法式烤佈雷
本品爲法式經典甜品，表層甜脆，軟餡奶香味十足，香潤滑嫩。用料水800克牛奶150克淡奶油150克可生食雞蛋4個白砂糖3湯匙香草精0茶匙法式烤佈雷的做法稱取淡奶油150克，牛奶150克。將可生食雞蛋4個的蛋清和蛋黃分開盛放；蛋黃碗...
佈雷茲
口感勁道綿軟，一口一個停不下來用料請參考菜譜佈雷茲的做法材料包塑形鹼水...
法式小布丁-烤佈雷
🇲🇫法式雞蛋小布丁“烤佈雷”是法國最受歡迎的國民甜點，法國街頭任何一個café或餐廳都可以找到它。🍮還記得電影“天使愛美麗”里奧黛麗塔圖的經典鏡頭嗎？-勺子輕敲烤佈雷表面焦糖發出的喀吱聲優雅的法國小蘿莉來啦🙋...
控糖佈雷
用料牛奶100克糖一勺克雞蛋2個控糖佈雷的做法牛奶加熱蛋清去除➕雞蛋攪拌...
沙佈雷
用料無鹽黃油100克糖粉35克鹽2克低筋麪粉150克杏仁粉30克大杏仁裝飾用沙佈雷的做法室溫軟化好的黃油加入糖粉、鹽攪打均勻篩入低粉和杏仁粉（可可味的加入6克可可粉）翻拌均勻後，整形成直徑約2CM的圓形長條放入細砂糖裏滾...
法佈雷(全蛋法式布丁)
加上黑糖珍珠頂的法佈雷毫無違和感此方可做8個利比的玻璃馬芬杯烤箱預熱150度上下管下層水浴法(烤盤注入1釐米高熱水)烤30分鐘用料淡奶油280克牛奶160克雞蛋5個細砂糖40克香草精兩滴(可省略)法佈雷(全蛋法式布丁)的做...
烤佈雷
在忙碌的午後，窩在家裏喝杯下午茶，吃着親手製作的點心，感受生活的溫馨、愜意。對於小編來說，是一件多麼令人嚮往的事啊~Crèmebrûlée中文翻譯爲法式烤布蕾，也叫焦糖布丁，字面意思則是有燒痕的奶油，內裏滑嫩，表皮則是一層焦...
小嶋の法式莎佈雷酥球
輕盈、易話、鬆脆是這款莎佈雷酥球的最大特點。配方中不用全蛋加入杏仁粉，面坯中的空氣都擠出去，所以烤出來的酥球會更細膩。用料黃豆粉口味（可做32個）發酵黃油（無鹽）60g低筋麪粉30g玉米澱粉30g黃豆粉17g杏仁粉（去皮）37g綿白...
焦糖烤佈雷
這款焦糖烤布蕾。翻譯成通俗易懂的來講就是我們平時吃到的布丁。透過材料的加熱混合攪拌，最後烤制，出爐後表面再做一些口味上的變化，就是焦糖烤佈雷了。這款甜品製作當中用到的材料也很簡單，牛奶淡奶油和雞蛋是主要原材料...
佈雷
突然很想吃燉蛋……用料奶油150克牛奶120克煉乳10克白糖25克全蛋1個蛋黃1個佈雷的做法1、先將牛奶+白糖攪拌一會（這是爲了加速白糖融化）2、雞蛋攪均勻3、將2加入到1中再加入煉乳攪拌均勻4、過篩2次，烤箱200度預熱3分鐘，烤...
簡易烤佈雷
自己雖然不是吃貨，但是喜歡折騰各種美食，哈哈，這不，家裏有盒奶油還有2個月就要過期了，感覺不用掉好可惜呀~於是一盒奶油就造就了烤佈雷和芒果冰棍，哇哈哈，好有成就感😘😘用料奶油100ML雞蛋1個牛奶100ML糖15g簡易烤佈雷的做法...
佈雷結
用料高筋麪粉250克酵母2克海鹽適量克黃油6克烘焙鹼8克高筋麪粉克水145克佈雷結的做法1.將高筋麪粉＋水＋5克鹽＋酵母入廚師機揉麪10分鐘後再加入黃油揉至出膜。然後將麪糰取出醒發15分鐘再分成5個小團，每個搓成長條（中間位置...
煉奶佈雷
你所期待的春天是怎樣的？我所期待的春天，有軟綿綿的陽光，有淡淡甜味的空氣，和暖暖的呼吸。煉奶佈雷給我的感覺就是這樣的。剛入口時，嚐到的是濃濃奶香。讓它在口中停留片刻，它會將你帶入一個很浪漫，很綿密，又懶洋洋的季節。用...
演技不夠蔓越莓烤佈雷
用料不明演技不夠蔓越莓烤佈雷的做法不明...
