超好用的麪食揉麪方式
用料低粉500克水250克超好用的麪食揉麪方式的做法看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖小貼士【青青教你揉麪團】饅頭做得好吃有嚼頭，揉麪很關鍵，今天第一次揉成功了，話說之前的都是草草了事因爲方法不得當或者水放多或少，一定要...
超好上手的三明治
用料雞蛋兩個火腿腸一根麪包4片沙拉醬1勺胡蘿蔔半根黃瓜1根黃油（食用油可代替）15克超好上手的三明治的做法一個雞蛋煮熟備用，一個雞蛋加鹽打散，胡蘿蔔切細絲，黃瓜切薄片，火腿腸切薄片（也可用超市買的方塊火腿肉，要澱粉少的）起...
玉米油版烤箱甜甜圈（無泡打粉），配方剛好做一盤12個，超好脫模
今天分享的甜甜圈做法是利用全蛋打發，使甜甜圈蛋糕口感蓬鬆暄軟，全蛋打發的方法相對比較簡單，非常適合剛剛入坑的新手，從準備到出爐用時最多四十分鐘，相當簡單快手，今天的配方中沒有添加泡打粉，因爲許多寶媽對泡打粉給孩子是...
自制黃桃果醬小麪包（椰子油）● 超好的麪糰配比
用料高筋粉140低筋粉10細砂糖7.5椰子油7.5酵母1.5水（或牛奶）75鹽1.5小型雞蛋1只自制黃桃醬適量自制黃桃果醬小麪包（椰子油）●超好的麪糰配比的做法除鹽和油，其他材料全部放入麪包機攪打10分鐘加入鹽、椰子油繼續攪打20分鐘...
超好包又超級酥脆的紅豆酥
做了幾次，調整出來最好用最喜歡的配方記錄下來以後不需要重新調試紅豆自己炒的，我有寫方子下來炒幹一點烤的時候酥不會爆～但是溼些好吃餡兒可以甜一點，皮一般沒啥味道餡兒我是提前一天做好分成小糰子，冷凍，用的時候要提前拿...
簡單便捷味道超好的麻辣燙
懷孕🤰第8周，沒有胃口，最近總想吃點辣的，酸的，東北酸菜湯，螺螄粉，疙瘩湯，排骨湯，雞蛋湯等，做了一遍了，想吃某福麻辣燙了，躺在牀上想叫個外賣，一想還不如自己動手了，沒等外賣送來，都能做好開吃了。用料火鍋底料30克蔥3段蒜5瓣姜2片白...
烤麻薯（絕對不塌不凹，口感超好）
全家都超愛這個，買了一整箱粉，研究了好久，終於總結出這個方子，反覆試了幾次都不塌不凹，口感還特別好，超Q超鬆軟用料黃油34克奶粉20克水86克鹽2克高粉14克麻薯粉200克黑芝麻或者海苔碎適量雞蛋1個烤麻薯（絕對不塌不凹，口感超好...
超好做的一歲➕寶寶輔食西葫蝦仁
用料蝦仁適量西葫一個鹽少許（可不放）油少許醬油（寶寶醬油）半勺超好做的一歲➕寶寶輔食西葫蝦仁的做法1.將西葫洗淨切塊，放入鍋中倒水煮開焯一下，6分塾盛盤備用2.蝦仁剝好，熱鍋倒油炒至變色盛出備用3.熱鍋倒油倒入西葫翻炒均...
顏值不高味道超好的香蕉燕麥粥
雖然天氣很熱但有時早上想吃點熱乎乎甜甜的食物還不想發胖🤣這款香蕉杏仁奶燕麥粥雖然沒有顏值但超級好吃還不會讓血糖過於升高低熱量還飽腹用料燕麥片30克香蕉2個椰蓉2克無糖杏仁奶50毫升水80毫升楓糖適量肉桂粉2克...
家常紅燒魚🔥醬香濃郁超好下飯
這樣做的紅燒魚，魚肉鮮嫩多汁，記得配上一大碗米飯才過癮‼️魚的做法很多種，紅燒是最家常的，也是最美味的，你也去試試吧。用料魚1條蔥薑蒜若干小米辣1個生抽2勺蠔油1勺老抽半勺白糖半勺料酒1勺家常紅燒魚🔥醬香濃郁超好下飯...
超好用的生板栗去皮方法
用料板栗適量超好用的生板栗去皮方法的做法板栗洗淨，用刀或者剪刀給板栗切十字口，這一步一定要注意不要傷到手將滾燙的開水澆在開了十字口的板栗上，再浸泡至水變溫這個時候就可以剝板栗皮了，可以用一個叉子輔助去皮，完整的...
零失敗手擀麪（手工雞蛋麪條）不打結，易上手口感超好
用料雞蛋2個麪粉500克鹽1克水和雞蛋加起來280克零失敗手擀麪（手工雞蛋麪條）不打結，易上手口感超好的做法水、雞蛋和鹽先和勻，慢慢倒進稱好的麪粉了，邊倒邊攪拌，麪粉的吸水量有很大差異，實驗幾次後就可以掌握自家麪粉的脾氣了...
製作簡單，口感超好的紅糖棗糕
翻看了好多紅糖棗糕的方子，做法太複雜，全蛋打發花時間太多，大概得15到20分鐘。結合自己的口感，總結了一個方子，操作非常簡單，把所有的材料分成四大塊，四大步驟，使操作者思路清晰，再也不手忙腳亂，打蛋只需4分鐘，出來的棗糕，口感特...
