曲奇｜百變口味
直接裝裱花袋擠我覺得更簡單哈哈哈哈😂用料進口動物黃油75克細杏仁粉10-15克低粉加上杏仁粉90克全蛋液15g糖30克果仁30克伯爵紅茶/紅茶4g（粉或碎）抹茶粉4g（可多放）咖啡粉4g曲奇｜百變口味的做法1、抹茶杏仁口味抹茶粉+杏仁...
口味曲奇
這是個非常好擠烤了以後花紋也不會消失的曲奇方子，首先黃油一定要先軟化，軟化好了纔是成功的第一步！烤出來如果花紋有消失也有可能是烤箱溫度偏高哦！瞭解自己的烤箱脾氣很重要！用料黃油120克糖粉50克鹽2克蛋清28克高筋麪粉...
香酥杏仁曲奇餅乾--味道不輸進口曲奇！
本人也是烘培剛入門，意外發現這個方子的曲奇非常好，操作也簡單，有興趣的朋友也一起做來玩玩吧，歡迎上圖分享心得共同進步哦！用料雞蛋大個1個奶油33克黃油（無鹽）143克鹽1g糖粉（細砂糖）68克玉米澱粉63克杏仁粉10g中筋粉138g香酥...
百變軟曲奇公式
記錄一個萬能的大cookie配比。是溼潤鬆軟型的，不是酥脆型的哦。配方的原料很多都可以互相替換，手邊有啥用啥，或者喜歡放啥就放啥啦。替換原料的量見小貼士。用料黃油或者椰子油55克細砂糖55克雞蛋（室溫）27克（半個）低筋粉76克...
百變小曲奇
慶祝模具小王子體重進入兩位數🎉用料牛奶50克細砂糖30克黃油70克椰子油70克鹽1克杏仁粉50克低筋麪粉（蛋糕粉）200克百變小曲奇的做法細砂糖加入牛奶，加熱至糖溶解，冷卻至室溫。黃油軟化，和椰子油混合，用打蛋器打發，分兩次加入...
香酥曲奇餅乾(含口味變換)
烘焙起步就是做的餅乾從開始擠不出來到現在整齊劃一無數配方的實驗無數次的練習才做到現在還算滿意的花紋此配方是幾年前花錢學的現在應該有更好的配方了所以記錄下來省得以後找不到配方用料黃油100克淡奶油35克香草...
好吃又百變的巧克力曲奇棒
CookieBar要怎麼翻譯呢？巧克力棒還是什麼？個人感覺有點介於cookie和蛋糕之間，又有點像布朗尼，並不能很貼切地形容出來。會做基礎款之後，可以透過添加或替換不同的食材得到百變的口味。試了換M&M豆和葡萄乾的，覺得M&...
百變曲奇
參考分量約20個用料黃油75克糖粉30克細鹽0.5克雞蛋15克低粉115克🍭擴展材料，粗砂糖適量蔓越莓25克抹茶粉4-5克百變曲奇的做法黃油軟化成軟固體，加糖粉和鹽，用刮刀拌均勻。加入雞蛋拌勻，不可水油分離。加入擴展材料，篩入低...
百味曲奇
吃過的人都說好吃愛吃的人還想再吃(用的是@泳歌的方子改變，@泳歌的方子很好，就是不適合我家烤箱，這是我家烤箱的方子，大家可參考)用料可可粉5克(想味道顏色濃可多加)麪粉101克鹽小撮黃油(Butter)90克蛋黃一個杏仁粉25克砂...
百變曲奇（適合各種造型的曲奇，擠花的花紋很清晰！）
本菜譜以“杏仁椰奶曲奇”的製作過程爲示範，這也是春節時製作得比較頻繁的小食，全是因爲那每一片的餅面上鑲嵌着的大杏仁！它可是能引來了不少“餓狼”的哦，在此還得要多謝所有Fans們的賞光，讓我有更多機會在烘焙中獲得美妙...
三款不同口感原味曲奇--延伸紅茶/奶茶味曲奇
★2020-9-30★圖片來自網絡★★這裏說一下哦，我寫的這幾種製作過程，是爲了寫下幾種有區別的製作方式，而不是單單爲了區別口味。比如有的加了奶油，有的加了糖漿。而每一種製作方式都可以變換很多種不同的口味，就像這第一種，...
簡單懶人玉米黃油曲奇百變餅乾
由於本人實在是懶人一枚。所以儘量尋求簡單的懶人菜譜哦。今天爲大家奉上的是玉米粉做的黃油曲奇。相當簡單零失敗。或許玉米粉做曲奇大家感覺怪怪的。哎〜主要是因爲剛買的烤箱，又碰上春節。快遞都不送。於是，我滿打滿...
