄半隻滷料包1個花椒20-30粒幹辣椒6-8個冰糖7-10粒豆筋一根香菇10朵雞翅2個生抽15ml老抽15ml蠔油5勺老薑1塊料酒30ml香糯滷豬蹄的做法豬蹄、雞翅，洗淨後冷水下鍋，加入適量料酒和薑片煮開約2分鐘，去腥去浮沫。撈起...
絕香五香滷豬蹄
用料豬蹄半隻花椒10粒冰糖5克姜3片香葉2片幹辣椒3個醬油小半碗老抽兩勺八角2個桂皮1塊香砂2粒鹽1克草粿1粒大蔥半根材料不懂看圖絕香五香滷豬蹄的做法用圖中滷料用料按上面細節描述的比例增減炒香大料加水，加入老抽，生...
五香滷豬肝
越來越臨近新春佳節了，忙碌了一年，到了年底，似乎更忙了哇😅😅😅除了工作，還得各種置辦年貨，搞好家裏衛生。。。。。。真的，更忙了，忙裏偷閒的滷個喜歡的豬肝吧，一起爲您家的年夜飯桌增添一道菜╰😎╮╰😎╮╰😎╮記得前幾年滷...
魚香滷豬蹄
魚香肘子的變式，不想吃肘子，肉肉太多，於是便想當然地將肘子偷換成了蹄子，且事先將蹄子滷製了一番，做法實非主流，妥與不妥，求鑑定！用料豬蹄2只老薑1芽香蔥1把冰糖2塊各種香料各少許幹辣椒十幾個花椒粒1小把老抽適量鹽適量料酒...
滷豬蹄（香辣豬蹄）（琴姐）
這個方子可以滷豬蹄，鴨脖，雞爪，牛肉，蔬菜…………滷味，我們在家做滷味，不像滷味店滷水一直小火喂着，滷水幾天不用會壞，大家可以把滷汁過濾，分塊丟冰箱冷凍儲存，滷東西的時候取一些丟裏面，這就是老滷哦😊滷之前記得先煮一鍋高湯，高...
五香滷豬肚
用料水1400克草果1個姜，切片10克京蔥，切段20克桂皮1根八角10個山柰5克香葉1片五香粉1湯匙花椒1湯匙冰糖20克鹽2茶匙料酒50克生抽80克老抽40克豬肚400克麻油20克五香滷豬肚的做法將所有材料放入主鍋，以90分/100度/反轉速...