不放味精的番茄魚
在飯店吃的，光喝湯我就能吃多一碗飯，於是回來研究了下，終於現在的味道和飯店差不多了。用料西紅柿2個蔥1根料酒1勺蒜4瓣鹽1勺半生抽半勺絲瓜1根糖2勺魚片150g油少許番茄醬2大勺澱粉1大勺半不放味精的番茄魚的做法番茄洗...
燈影牛肉（不放味精雞精的健康美味冷吃牛肉）
看水滸傳時覺得古代人特幸福，仗馬疾馳，闖蕩江湖。尤其是渴望那種招呼小二兒切二斤牛肉，燙一壺黃酒的豪氣。想象中的江湖，是金庸的小說裏那樣，一顆俠義之心一柄摧枯拉朽之劍一身浩然正氣，快意恩仇笑傲江湖。當年天天上學寫作...
不用放味精的冷鍋兔
走遍了長江南北，不知吃了多少次四川的兔重慶的兔🐇！終於找到了熟悉的味道！這道菜剛出鍋香噴噴，冷了依舊好吃！不妨試試你的手藝，來嚐嚐這熟悉的味道！用料兔肉1只幹辣椒4個料酒4勺老抽3勺花椒88粒鹽30克老薑5塊八角4個老抽2勺...
番茄黃豆(不放番茄醬版)
爲家人做健康的美食！用料黃豆300克西紅柿2個洋蔥四分之一個番茄黃豆(不放番茄醬版)的做法1.黃豆提前一晚泡發，煮30分鐘即可西紅柿切十字刀，用熱水燙一下，去皮洋蔥切粒，越小越好，我是懶人👴少油，放入圓蔥炒軟放入西紅柿，醬油，鹽...
番茄土豆燉牛腩（不加鹽及味精）
上傳了第三次，在卡住我就不傳了，心累…用料牛腩2斤番茄2只馬鈴薯4只葡萄酒100毫升牛骨湯一盆味事達味極鮮醬油適量老薑半塊番茄土豆燉牛腩（不加鹽及味精）的做法牛腩切塊（想吃多大切多大，我用的沒有注水的牛肉正常煮完會縮一...
不放味精雞精，好吃到流口水的油燜茄子
非常簡單的一道即下酒又下飯的快手菜用料茄子5個生抽25克老抽3克白糖10克清油50克料酒10克姜3片蒜子2瓣不放味精雞精，好吃到流口水的油燜茄子的做法茄子洗淨掰斷鍋中倒油可以多一點，下姜粒，蒜粒爆香下去茄子翻炒茄子有些...
茄汁家常帶魚 （不放番茄醬，番茄原汁健康版）
自創的一道茄汁味道家常燉帶魚，帶魚的腥味很濃，處理不好味道很難徹底去掉，所以我就想可不可以利用番茄🍅自身帶的酸味拿掉帶魚的腥羶，結果成品很令人滿意，帶魚軟糯的魚肉混合着西紅柿的酸甜完全顛覆了傳統帶魚的味道，酸甜適...
豆子炒肉（不放味精，超簡單）
用料肉50克豆子適量大蒜3瓣生抽適量豆子炒肉（不放味精，超簡單）的做法1.用油將豆子翻炒，再放入漫過豆子的水，放鹽，等水煮幹，將豆子盛出。2.肉用打肉機打成肉沫，用碗裝好，放入適量生抽攪拌。3.鍋中倒清油和少許豬油，放入肉沫翻炒...
不放味精的波菜豬肝
簡單營養，上班又忙沒什麼時間又想要補血補鐵，老話說的好藥補不如食補，是藥三分毒剛好這道“波菜豬肝”即營養又滿足口欲藥食同源做法簡單十幾分鍾就做好。大家可以嘗試做做給自己身體補補。用料大蒜2瓣鹽1克姜4片蠔油1勺...
不放味精！超鮮甜的番茄牛腩面
2-3人量超級好吃不麻煩湯頭鮮甜夠味不放一滴味精一口大鍋就能搞定～用料牛腩一條西紅柿2個紫洋蔥1個豆瓣醬2大勺醬油適量料酒適量麪條2份姜適量蔥2根八角1個香葉1片不放味精！超鮮甜的番茄牛腩面的做法牛腩切塊去血水：冷水...
番茄魚，湯都不放過
這道菜，魚湯與西紅柿真是絕配，非常鮮美好喝。用料主料草魚一條料酒4勺鹽4勺雞蛋液1個胡椒粉適量澱粉少於配料西紅柿3個金針菇1把小蔥1把胡蘿蔔7片姜6片鹽3勺油適量番茄魚，湯都不放過的做法草魚骨肉分離，肉切薄片，魚頭和魚...
不用放味精的醬油炒飯
爲了儘量延長買菜的次數，時不時地就用隔夜飯來炒個飯，可以節省燒幾大盤的菜了😁有葷有素的醬油炒飯，不放味精雞精什麼的，食材用量也不多，味道卻一點都不差👍用料隔夜白米飯雞蛋萵筍粒蝦仁蔥花老抽、生抽、耗油各一小勺不用...
不放水不放味精的姜蔥油淋雞
豬肉突然漲得辣麼貴，那就多吃幾次雞吧🙈！湯雞、白斬雞、炒雞……，有沒有一種做法，能讓雞肉既保持原汁原味、又有一種全新的口感呢？！☝️那就跟我一起嘗試一下：不放水不放味精的姜蔥油淋雞吧！開始……👀用料竹林雞（最好是散養童子...
