零失敗溏心滷蛋
用料雞蛋7個味淋100毫升日本醬油100毫升日本料酒100毫升零失敗溏心滷蛋的做法各100毫升倒入罐子混合將蛋放入煮沸的水中，開蓋煮6分鐘（一定要用可生吃的雞蛋）。將雞蛋放入冰水中浸泡至冷卻將蛋放入料汁中浸泡一晚即可，一般...
零失敗溏心滷蛋
#罐頭小廚#說滷蛋一點要小火慢煮才能入味，今天小廚教你一招，配料不多，操作簡單，蛋白鹹香適口，蛋黃細膩綿軟，解饞又營養~用料雞蛋6個日式醬油100ml味淋50ml米酒20ml鹽20克清水適量冰水適量零失敗溏心滷蛋的做法雞蛋6個底部用...
零失敗日式醬油溏心蛋
沒有味淋可以用一勺白砂糖代替適量再多加點水用料雞蛋4-5個都可以生抽50ml味淋60ml水150ml蔥末少許，可不加芝麻少許，可不加蒜末少許，可不加零失敗日式醬油溏心蛋的做法冰箱拿出來的雞蛋放冷水中不加蓋開始煮，水煮開後開始...
手殘黨零失敗溏心滷蛋
爲了在能在家做出完美的溏心滷蛋，看了不少貼子，最後都因爲操作不易而放棄。今天滷完牛肉看見剩下的滷湯，腦子靈光一現，爲什麼不用做日本溫泉蛋的辦法來滷蛋呢？終於，手殘黨零失敗溏心滷蛋方子䘰生了。用料雞蛋6個滷水手殘黨...
【日式溏心醬油蛋】零失敗人間美味
用料雞蛋6個涼開水100ml李錦記薄鹽生抽100ml白砂糖10克麻油5克【日式溏心醬油蛋】零失敗人間美味的做法雞蛋放置至常溫狀態！！！鍋裏放較多的水，煮沸，放入雞蛋，中火5分鐘，關火撈出。雞蛋放入涼水浸泡5分鐘。涼開水、生抽、麻油...
滷溏心蛋
滷牛腱子#我的配方#（_title_a）會產生一鍋滷水，用它滷溏心蛋最好了。這裏教大家煮溏心蛋的方法。用料蘭皇雞蛋若干個滷水（詳見我的“滷牛腱子”配方）一碗滷溏心蛋的做法一口深平底鍋加1/2水，煮開用漏勺托住生雞蛋放入鍋中（不...
0失敗超簡單又好吃的溏心滷蛋❤
總之滷汁用量是醬油米酒可樂按照1:1:3的比例倒進鍋裏用什麼量具都可以我用的吃飯的碗半滿的那樣由於家裏沒有米酒就用了五香料酒在料酒里加了點糖比例是1:1:2可樂醬油料酒＋糖做起來也很好吃小夥伴們加油吧灰常簡單用料...
零失敗之【可樂溏心蛋】
以前在日本讀書時每次吃拉麪🍜都必須加上一個溏心蛋回來後拉麪🍜也吃的少了雖然沒有🍜但泡麪跟溏心蛋也是絕配啊！想吃就趕緊自己動手做起來ps：這款溏心蛋其實是網上以前看到的因爲覺得很方便所以就寫下菜譜方便查閱用料...
零失敗的溏心蛋
我永遠喜歡溏心蛋！方法是別人教的，我做了很多次真的零失敗！用料雞蛋（放至室溫）水冰零失敗的溏心蛋的做法提前從冷藏室拿出雞蛋，放至室溫備用。（目的：爲了減小入鍋時雞蛋與沸水的溫度差，溫度差大雞蛋很容易煮着煮着破掉。）蓋鍋蓋...
零失敗率溏心蛋
用料雞蛋1個零失敗率溏心蛋的做法冰箱直接取出雞蛋，放入沸騰的水中煮6分鐘。要點是水要煮開才放雞蛋。6分鐘後，取出放入冰水中，靜置3分鐘。把外殼剝掉（泡過冰水的雞蛋，很容易剝殼，但爲了美觀，剝的時候還是要注意點）。蛋白已熟...
向大師致敬的零失敗溏心蛋：比個心❤
（微信公衆號、頭條搜“狐的小廚房”就能找到我。微博searlfox。期待任何形式的互動⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄）很難說這個方子是和誰學的。因爲，爲了做好一枚溏心蛋，我先研究了Sunny老師（她還引用了《TheFoodLab》的理論）的...
零失敗溏心蛋（6/7/8分鐘效果呈現）
用料無菌蛋6個0脂和風油醋汁適量零失敗溏心蛋（6/7/8分鐘效果呈現）的做法材料準備:無菌蛋（生食蛋）6個0脂和風油醋汁事先準備好一大碗冷水（需沒過雞蛋）。燒一鍋水，待水開後，放入雞蛋，蓋上鍋蓋。中火。秒錶掐時間，到時間立即用漏勺...
零失敗溏心肥牛蓋飯
零失敗溏心肥牛飯，小白必備。鮮嫩多汁的肥牛配上爆漿的溏心蛋。充滿維生素和能量的元氣午餐。味道真的絕了！用料肥牛100克胡蘿蔔0.5根米飯1碗午餐肉5片洋蔥0.5個零失敗溏心肥牛蓋飯的做法肥牛卷煮熟撈出，配料炒香下入米...
