下飯菜 筍丁芽菜
特意做來配我的黃米茶吃的。用料筍丁1碗芽菜1包肥豬肉1小塊杭椒3個小米椒3個姜2片生抽1勺下飯菜筍丁芽菜的做法筍是提前焯過水存冰箱的，拿出來切成丁；芽菜用的成品碎米芽菜，其實想用四川的榨菜頭，但手邊沒有呀；肥肉是做肉...
韭菜炒豆芽【下飯菜】【減肥菜譜】【快手菜式】
昨天看到了炒合菜的菜譜，但是買菜時忘了買粉絲，於是把心一橫做個簡單的下飯菜，吃起來嘎吱嘎吱的韭菜炒豆芽。這個菜非常簡單，用時也很短，非常適合小白入門哦。用料韭菜1把豆芽1把蔥1根蒜1瓣調味料醬油3勺鹽少許韭菜炒豆芽...
下飯菜-雞米芽菜（碎肉土豆）
本來想做雞米芽菜，結果我買成了豬肉😭不過味道還是很不錯滴。用料碎肉適量土豆1個紅辣椒2個青辣椒2個芽菜100克料酒2大勺澱粉1大勺生抽1大勺白胡椒適量下飯菜-雞米芽菜（碎肉土豆）的做法用生抽，澱粉，料酒，白胡椒，拌勻碎肉，醃製...
下飯菜～筍丁醃菜炒肉末
正是冬筍、春筍上市時，喜歡此時此刻帶着泥土氣息的春筍，搭配各種肉炒出來的都很下飯！用料冬筍半個肉末100克料酒1勺生抽適量澱粉適量鹽適量客家醃菜半包小米辣一個蒜末適量薑末適量蒜苗葉適量醬油一勺蠔油一勺下飯菜～筍丁...
竹筍芽菜
用料竹筍1根芽菜100克蔥蒜鹽生抽泡椒竹筍芽菜的做法竹筍切丁，快速在沸水裏焯燙，去除筍中的草酸芽菜用清水淘洗一下瀝乾水份鍋內熱油，爆香蔥、蒜，倒入竹筍快速煸炒再倒入芽菜，加入泡椒，調入鹽，生抽翻炒均勻即可小貼士1.竹筍食...
下飯菜雞丁
用料雞胸脯肉一個黃瓜一根朝天椒兩根蔥薑蒜若干調料適量下飯菜雞丁的做法雞胸脯切丁，黃瓜切丁，辣椒切圈。雞肉丁用料酒，生抽，蠔油，醃製十五分鐘。倒油，翻炒雞丁變白，倒入黃瓜，辣椒，加入適量老抽着色，翻炒，放入鹽，炒勻，出鍋。...
下飯神菜—雞米芽菜
作爲大學一畢業就來成都的我，越來越喜歡川菜，想吃雞米芽菜鍋盔，宅家期間，還是自己動手吧。用料雞脯肉250克黑胡椒碎10克料酒1勺生抽10克小米椒6根二荊條（細的綠辣椒）6根宜賓碎米芽菜100克小蔥3根蒜末一個獨頭蒜水澱粉15克豆...
香菇蘆筍丁 下飯菜
家有幹香菇吃不完還有剩下的一小把蘆筍做了下飯菜果然好吃這個季節的蘆筍好鮮嫩怎麼做都好吃。還有新購入的拉蒜器好用的不得了不然的話切香菇好累的。用料蔥適量生抽適量雞精適量醬油適量鹽適量蒜一顆幹香菇一碗蘆筍...
芽菜肉丁面
用料豬肉1小塊芽菜2勺小蔥少許熟花生2勺細麪條1小把芽菜肉丁面的做法調料：芝麻醬1勺、生抽1勺、醋一勺、辣椒油2勺、花椒油2勺、鹽半小勺、白糖半小勺做法；首先將花生切碎、然後將豬肉切丁、小蔥切碎2、鍋中加入2勺油下...
超級下飯菜～芽菜口蘑
很入味的一道菜，白米飯超級好吃，做法也很簡單，今天用的碎米芽菜，芽菜看起來很不起眼，但口感很好，又脆又香，下稀飯也很好，也有廠家把它剁成米粒般大小，袋裝，稱之爲“碎米芽菜”，由於價錢便宜，很適合用來做家常菜。用料口蘑500克蒜...
超下飯酸菜筍丁牛肉醬
給餐桌增添春天的感覺！把整個春天收入盤中！用料【食材】：筍4根酸菜適量滷牛肉適量白蘿蔔小半根紅蘿蔔小半根洋蔥半個香菜2根小米椒適量泡椒適量【調料】：六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油適量料酒適量蔥伴侶辣椒醬一大勺勺超下飯酸...
尖椒碎肉芽菜（超級下飯菜）
四川宜賓芽菜+尖青椒+豬肉碎超級下飯配飯配面都棒棒嗒用料豬肉碎300g宜賓芽菜2袋長尖青椒10顆蒜少許姜少許蔥少許醬油提色用糖2湯匙花椒粉辣椒粉看個人需要尖椒碎肉芽菜（超級下飯菜）的做法姜，蒜，青椒切細碎待用1.姜蒜青椒...
