煉乳擠擠包
“擠擠小麪包”在日本被稱爲chigiripan，是將多塊造型各異的小麪包整齊排列，塑造成一個整體的大面包。今天這款煉乳擠擠包沒有做太多的造型，但是味道還是很不錯的喲。用料高筋麪粉200克煉乳40克牛奶60克全蛋液50克奶粉10...
好擠呀喵～小貓咪煉乳擠擠包｜糯糯黃米餡
🐈開心的時候！就是要把麪包做成可可愛愛的形狀(^・ω・^)是不是被這幾隻擠在一起的小貓萌到了～這次用了長條形的吐司盒，約300g吐司，長寬高大約是5*5*25，可供參考.😋它們不但可愛還很美味，麪包體中加入了大量煉乳，餡料則是糯...
小熊擠擠包
根據巧廚配方稍做改變，沒有買到白巧克力就先沒畫眼睛鼻子。我用的是後油法，按配方順序放就可以啦～我做的是有內陷的，不放內陷的話直接分好小劑子就可以啦。😘用料牛奶135克雞蛋1個鹽3克白砂糖35克高筋麪粉300克酵母4克黃...
豬豬擠擠包
可愛的豬豬包，有沒有萌到你以100克麪糰爲例用料麪粉100克牛奶50克細砂糖10克食用油5克酵母1克紅曲粉適量竹炭粉適量豬豬擠擠包的做法主麪糰:20克一個小貼士面要揉到位，纔能有水光肌。夏季室溫高，要注意面溫，避免提前發酵...
龍貓擠擠包
這段時間娃們經常看龍貓，正好週末，給娃們折騰一個龍貓擠擠包。做擠擠包最麻煩的就是“拼圖”，不同顏色不同大小的麪糰排列在一起，怕下次忘記了，做一個簡單記錄。時間允許的話可以準備一些餡，比如椰蓉、豆沙、奶黃等，我今天做...
肉鬆擠擠包
既然情有獨鍾肉鬆，那就各種做做做……此方適合28×28金盤用料高筋麪粉380克奶粉40克雞蛋1個牛奶220克黃油40克酵母4克鹽2.5克糖30克肉鬆克沙拉醬勺肉鬆擠擠包的做法將除黃油以外的所有材料放入廚師機，揉至擴展階段。加...
擠擠小餐包
很多小夥伴總是困惑自己做的麪包，爲啥隔夜就變硬，而麪包店買的麪包，可以放一兩天都很柔軟。我們拋開添加劑不談，製作方法不同是主要原因。相比直接法，中種和液種可以起到延緩老化作用，今天就是一款簡單的液種擠擠小餐包。液...
紅豆餡擠擠包
用料紅豆餡20克蛋液2個蛋白一個蛋黃（另一個蛋黃備用）克鹽3.5克高筋粉300克酵母4克牛奶155克糖50克黃油35克黑芝麻5克紅豆餡擠擠包的做法牛奶、麪粉、蛋液、糖、鹽、酵母一起攪拌和成光滑麪糰把黃油切成小塊放入光滑的面...
萌熊擠擠包
超萌超萌噠！用料高筋麪粉400克低筋麪粉50克可可粉10克牛奶250克雞蛋1個黃油30克白砂糖50克酵母4克鹽2克白芝麻適量黑巧克力豆、白巧克力幣適量黑巧克力一小塊萌熊擠擠包的做法將牛奶、蛋液、酵母、糖、麪粉揉至光滑面...
擠擠包
用料高筋麪粉120克*2糖20克*2牛奶54克*2雞蛋液30克*2鹽1克*2酵母2克*2甜沙拉醬15克*2低筋麪粉30/25克擠擠包的做法白麪團黑麪團機器揉團等發酵同步咖啡色麪糰8個白，8個黑，交錯的放，除了耳朵每個大約30克，黑耳朵每個造型3...
熊貓擠擠包
寶寶還沒有見過真的大熊貓，那就讓他先來觀摩下面包熊貓吧。😄用料低筋麪粉50克高筋麪粉250克白砂糖40克雞蛋1只牛奶140克黃油30克鹽2克酵母3克配色材料深黑可可粉適量紅曲粉適量烘焙色素筆黑色，粉色熊貓擠擠包的做法將...
綠巨人擠擠包
復聯4上映有些天了，上週我去看了。我不是漫威迷，不過我老公比較愛看，我就是跟着起鬨，在電影院裏看電影吃爆米花，可能有時候吃飽了就困了哈哈！不過聽說這個系列的電影已經終結了，想來想去我覺得還是應該做點什麼，畢竟這個電影...