100%不失敗溏心蛋
其實就是買一個雞蛋定時器，但是是可以和雞蛋同下鍋煮的，隨着煮蛋的時間定時器內的顏色和提示會有變化，把握起來十分簡單！用料雞蛋個水克100%不失敗溏心蛋的做法就是這個定時器啦，原本整個是黃色的，隨着溫度變化白色範圍會越...
日式溏心蛋(零失敗)/ 味付け玉子・煮玉子
好吃到餓了就想開冰箱吃一個的日式溏心蛋；上癮的口感和味道；關鍵做法還這麼簡單：）用料常溫雞蛋6個蒜1瓣水100毫升料酒30毫升味霖Mirin30毫升日式醬油50毫升糖1茶匙日式溏心蛋(零失敗)/味付け玉子・煮玉子的做法首先準備材...
超簡單零失敗日式溏心蛋
去日本拉麪店，一定會點一顆溏心蛋。其實自己在家做也很方便呢。用料雞蛋6個味淋60ml水200-300ml醬油30ml白砂糖1勺清酒30ml超簡單零失敗日式溏心蛋的做法準備可生食的雞蛋🥚水開後，放雞蛋，記得輕柔一點。煮6分鐘煮蛋的時...
零失敗日式溏心蛋
想吃拉麪，得煮個溏心蛋用料雞蛋5個醬油3勺水200克糖半勺蒜一瓣味淋1勺零失敗日式溏心蛋的做法水開以後用勺子輕輕往裏放雞蛋，不然容易磕破。常溫蛋煮5分鐘我用的黃天鵝無菌蛋，不用無菌的應該也沒事煮好之後要迅速放冷水...
零失敗溏心蛋
幾年前跟着女兒在日本自由行，沉迷於日本的溏心蛋，加上女兒又特別喜歡吃雞蛋，回來後不停的嘗試，最終做出這款溏心蛋，我這個方法哪怕你不會燒菜也不會做失敗的，這也是我在女兒的鼓勵下嘗試寫出的第一個菜譜，希望能有人跟着做並...
溏心滷雞蛋
這是一份日本學來的菜譜。不需要複雜的佐料！入味特別快不需要等很久！料理用時又很短做一盒滷蛋吃一週。世界上再也不會比這對懶人更溫柔的菜譜了！用料雞蛋6個A醬油50mlA酒或料酒50mlA水200mlA蠔油2大匙A八角2個（鹽）（可無）少...
100%不會失敗的超美味日式滷溏心蛋
本身我不喜歡吃煮雞蛋，因爲全熟的雞蛋實在太乾了，難以下嚥。但是煮雞蛋的卡路里最低而且最健康，今天來教大家做一款廚藝小白都一定不會失敗的滷溏心蛋，一起來動手吧。用料雞蛋2個醬油50毫升開水100毫升紅糖1勺米酒25毫升1...
瑪捷斯·0失敗溏心蛋
喜歡吃溏心蛋，但又控制不了時間，用瑪捷斯真的超簡單，好方便啊用料雞蛋（生食蛋）4-6個白醋5g開水200左右瑪捷斯·0失敗溏心蛋的做法瑪捷斯主鍋加入開水倒最低水位線，加入白醋，放入雞蛋設定6分鐘/速度0/120度（⚠️沒有用開水的先用...
溏心滷蛋
所以美食到底哪有後背了？用料雞蛋滷水醬油糖泰國蝦醬姜蔥蒜大蔥洋蔥蠔油胡椒粉桂皮八角花椒溏心滷蛋的做法先冰盆食用水，一會冷卻蛋用。🐔1.冷幹鍋加入桂皮花椒八角胡椒粉，小火烘香。喜歡辣可以加幾根幹辣椒2.加入洋蔥大...
簡單快手的日式溏心滷蛋（零失敗詳細圖解）
兒砸特別中意日式拉麪，所以家裏備上拉麪好搭檔—日式溏心滷蛋用料雞蛋6個水60ml（四大勺）海天味極鮮醬油45ml（三大勺）味醂（日本甜味料理酒30ml（兩大勺）白砂糖12克（一大勺）簡單快手的日式溏心滷蛋（零失敗詳細圖解）的做法水燒開輕輕...
日式鹽漬溫泉蛋、糖心蛋（溏心蛋）抓住撇步零失敗
一直很喜歡吃溏心蛋，滷水的，鹽漬的，統統都喜歡！健身後來兩隻，既方便又好吃，還補充蛋白質。聚會時帶上一盤滷水溏心蛋，顏值在線，簡單易做！用料可生吃無菌雞蛋6只清酒半杯味醂半杯日本醬油半杯水半杯月桂葉2片八角八角1顆花椒粒...
溏心茶滷蛋
用香菇和香菇水煮出來的蛋好好吃ref用料雞蛋個醬油勺生抽勺紅茶/白茶一點點包桂皮花椒幾顆豆蔻香葉食鹽蠔油溏心茶滷蛋的做法先煮香料水。沸水煮蛋5分鐘。撥開蛋皮。隔夜侵泡。放香菇水和香菇。小貼士用泡發乾香菇的...