豆花布丁の做法
記得小時候經常吃的那種“豆花”麼，路邊一桶桶裝着賣，開蓋的時候熱氣嫋嫋，撒入一層糖，經一番“翻雲覆雨”入口香甜嫩滑，滿滿都是兒時的味道...而「豆花布丁」的主料爲黃豆，黃豆經研磨成粉後，大大提高了人體對蛋白質的吸收率...
口感醇厚の紫薯布丁
其實這款沒有很驚到我，不過就是想粗個菜譜。。任性--#口感和一般的布丁不太一樣，不是順滑的，而是比較厚實的。吃快了還會噎着【不要問我爲什麼知道==方子的量比較大。我做了一個熊杯+2個4寸模根據KK的芋頭布丁改過來的，因...
必勝客の冰激凌烤布丁
好久沒去過必勝客了~趁着陪妹妹過兒童節，又重溫了下午茶~冰激凌烤布丁（大概是這個名字？）確實好吃，冷熱中和後的溫度更適合我個脾胃不好的孩紙。。。除了20塊錢真心不菲~於是回來之後大致研究了一下~用料白吐司3片冰激凌1球...
【櫻花季必做甜品】櫻花の布丁
紅樓夢裏有這麼一個細節，大觀園裏有一棵樹，風一吹花落一地，寶玉心疼，衣服兜着落花，跑到溪流邊，想把落花放到水裏飄走，覺得這樣落花不用沾染泥垢，走的最，黛玉見了說誰知道花會順着水流到什麼污穢之地去，還是葬在院子裏最好。要我...
簡易鹹豆花（豆漿布丁）
不用豆花粉，不用內酯，不用雞蛋，就是簡單的豆漿或豆奶和吉利丁片，西方人的布丁，我們的豆花（豆腐腦），就這麼簡單。炎熱的夏日來這麼一碗冰豆花簡直舒坦極了！吉利丁片與吉利丁粉的用量大概在1:0.75這個比例左右，所以換吉利丁粉差不...
黑芝麻豆花（軟布丁）
哇，黑芝麻味的食物真的是很讚了，這是一款簡單快手的小食。我用的是紅豆黃豆磨的豆漿，磨出來是有點灰灰的顏色，我想着既然顏色是這樣了，我有那麼喜歡黑芝麻味，所以嘛，磨了點黑芝麻粉加了進去，真的是很讚了，這個味道。說是豆花，其...
黑蜜豆乳布丁 黒蜜の豆乳プリン
這個搭配黑蜜汁真的是非常合適！是一款低卡的健康甜點哦！來自：E-recipe原文：用料2人份用料豆乳布丁雞蛋1個砂糖10g豆奶100ml牛奶50ml黑蜜汁砂糖1大勺水1.5大勺蜂蜜1.5小勺黑糖1.5小勺黑蜜豆乳布丁黒蜜の豆乳プリン的做法碗...
甜の鹹の麪包布丁（萬能消耗過期吐司）
放久了或做壞了的吐司乾硬難吃，誰都不想碰。可又不能浪費，那就做成麪包布丁吧～無論什麼樣的吐司，一旦加入蛋奶液烘烤都會讓吐司細膩柔滑～用過蛋奶1:1的比例，蛋腥味有點重，並且感覺像吃粗糙的燉蛋……所以想着既然是布丁，那模...
【布丁の廚房】-奶油炸肉
這道菜也是一個味道非常好而且也很好下飯的一道菜，咖喱葉的清香濃郁的味道，讓這道菜的味道有提升了一個層次ψ(｀∇´)ψ（這次找不到咖喱葉，下次再補照片上來#用料瘦肉500g黃油50g煉奶2大匙清水1小杯鹽半小勺（根據味道來做適...
QQ彈彈の芒果🥭布丁
中秋節分的芒果吃不完，那就做個超級簡單的芒果布丁來778。用料牛奶500克糖少許芒果2個白涼粉50克QQ彈彈の芒果🥭布丁的做法芒果切丁，牛奶，白涼粉準備好，牛奶倒入小鍋中，加入白涼粉攪拌均勻，一定要開小火，開鍋關火，加入芒果丁...
槐花布丁
春季萬物復甦，適合吃各種野菜喲~槐花季吃槐花，可以給寶寶們來份槐花小布丁噢~要顏值有顏值，要內涵有內涵，保準寶寶喜歡吶~而且寶貝兒們適當的吃點槐花也是不錯的，不過不建議給太小的寶寶食用哈~來來來，一起看一下喲~用料新...
【布丁の廚房】-金桔酸梅
馬來西亞獨有的風味乾燥炎熱的自然天氣，難免都會患上一些咳嗽喉嚨不適的症狀，來點金桔，可以潤喉，也可以泡做冷飲來喝，冰冰涼涼、酸酸甜甜很舒服(๑´ڡ`๑)p.s.別忘了看貼士!!用料金桔話梅糖鹽蜂蜜【布丁の廚房】-金桔酸梅...
