臺灣蔥油雞🐔，簡單幾步做出鮮嫩多汁，爽滑彈牙，帶有回甘的雞肉！
炎熱的夏季，教大家做一道下飯涼菜，步驟非常簡單，讓小白也能做出鮮嫩多汁，爽滑彈牙，帶有回甘的雞肉！😊用料雞腿2只蔥3根鹽20g香油1勺臺灣蔥油雞🐔，簡單幾步做出鮮嫩多汁，爽滑彈牙，帶有回甘的雞肉！的做法雞腿去骨，蔥切碎。水燒滾，然...
上班帶飯菜-青蒜回鍋肉
有肉有菜，簡單好做，香且不膩太下飯了！一碗神祕醬汁+家常調料，在家也能做出飯店的味道。帶飯太合適了，不需醃製，幾分鐘就能搞定。簡單好吃用料食材青蒜四五根五花肉300g蒜一小塊姜2瓣幹豆豉十幾粒調味料白糖1/2瓷勺味精1/5瓷...
粉糯回甘的粉蒸牛肉
製作粉蒸類菜餚的時候，加入適量的糖調味，即能提升食物的鮮美度，還能綜合口味讓菜餚口感豐富，回甘美味。用料牛肉400克土豆2個豆瓣醬10克料酒2勺生抽1勺生薑粉2克香菜2根糖1勺蒸肉米粉大米500克幹辣椒5個花椒20克粉糯回甘...
回鍋帶魚
用料帶魚1條高筍2根青紅椒4個幹辣椒3個花椒1小把姜1塊蒜3瓣豆瓣1勺白糖5毫克鹽適量泡姜1小塊回鍋帶魚的做法帶魚上鍋蒸10分鐘去腥味，用不粘鍋煎至金黃色定型。喜歡鹽味重的可以先碼鹽醃一下。備下輔料（八姨婆種的生態紅...
老乾媽甘藍回鍋牛肉
用料醬牛肉甘藍尖椒蔥薑蒜老乾媽油辣椒鹽老乾媽甘藍回鍋牛肉的做法把醬牛肉切成片；甘藍切成絲；尖椒切成絲。蔥薑蒜切碎備用鍋中放油，油熱後放入蔥薑蒜末爆香爆出香味後，放入切成片的醬牛肉，將牛肉炒到表面微微發黃，這個時候...
鴨屎香蛋糕 一款有回甘的蛋糕
鴨屎香是鳳凰單樅茶諸多香型的一種。我們很經常聽到的一些名詞，例如蜜蘭香、鴨屎香、芝蘭香、杏仁香等。這些就是在單株的基礎上用無性繁殖，例如扦插、嫁接等方法選育或克隆出來的品種。由於鳳凰單叢香型太多太複雜，所以...
寶寶輔食：肉鬆小雞飯糰—帶給寶寶更多有趣的童年回憶，還有創造力。12M+
哈哈，賣萌停不下來今天我們做一款不需要模具很簡單卻超級Q萌的造型飯糰米飯混合蛋黃包入肉鬆用海苔和焯熟的胡蘿蔔片做裝飾~~~~(>_<)~~~~實在下不了嘴呀前幾天和朋友（3歲寶媽）聊天：我當時問她“爲什麼現在大部分的寶寶輔...
《回家吃飯》黑椒藕帶配雞腿肉
用料雞腿肉藕帶彩椒小油菜蔥薑蒜雞蛋澱粉黑胡椒碎黃油白醋醬油鹽太太樂原味鮮白胡椒粉油《回家吃飯》黑椒藕帶配雞腿肉的做法雞腿肉剔骨改刀，藕帶用白醋水清洗乾淨切段，彩椒改刀。雞腿肉用鹽、原味鮮、雞蛋清和澱粉抓勻...
帶着抹茶回甘並有着冰淇淋口感的8寸抹茶慕斯蛋糕
慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，口感也有點像冰激凌，滋潤，細膩，有着抹茶的清香與回甘，炎炎夏日用來作消暑品是不錯的選擇，喜歡抹茶的朋友不可以錯過哦。用料蛋糕材料：雞蛋5個（60克一個）幼沙糖100克低筋麪粉10...
濃厚香醇的南瓜濃湯入口綿密有回甘，口感絲滑
南瓜是非常有營養，富含維生素比較多的一種食物，軟軟糯糯，食物本身就自帶的甜味，不管是老人還是孩子都非常喜歡吃。記得小時候我的母親一到天氣冷的季節總蒸南瓜，要不就是用醋炒着吃。那個時候非常不喜歡吃這種軟軟的食物，吃...
虎皮焦香略帶回甘的乾煸四季豆
乾煸四季豆吃起來特別香，但做不好就會又糊又柴。加入一步關鍵祕訣，炒出來的四季豆外虎皮焦香、咀潤而不柴，略帶回甘，味道非常不錯哦！用料四季豆500克鹽適量雞精少許虎皮焦香略帶回甘的乾煸四季豆的做法洗淨擇小段這道菜的...
帶回公司盒飯 洋蔥咖喱雞肉飯
咖喱放在飯盒最下面，醬汁可以更好的融合在米飯裏面方便攜帶。家裏只有洋蔥，如果喜歡還可以加上土豆和紅蘿蔔之類，電飯煲做飯，在米飯快熟的時候放入雞蛋，這樣又有咖喱雞肉又有洋蔥又有雞蛋，不用額外做菜。用料米飯1碗咖喱2塊...