焦糖佈雷
焦糖佈雷是夏天的熱門甜品之一，今天給大家分享一下焦糖佈雷的製作方法，用料簡單，步驟簡單，而且口感非常順滑，好吃不膩！用料純牛奶400毫升奶油400毫升佈雷粉100克焦糖佈雷的做法制作方法非常簡單，準備三款材料就可以了，牛奶選...
法式佈雷斯沙拉 Salade bressane
第一次吃這個沙拉是在前幾天法國盧瓦爾河沿岸小城旅行期間，當時吃的時候就決定務必要記住這道沙拉的名字然後回家好好複製一回，這道源於法國東部地區的沙拉除了常規蔬菜以外還包括了雞胸肉和鴨肝，是的，沒想到鴨肝配在這樣...
佈雷結臥蛋——論佈雷結的樸素吃法
我本來想取名瞎眼佈雷結的，哈哈哈，那個瞎眼貝果菜譜不知道被我滾了多少回了，佈雷結表示不服，我也可以~用料佈雷結1只雞蛋（可生食）1只鹽少許帕瑪森（可選）少許橄欖油適量佈雷結臥蛋——論佈雷結的樸素吃法的做法滴，拿出你的佈雷...
法式烤佈雷（2個份量）
與焦糖燉蛋類似，就是少了表面那層薄薄的微焦的一層脆糖霜，但味道還不錯喔用料淡奶油100g細砂糖10g雞蛋黃2個法式烤佈雷（2個份量）的做法將細砂糖加入淡奶油中加熱融化把蛋黃打散把蛋黃加入涼凍的淡奶油當中放入烤箱，170度中...
大理石薩佈雷和卷軸薩佈雷
選自熊谷裕子的《櫥窗檔次甜點》。用料薩佈雷麪糰糖粉35g低筋麪粉70g杏仁粉20g無鹽黃油45g牛奶10g可可薩布蕾麪糰糖粉17g低筋麪粉35g杏仁粉10g可可粉7g無鹽黃油22g牛奶8g大理石薩佈雷和卷軸薩佈雷的做法將無鹽黃油混...
🔥烤榴蓮佈雷🔥烤榴蓮布丁🍮烤榴蓮蛋撻
買的現成的蛋撻液哦！用料榴蓮50克蛋撻錫紙託5張蛋撻液一瓶🔥烤榴蓮佈雷🔥烤榴蓮布丁🍮烤榴蓮蛋撻的做法挖出榴蓮肉，放入錫紙中壓平倒入蛋撻液覆蓋住榴蓮肉放入烤箱，230度烤了20分鐘吧……取出烤榴蓮擺盤也很好看哦！記住要...
法式烤佈雷（焦糖布丁）
用料淡奶油160克牛奶60克煉乳10克蛋黃2個綿白糖40克法式烤佈雷（焦糖布丁）的做法將除蛋黃外的所有材料入鍋小火攪拌，使糖溶化蛋黃打散，將1冷卻後逐步加入蛋黃中攪勻混合液過篩裝入小碗烤盤裏放些水，再將小碗放入預熱過的烤...
Crèmebrulée。法式烤佈雷。焦糖布丁。
CaramelCustard.絕對讓你一吃就愛上的甜品，別猶豫，趕緊的試試～用料淡奶油150g蛋黃2個牛奶50g煉奶10g砂糖10g（已減糖）Crèmebrulée。法式烤佈雷。焦糖布丁。的做法把除蛋黃以外的材料小火加熱至砂糖融化。將蛋黃2個打散攪...
法式佈雷
用料奶油100克細砂糖40克雞蛋2只牛奶200克法式佈雷的做法準備所有材料！將所有材料混合攪拌均勻，然後過篩令其口感順滑。水浴法，水沒過容器一半高。烤箱160度預熱十分鐘，再放入，烤30-40分鐘。份量剛好5杯冷藏後吃，味道棒棒噠...
佈雷衛
拉花的佈雷衛用料濃縮咖啡適量奶油適量奶小勺佈雷衛的做法先了解佈雷衛比例。按比例放用料。最上層倒勺奶，用勺拉花，也就在奶上寫個一。小貼士拉花要慢。...
Earl Grey Crème Brûlée格雷伯爵 法式烤布蕾
來自jemma的食譜【伯爵焦糖布丁】425ml淡奶油100ml全脂牛奶，3tsp格雷伯爵茶，5個蛋黃，50g糖，烤箱預熱150°c。蛋黃加糖打到發白蓬鬆，加熱淡奶油和牛奶和伯爵茶不要煮沸，加蓋燜會兒，將奶液慢慢倒入蛋黃中，攪勻過篩，倒入烤碗蓋錫...