筍丁菜飯
沒有時間或者沒有精神燒菜的時候，一般就用簡單的菜飯來“打發”，不僅操作簡便、節約時間、味道可口，而且也可以作爲一種換口味的方式，家人還吃得蠻高興呢。用料青菜飯筍子凍豆腐鹽筍丁菜飯的做法洗好青菜，切碎備用剝好筍子...
筍丁芽菜鹹青團
3/15號被封控，今天4/5清明節。做幾隻青團，解解煩悶。用料水發竹筍300克芽菜200克肉末500克生粉10克蔥末10克薑末3克生抽10克芝麻油10克黃酒10克乾花生組織蛋白30克糯米粉500克粘米粉100克溫水280克玉米油50克艾草粉7克...
芽菜炒筍片
用料筍片400g芽菜50g芽菜炒筍片的做法筍片切片芽菜筍片汆水煮熟備用鍋內燒油倒入辣椒、芽菜炒香素耗油5g白糖2g鹽3g生抽4g翻炒上菜~~~開飯嘍!...
下飯菜芽米筍丁
特別喜歡吃筍子，感覺跟🐼一個等級。不過，這個菜真的又項又下飯。欲罷不能，一開吃壓根停不下來。又特別簡單。用料筍250克瘦肉50克芽菜50克蔥3根小米椒4個六月鮮輕鹽醬油5勺下飯菜芽米筍丁的做法準備食材，芽菜泡水洗淨，筍切...
宜賓雞米芽菜下飯菜
雞米芽菜鹹鮮下飯，拌麪條夾饅頭炒米飯都好吃的用料芽菜80克雞胸肉250g青椒2個小米椒5個蒜4瓣薑末3片料酒，醬油，白胡椒，澱粉，油醃製雞胸宜賓雞米芽菜下飯菜的做法材料準備去上雞胸肉切成小丁，加調料醃製10分鐘配料改刀如圖冷...
芽菜炒春筍
春天來了用料芽菜一勺春筍6根蘆筍6根生抽適量白糖適量芽菜炒春筍的做法春筍、蘆筍去皮切段，分別焯水後撈起熱鍋倒油，放入一勺芽菜煸炒。然後倒入春筍和蘆筍一起翻炒，加入生抽、白糖翻炒均勻。...
春季時令菜 香椿芽拌筍丁 一道能宴客的冷菜，椿芽
春天來了，萬物甦醒，第一個最有代表的時令蔬菜就是香椿，做法很多，香椿煎蛋，冷拌等等用料香椿1把150春筍丁150克鹽4克味精3克香油5克春季時令菜香椿芽拌筍丁一道能宴客的冷菜，椿芽的做法買來的香椿芽散開看下有沒有雜物把根切...
超級下飯菜—酸菜筍丁
母親買了嫩筍，拿了把酸菜炒了個筍丁，酸菜綿軟，筍丁脆生，開胃爽口。本想着吃不完的話明早就白粥饅頭，結果大家一頓吃光，都說是“乾飯王”。用料筍克酸菜克生抽1勺鹽適量蔥幾根青椒1個超級下飯菜—酸菜筍丁的做法筍用開水燙下...
下飯神菜芽菜燒排骨
♨️不要醬油不要鹽。不要覺得味不夠。豆瓣醬是鹹的，芽菜也是鹹的。實在口味重，起鍋時嘗一下再加鹽調味。♨️懶人做法：嫌麻煩可以在炒完糖後，一股腦把所有食材和配料都放進去，然後加水直接燜熟收汁。♨️糖色一定要炒出焦糖色，炒...
筍絲下飯菜
用料毛筍或竹筍2大隻梅乾菜適量風味雞油老乾媽適量鹽適量糖適量筍絲下飯菜的做法筍剝皮，切絲。筍絲下水煮熟，水不要太多➕一點點鹽，煮熟後放涼，把水擠幹。這一步是爲了可以多放幾天，可以省略。梅乾菜泡開，蒸熟後把水擠掉（本...
超級下飯菜之醬爆春筍土豆肉丁
記憶裏小時候常常會吃到的家常菜，非常下飯～用料土豆中等大小一隻春筍一把豬裏脊200g蠶豆醬適量鹽少許大蒜幾瓣生抽少許料酒老抽超級下飯菜之醬爆春筍土豆肉丁的做法豬裏脊切成小丁，加澱粉、料酒、生抽少許抓勻，醃製一會下...
超能下飯菜【芽菜肉末茄子】
這是我最愛的一道下飯菜，當不知道自己喜歡吃什麼的時候，我便會做這道菜，拿手好菜，辣到爽^_^用料茄子1個肉末50克芽菜20克蒜末3瓣生抽1勺鹽一勺辣椒5個洋蔥半個雞精1勺花椒1勺超能下飯菜【芽菜肉末茄子】的做法首先把辣椒...
丁丁下飯菜（獨家）
曾經在一位收藏家朋友的會所吃過的一道菜，特別下飯，都是特家常的原料，卻組合出很美味的菜餚，不知能否媲美人家的專業廚師，不過今天給妹妹一家試做，一盤搶光光了😎用料肥瘦肉餡50克蒜薹一小把胡蘿蔔1/4根香菇（幹）3多木耳5朵蔥...