聖誕擠擠包
聖誕將至，到處都充滿着聖誕的氣息。聖誕麪包是聖誕節必不可少的美味。相信這款搞怪雪人寶寶和聖誕老人大肚子的聖誕擠擠包，可以讓你心情大好～用料高筋麪粉260克低筋麪粉40克牛奶170克糖30克鹽2克黃油30克酵母4克抹茶粉可...
西瓜擠擠包
用料王后日式吐司粉300g，菠菜粉3g、糖30g、檸檬汁5克，水100克，牛奶100g、鹽3克,酵母3克，黃油20g豆沙餡:適量。竹碳粉適量。西瓜擠擠包的做法後油法揉到擴展，分出60克加入竹碳粉揉勻。室溫進行基礎發酵。發酵時稱取16份豆沙...
擠擠小麪包
超好吃的小麪包一個一個停不下來用料高筋麪粉250g低筋麪粉50g全蛋液40g奶粉15g鹽3g酵母4g細砂糖55g水150g黃油30g黑巧克力適量擠擠小麪包的做法將高粉低粉酵母糖鹽奶粉放入麪包機攪拌桶內，混合均勻加入雞蛋和水，用麪包...
擠擠小熊麪包
下週六是兒童節了，爲了能讓我的小鐵粉們在兒童節那天都吃到媽媽做的兒童節麪包，這周我們就來做彩色的擠擠小熊麪包。除了這個，去年兒童節還發布過一個小龜菠蘿包，可以點這裏檢視詳細做法。大家想做哪個就做哪個！用料高筋面...
熊寶擠擠包
哎呦～麻煩讓開點！別擠我好嗎🐻🐻🐻用料牛奶250克高筋麪粉400克低粉50克雞蛋1個可可粉15克鹽2克糖50克酵母4克黃油30克黃豆粉適量熊寶擠擠包的做法準備好所有的食材🐻如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示...
胖熊擠擠包
初看到這一款小熊擠擠包，感覺軟萌到心都要化了，把麪包做出可愛的卡通形狀，估計大人也會很愛吧！小小的眼睛，小小的鼻子，小小一隻只，大家擠在一起，就像一個BEAR大家族，吃掉哪一隻，都不忍心啊～～用料高筋麪粉250克可可粉3克牛奶140克...
擠擠小貓包
用料細砂糖83克水50克牛奶215克雞蛋1個高筋麪粉500克黃油30克酵母6克鹽5克奶粉一小包可可粉適量杏仁片適量肉鬆適量擠擠小貓包的做法酵母用溫水稀釋後把除油鹽所有材料混合一起揉成團，再加油鹽揉勻。揉出膜後發酵至兩...
擠擠小麪包
hello，我是穎涵最近在研究做麪包這個在日本被稱爲chigiripan的各種造型擠在一起的麪包，因爲有萌化少女心的功力所以超級超級紅哦前一段時間在微博上發了實驗版擠擠小麪包的圖大家都在說出視頻出教程結果圖文還在小紅書...
小豬擠擠包
女兒小學一年級了，每天早晨的早餐很是頭痛，既要美味又要兼顧吸引眼球，無意中做了這款擠擠包，味道很好，寶寶因爲樣子可愛也有食慾，告訴我就喜歡這種軟軟的。我家裏有臺廚師機，沒有面包機，所以平時做麪包都是廚師機加手工揉麪。...
擠擠小餐包
原配方來自@最棒寶貝這款麪包可以做很多花式的調整方子還是先上原配方調整詳見小貼士原配方適合24釐米的深方盤用料高筋麪粉250克低筋麪粉50克雞蛋40克水140克細砂糖20克酵母4克奶粉12克鹽3克黃油30克擠擠小餐包的做...
青蛙擠擠包
所用模具：法焙客28*28*6cm正方形家用烤盤（加高不粘）FB10111用料主麪糰（可做約25個麪糰）高筋麪粉400克菠菜汁147克雞蛋液40克砂糖40克酵母5克黃油40克鹽2克歐克皮（可做約50個眼睛）高粉100克黃油8克水55克泡打粉1克青蛙擠擠包...
史上最強擠擠包教程萬聖節擠擠包
實話做擠擠包有點像猜盲盒，你不知道烤出來以後造型會變形成什麼樣，但是今天這個視頻就是教你一些小細節來保持住它原有的樣子，而且這款造型相對複雜，學會了這個任何簡單的擠擠包你都不在話下。用料麪糰高粉300雞蛋1個牛奶...
卡通擠擠包
本來想做卡通的包子來哄我家女俠～誰知道在想卡通樣子的時候分神，在揉麪的時候把高粉搞錯了，放了中粉。後來爲了補救，試着加液體和高粉，成功造（zao）了（ta）一盤面包，而且漲幅驚人非常鬆軟。方子主要記錄自己的玩麪糰日記，不喜歡的...