口感豐富，色彩豔麗的百變巧克力曲奇餅乾
酥脆的餅乾覆上濃郁的巧克力，可以變化出口感豐富，色彩豔麗的超炫組合。用料原味餅乾黃油50克糖粉25克低筋麪粉70克杏仁粉25克牛奶適量草莓巧克力法芙娜白巧克力50克草莓粉1克抹茶巧克力法芙娜伊芙瓦35%白巧克力50克青汁...
百香果曲奇
不知何時，江湖開始流行百香果，傳說可以美白養顏，對於此類養生養顏的物種，哥向來…呵呵着～但把它取汁磨碎加入曲奇中，還是有那麼點味覺上的小清新～用料百香果4-5個低粉160克黃油70克細砂糖50克鹽1克蛋黃1個百香果曲奇的做法將...
兩種口味的一口曲奇
一口曲奇，吃兩三塊也不會太膩。香草和巧克力是經典的味道，太難選擇，所以一次做兩種口味。就是多洗一個碗而已😉這個配方不用打發黃油，做法簡單。用料黃油90克糖粉40克蛋白18克香草油幾滴香草味曲奇低粉60克巧克力曲奇低粉...
椰香曲奇～各口味曲奇的通用步驟總結
新手一定要試試，因爲你會自信心大增，從此愛上烘焙的！配方是保持口感的低糖配方，愛甜的夥伴可增加一些糖。用料黃油150克麪粉/低粉175克椰蓉碎45克牛奶40克糖40克鹽2克椰香曲奇～各口味曲奇的通用步驟總結的做法150g黃油隔水...
【百合花開】我最喜歡的口味——曲奇香草冰淇淋
愛做甜食的各位，冰淇淋都做過吧？步驟挺複雜，做出來還沒店裏的好吃，不是水油分離就都是冰渣，硬得撬不下來。而且隔一個小時就要拿出來攪拌再冰凍，麻煩的勒！來吧，試試我這張方子。沒有冰渣，無需攪拌再冷凍。至於味道如何？以後可以...
瘋狂百變曲奇餅乾
這是一款曾經在Yotube看到的曲奇餅乾，自己改了方子，開始做了幾次，後來...直到最近纔有時間。曲奇餅上一層層的裂紋真的是....完美！！！幾乎是零失敗，推薦給你們！自己去搗鼓，一次就能滿足你的全部味覺，快點試試看！我這次只有抹茶的...
開心果百變曲奇餅乾
這款餅乾，材料簡潔，少糖清爽，是一款健康的小食，其中的乾果可以根據自家寶貝的喜愛進行替換，讓美味兒不重茬兒。讓寶貝的營養更豐富。希望大家能夠喜愛。🌹用料低筋麪粉110g中筋麪粉30g黃油90g砂糖38g全蛋液20g開心果仁40g（...
基礎版原味曲奇，可變化多種曲奇胚🍪
用料黃油克糖粉克低筋麪粉克高筋麪粉淡奶油雞蛋個基礎版原味曲奇，可變化多種曲奇胚🍪的做法還挺好吃～～～...
蔓越莓芝麻曲奇，抹茶曲奇，可可曲奇，你喜歡哪種口味？
爲了遠在千里之外的學子能在中秋佳節感受親情，老母親一大早起來烘牛肉乾，做了三種口味的曲奇，加上紅心柚子，花了58元郵費搞定用料黃油75克可可粉(或用抹茶粉或蔓越莓或芝麻)10克低筋麪粉100克牛奶28克糖分50克蔓越莓芝麻...
Bakingpie-百變大咖&香蔥曲奇
份量：30塊左右準備工作：65g黃油室溫軟化用料黃油65g糖粉40g鹽4g色拉油45g水45g低筋粉175g蔥花30gBakingpie-百變大咖&香蔥曲奇的做法65g室溫軟化的黃油、40g糖粉和4g鹽倒入打蛋盆中打至融合再倒入45g色拉油打至融合...
姐姐妹妹の百變曲奇撻～～春天的味道
大的小的有撻液的沒撻液的想怎麼玩花樣都可以很讚的親子活動哦帶着你家的娃zuō起來動次打次用料曲奇撻皮黃油90g淡奶油10g糖粉30g蛋液15-20g低粉150g杏仁粉20g撻液蛋液90g牛奶110g淡奶油30g砂糖25g姐姐妹妹の百變曲...
百利甜曲奇
用料黃油60g糖粉35g百利甜酒25g奶粉10g低粉70g百利甜曲奇的做法黃油軟化，加糖粉打發至顏色稍微發白，體積變大分次加百利甜酒，拌勻加奶粉和過篩的低粉，用刮刀拌勻，裝入裱花袋，擠花。180℃，20分鐘左右，注意觀察上色。小貼士天氣...
丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪
推着疲憊的身體，結束🔚一天的工作，想起很久沒有給大家更新啦，趕緊更新一個冬天配茶的絕世美味給大家參考品嚐，很多人都知道🍪，可是想要自己親自制作是不是很難呢？😏讓我偷偷告訴你🤫，其實仔細操作一次就會啦，嘻嘻🤭看👇哦……...