連湯都不能放過的低卡番茄龍利魚（壽喜鍋風味）
感謝味好美提供的不同風味底料，馬上交作業。今天略懶，蒐羅了冰箱裏現有的食材，做一道連湯都不能放過的低卡番茄龍利魚。說實話這個要搭配冬陰功更貼切，特殊時期，忌口先不吃辣，不過放了些壽喜鍋風味，味道也很棒。冬日裏，吃上一...
不放一滴番茄醬的番茄雞蛋麪
用料西紅柿1個雞蛋2個（一個打蛋花一個煮荷包蛋）面隨便啦鹽一丟丟生抽2勺蔥花可有可無不放一滴番茄醬的番茄雞蛋麪的做法鍋底少許油潤鍋，燒熱放蔥花西紅柿。一個勁兒的炒，炒到胳膊酸了西紅柿也累吐血了（出紅沙），蓋蓋子燜7s，開...
不放糖不放番茄醬de番茄西紅柿雞蛋麪湯
看了好多菜譜都是加番茄醬的，個人不是很喜歡，總覺得沒有靈魂。這道面用料非常簡單，喜歡動手的可以一起來試試。用料西紅柿3個雞蛋2個蔥花一小把鹽適量雞精少許（也可不加）面兩人份不放糖不放番茄醬de番茄西紅柿雞蛋麪湯的做...
不放味精雞精的豆腐蝦仁湯
週末睡很遲想喝湯又來不及慢慢燉，想營養簡單非它莫屬了。用料蝦仁10只克豆腐半塊塊鹽少量克姜2片蔥一根不放味精雞精的豆腐蝦仁湯的做法新鮮活蝦去頭去蝦線，沖洗乾淨。蝦頭也要留着。蔥頭蝦頭下鍋炒出蝦油。加水煮開，下...
湯都不能放過的番茄龍利魚
因爲不敢吃辣，去酸菜魚店都是吃番茄味的，所以就想自己做着吃用料龍利魚1條西紅柿1個洋蔥半個小蔥蔥葉少許裝飾用檸檬汁10滴胡椒粉少量澱粉3勺鹽5克橄欖油半勺冰糖12塊湯都不能放過的番茄龍利魚的做法龍利魚切一釐米左右...
不放番茄的茄汁巴沙魚
所用食材少而且做起來特別簡單酸甜口味的巴沙魚用料巴沙魚2片鹽少放點黑胡椒粉隨緣擰料酒看着放蕃茄醬5勺白砂糖2.5勺生抽一小勺陳醋小半勺不放番茄的茄汁巴沙魚的做法兩大片巴沙魚洗淨後切成小塊（不要太小🌚）放少量料...
黃燜雞米飯，不放雞精味精更健康。
黃燜雞米飯鹹鮮噴香，在大街小巷叫【黃燜雞米飯】的小飯館也隨處可見，可是在衆多小飯館中搜尋出沒有放太多雞精、味精的，恐怕是難上加難，爲了健康，不妨在家試試自己動手做，對於此款燜飯的調料來講並沒有太嚴格的要求，可以依據...
不放油不放雞精的鮑魚雞湯
春天到啦超容易上火排骨漲價太猛了那就燉個雞湯吧這道菜的重點呢要有耐心哦可能比普通的焯水煮要麻煩但是燉出來真的超級鮮！好啦看菜譜吧用料雞肉400克鮑魚6只姜4片蔥5根不放油不放雞精的鮑魚雞湯的做法準備好食材哦～鮑...
不放味精的臘腸糯米飯
在廣州疫情期間一直宅在家裏，發揮家庭版自己的廚藝與大家分享。屬於廚藝大師級別別看。本次臘腸糯米飯有炸花生熱量高，要減肥的記得留言找我，我是體重管理教練用料糯米80~100克香腸3根馬蹄4個香菇5個雲耳少許約5克花生30...
不加雞精味精，一樣鮮度暴漲的番茄雞蛋麪
雞精味精雖然可以快速造成美味，但是畢竟是化學合成的調味劑，比較不健康，尤其是對小孩子。在家如何快速做出一碗鮮甜美味的番茄雞蛋麪，不加雞精味精，小孩吃了也不擔心。用料掛麪1把雞蛋1個番茄1個香菜1根黃豆芽20克雞胸肉絲...
不用放味精的紫蘇燉黑魚
用料黑魚1條姜3片生抽3勺鹽適量料酒2勺香菜3根山茶油3勺幹辣椒3個蔥3根耗油1勺不用放味精的紫蘇燉黑魚的做法洗淨黑魚，切塊後加生粉、老酒醃製10分鐘，熱鍋裏放入山茶油，加點鹽把魚塊放入鍋裏，加一把蔥、幹辣椒3個、耗油、...
不放味精的鴨舌頭槓槓滴
用料鴨舌250克青椒2個胡蘿蔔1根生抽1勺鹽2克蔥姜少許蒜頭2瓣料酒1勺十三香1勺糖少許不放味精的鴨舌頭槓槓滴的做法鴨舌洗淨我喜歡吃青椒，胡蘿蔔所以切兩個，胡蘿蔔可以少一些。把青椒和胡蘿蔔分別切成絲起油鍋，放姜，蒜，蔥爆...