川上文代の焦糖布丁
最近在研究川上文代老師的烘焙書，挺推薦這本書的，有詳細的步驟圖和解說，不僅有最基礎的配方還有一些創意的甜點，我很喜歡這樣的書，玩烘焙不就是這樣麼，學會了基礎的配方後就可以加入一些自己的創意，試着創造出屬於自己的甜點...
桂花米布丁
如果你也喜歡甜甜的奶香濃郁的食物，這個絕對適合你！用料桂花糖50ml糯米50g牛奶500ml水100ml桂花米布丁的做法50g糯米洗淨，用100ml水煮至水份全部被米吸收奶鍋中倒入牛奶和桂花糖，一邊攪拌一邊小火加熱牛奶略沸時，將剛煮好...
花膠布丁
花膠，又稱魚膠，在廣東、香港、澳門等地很流行。現因其功效及實惠，也在全國普遍得到大家的追捧和認同。它不僅能夠補充人體所需要的膠原蛋白，經常吃的話還具有一定的保健養生的功效，而且用花膠做出來的美食對於一般人來說都...
棉花糖布丁
配方是抖音學的，我只是整理一下，第一次做了抹茶口味的，味道不好，這次做了巧克力的，味道很好，所以分享給大家，這是這個只需三步就能做好的甜點。用料棉花糖80克牛奶240克黑巧克力50克棉花糖布丁的做法鍋中放入牛奶和棉花糖，開...
布丁兒家の美味溏心蛋
第一次在和府撈麪吃到人生第一口溏心蛋，簡直就是開啟了新世界的大門！剛剛好的半熟溏心，外層蛋白微甜，口感和味道堪稱完美。我結合了幾個不同的菜譜，並加入了自己的改良：嘗試出成功率最高的煮蛋方法；因不喜完全甜口，加入少量鹽...
豆花布丁
廈門有一家叫大條豆花的很出名，夏天吃爽歪歪。我就琢磨着能不能破解吧~答案是不能，做不出人家那個味道，但是我好歹是凍住了，家人說好吃，但是我還走在破解的路上…用料豆漿500ml吉利丁片10g豆花布丁的做法豆漿500ml無糖，放鍋...
紫藤花布丁
四季之花，且賞且食，紫藤花期短暫，紫藤餅、紫蘿餅、紫藤糕、紫藤粥、炸紫藤魚、涼拌葛花、炒葛花菜等，都是北京舊時的傳統時令小吃。然花饌衆味並非囿於傳統之法。本週變換一下口味和做法，做個紫藤布丁。用料紫藤花糯米粉玉...
櫻花布丁
聊女朋友神器。用料鹽漬櫻花三朵魚膠1片布丁瓶一個雪碧一瓶櫻花布丁的做法用冷水將吉利丁片泡軟。將提前用熱水泡好的櫻花放入加了雪碧的布丁瓶中。用牙籤加粉色素加入發了櫻花的布丁瓶。放入冰箱等待凝固，就做好了。...
【布丁の廚房】-脆口黃瓜
用料黃瓜2條豬肉末約300g醬油適量甜菜埔30g香油適量料酒適量木薯粉適量清水2大匙蔥頭酥（帶油少許【布丁の廚房】-脆口黃瓜的做法黃瓜洗淨，切成每個約2cm的長度，中間挖空，備用豬肉末稍微用醬油、香油、料酒、胡椒粉、清水...
芒果布丁布丁布丁布丁
超愛的一款布丁，好香好濃的芒果味呀，棒棒棒棒棒棒呆了！用料芒果肉（小臺農芒果）500克淡奶油150克牛奶170-180克糖60-70克吉利丁片10克冰開水一碗芒果布丁布丁布丁布丁的做法吉利丁片扔進冰開水泡軟，15-25分鐘。奶鍋：a.倒入牛...
【布丁の廚房】-北豆腐番茄肉末
厚重的番茄醬汁還可以吃到一些些北豆腐的原味╰(*´︶`*)╯用料北豆腐4片豬肉末300g大蒜2瓣糖3茶匙（適量）鹽半茶匙（適量）麻油/香油2茶匙胡椒粉一小撮醬油4茶匙木薯粉2茶匙番茄醬3大匙清水（熱）1杯【布丁の廚房】-北豆腐番茄肉...
洋食屋風の濃口布丁｜Masaの料理ABC
原視頻地址：用料焦糖砂糖100g清水額外的量清水30ml布丁雞蛋5個牛奶450ml淡奶油50ml砂糖125g洋食屋風の濃口布丁｜Masaの料理ABC的做法制作焦糖：鍋裏放入砂糖，並加入少量清水（額外的），加入清水的量控制在剛剛好把所有砂糖浸潤...
桂花布丁
當時是用水晶桂花糕多出來的白色部分做的，覺得倒掉太可惜，就靈機一動，做了個布丁，這麼看着還真秀色可餐呢。用料椰漿30g淡奶油20g水200g糖20g吉利丁粉5g糖桂花適量桂花布丁的做法用適量冷水將吉利丁粉溶解，再隔水加熱直至...