口有回甘的鹹金桔
#小食#鹹金桔，從小就喜歡鹹口的蜜餞，市場賣的要麼鹹死，要麼偏甜，很難買的合意的。看了下網上的方子，大部分鹹金桔都是直接放鹽醃，時間超長，而且鹹。綜合了下蜜桔的方子，沒想到口感很好，十天半個月就可以吃。做的時候忘記拍，大家...
肉餅子打我有來無回
用料草飼牛排1塊煙燻培根6-7片胡蘿蔔1根羅勒/歐芹/香菜/蔥一點點檸檬1個肉餅子打我有來無回的做法各種食材切小塊放入攪拌機攪打成餡，草飼牛排邊緣的筋膜一定要修剪下來儘量切碎或者丟棄，否則咬不動，可以擦一些檸檬皮屑...
【紅燒帶魚】怎麼做帶魚沒有腥味，簡單易學，吃後回味無窮
〖被禁錮在家的日子裏〗講真紅燒魚真的不是我的強項，（要好好學習）結婚十幾年從來沒有像今年一樣認認真真的做飯（難道我還要感謝這次疫情？）中午孩子想吃帶魚剛好看到文怡老師的帖子稍微有所改動……雖然做紅燒魚不是我的強項...
帶有回憶的蛋餃來了！
小時候每到春節，家裏的團年飯必有蛋餃現在有了寶寶，寶寶也很喜歡吃蛋餃今天就教大家怎麼輕輕鬆鬆在家完成蛋餃吧！用料料酒1勺雞蛋6—8個豬肉糜400克左右蔥姜水一碗耗油一小勺鹽適量糖2克左右胡椒粉適量豬油或者生豬油渣...
【海帶肉卷】有肉有菜還有海的味道
用料簡單，過程省事，拌好肉餡、捲一捲、上鍋蒸就可以，營養又美味😋用料肉餡400g海帶克蔥1根胡蘿蔔半根【海帶肉卷】有肉有菜還有海的味道的做法在肉餡中加入調料：花生油、醬油、鹽、白胡椒、味精、水⚠️加了水的肉會更嫩，但...
日常帶飯～懶人回鍋肉
用料五花肉克薑辣椒郫縣豆瓣醬糖耗油日常帶飯～懶人回鍋肉的做法五花肉，加薑片冷水下鍋。煮熟五花肉建議去超市買，那種好五花。。市場的沒有超市的好，不知道是不是我去晚了。。煮熟以後，撈出來放涼，切片。青辣椒切段。。這裏...
回甘三鮮絲
#527愛妻節#愛，有時候不僅可以透過言語表達，還可以透過味道展現出來，這樣的方式，或許更暖心，也更能留下深刻的記憶。這道回甘三鮮絲，吃在嘴裏，甜在心裏，好像跟她在一起時所有甜蜜的瞬間都傾注在這道菜裏~快快行動起來，在5.27這...
帶回公司盒飯 青蒜炒鹹肉+牛肉蒸雞蛋
午餐蒜苗炒鹹肉+牛肉蒸雞蛋+現榨蘋果橙汁昨天在全家便利店買了兩瓶三得利無糖烏龍茶，喝了一瓶晚上就失眠了，早上5點多起來做早餐:煲蠔鼓腐竹粥、木耳瘦肉餃子生煎、炒生菜、還有現榨蘋果橙汁，還做了帶回公司的午餐用料青...
五秒回甘油甘汁
最近油甘汁喝上癮了，奇妙的口感，越喝越愛！尤其回甘，於是網購了一斤赤皮油甘回來自己做。（畢竟某雪的太貴）。油甘的功效與作用大家自行百度！而且有的人喝了會拉肚子有的人不會，所以搞清楚再喝！用料赤皮油甘30顆冰糖適量蜂蜜1勺...
自帶靈魂香氣的回鍋肉
這是我第一次做回鍋肉，也是我開啓美食博主之路，寫美食日誌的第一個菜譜！喜歡的朋友請多多支援，關注，交流分享！用料五花肉300克小米椒適量紅椒3條青椒3條生抽1勺白糖10克蒜3瓣豆瓣醬2勺自帶靈魂香氣的回鍋肉的做法各種材料備...
四川粉蒸肉（麻香油潤 回味甘甜）
四川粉蒸肉屬於川菜中的一道名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，香味濃郁，口感回味略甜。用料五花肉500克紅薯250克蒸肉米粉150克生薑5克大蒜5克椒麻40克白豆腐乳10克豆瓣醬20克泡椒醬20克...
夏日必備的油甘汁，油甘與茶葉融合，酸澀後帶來的回甘非常清新可口嗷
我一朋友很喜歡喝油甘汁但是幾乎沒有飲品店會賣給我寄了五斤練手我從來沒看過這種果實查了是潮汕地區的特色水果生吃又酸又澀但是會回甘早上快遞到了嚐了一顆果不其然按個人經驗第一次嘗試榨汁第一口有點懷疑人生越喝...
甘香回味雞&雞湯浸白菜
廣州人“無雞不成宴”，意思是說，無論宴客或家常，都少不了雞。我家也常做雞，味道主要以清淡、獨顯雞的原味爲適宜。家裏人少，一家三口一餐也就只能消滅半隻雞，另加一青菜一小炒。可這次做的回味雞和雞湯浸白菜，一上桌，沒一會功...