烘焙四年‼️終於做成功了曲奇 超好擠🔥超詳細 建議收藏
我真的感動哭了冬天也輕鬆做出酥酥脆脆的曲奇烤的時候一樓都聞到香味了🧰烘焙工具EAT私房風爐S90三能中號8齒裱花嘴用料低筋麪粉115克糖粉25克黃油50克玉米油30克奶粉5克牛奶30克鹽2克烘焙四年‼️終於做成功了曲奇超好...
超好恰易上手的乾煸豆角
這道菜超級下飯，我隔段時間就做給自己吃關鍵易上手用料豆角500克花椒一大把幹辣椒一把鹽味精白糖適量生抽兩勺陳醋兩勺超好恰易上手的乾煸豆角的做法將豆角洗淨，切好，放入油鍋中火炸四分鐘以上油鍋內這個火候就行有些夥...
新手看一次就會做的蛋撻，無奶油少糖口感超好
只要5分鐘就能實現蛋撻自由，每個不到1元錢，還在猶豫什麼用料雞蛋1個牛奶150克細砂糖15克新手看一次就會做的蛋撻，無奶油少糖口感超好的做法一顆雞蛋打入碗中，向其中倒入牛奶用打蛋器攪拌均勻向其中倒入細砂糖後攪勻至融化...
其貌不揚卻口感超好的一道炒素菜
胡蘿蔔跟牛心白還是上次去農場摘的，純天然無公害，棒呆了！今天做的這個素菜，口感層次很豐富，五顆星推薦喔！用料胡蘿蔔2根捲心白半顆五香粉1勺孜然粉2勺生抽1勺醋1勺鹽少許雞精1勺蔥1根其貌不揚卻口感超好的一道炒素菜的做法...
原味蛋糕卷（配方超好記）
用料低筋麪粉40克雞蛋（蛋白蛋黃）4個牛奶（水）40克油40克砂糖40克檸檬汁幾滴鹽適量原味蛋糕卷（配方超好記）的做法分離蛋白和蛋黃，蛋黃加水，油後放一邊先打發蛋白，在蛋白中加入檸檬汁。，鹽。蛋白先用低速打至粗泡，加1/3的糖，在用中速...
多種口味糯米船－無需冷藏，超好用的裝船神器分享
記錄。跟風是因爲回老家需要準備伴手禮，糯米船簡單好看也好吃，還便於攜帶，送小朋友簡直太合適了。糯米船其實就是焦糖奶香味兒的堅果糖，配方無需嚴謹，只要記住關鍵詞是【焦糖】【奶香】【堅果】就行了，我分享的目的更多的是...
超好剝又簡單的烤板栗/煮板栗（烤箱電飯煲總相宜）再也不用去外面買二十幾塊一斤的炒板栗了
大姑子突然給我寄了一箱老家的板栗🌰，他家爺爺自己種的老樹板栗🌰，哈哈哈，趕緊先來一鍋。用料板栗1000克糖1勺油1勺水小小半碗（電飯鍋版本）超好剝又簡單的烤板栗/煮板栗（烤箱電飯煲總相宜）再也不用去外面買二十幾塊一斤的炒...
超好做的牛軋糖
這個牛軋糖是棉花糖版的！我一個月最少要賣50斤，好吃又好做。用料無極島棉花糖400克雀巢全脂奶粉200克熟去皮花生350克熟芝麻30克無鹽黃油100克超好做的牛軋糖的做法黃油用不粘鍋加熱融化沸騰，建議使用復底不粘鍋，就是電磁...
超好煮的紅豆粥來了
最喜歡喝的紅豆粥都是在飯館喝的，當然自己也想煮好喝的，還專門買了一個煲粥鍋，但是實在太慢了2333~今天成功用電飯煲煮了一鍋美味的紅豆粥，給大家分享下，下鍋前所有豆豆用冷水浸泡半個小時以上更好煮哦~用料紅豆些許薏米些...
超好做的鯽魚豆腐湯
小嬌妻懷孕啦~聽說吃魚能讓寶寶聰明🐟走着用料鯽魚1條豆腐1塊姜3片小蔥少許幹辣椒可放可不放超好做的鯽魚豆腐湯的做法蔥薑蒜備好，只用姜也是可以噠魚讓師傅幫忙處理，回家劃幾刀，薄薄的塗一層料酒和鹽🧂這個時候先拿一個...
懶人超好上手零失敗蛋糕胚（不地道氣瘋蛋糕）
終於不抗家人過生日誇下海口自己做蛋糕時間迫在眉睫的壓力了，鴨梨山大啊！之前有過一次失敗經歷，第二三次嘗試，終於成功了，喜大普奔....用料蛋黃5只蛋白5只檸檬汁（白醋）3-5滴細砂糖a50g細砂糖b25g牛奶45g植物油45g低筋粉85g懶...
【香蘭世家】奶黃流心月餅 | 流心效果超好，零難度，新手也能100%成功！
趁着熱乎的時候一口咬下，感受流動的內餡在脣舌之間溫柔的滑動，口感層次豐富、甜而不膩，月餅由內而外散發濃郁奶黃及鹹蛋黃香味，流心奶黃柔滑，奶香十足。用的現成的餅皮、餡料和流心餡，超級簡單，新手也能100%成功，不管送人還是...