免模❗可愛🐱貓爪餅乾
用料黃油60克低筋麪粉120克糖粉36克雞蛋液24克可可粉5克免模❗可愛🐱貓爪餅乾的做法準備好材料如圖如圖放冰箱20-30min如圖，擀成薄片，用模具或圓蓋子弄出圓形然後開始組裝烤箱150°，15分鐘...
免打發❗免模具蛋糕捲曲奇餅乾
用料低筋麪粉80克黃油40克雞蛋液20g糖粉24克免打發❗免模具蛋糕捲曲奇餅乾的做法準備以上材料如圖揉成團分成兩個麪糰，如圖處理得到一個紅麪糰和黃麪糰兩個麪糰擀成方形捲起來，放冰箱定型20-30min如圖切片烤然後就完成...
【烤芝士條】網紅小吃！免烤免蒸免模具！
這芝士條是從南京一家名叫“肉大爺屋”的烤肉店裏一炮而紅的，衆多的安利圖片裏，我一眼就看中了它：表面焦黃，拉着長長的絲，好像還冒着熱氣~相信我，這次真的是有手就行：平底鍋上稍微那麼一煎，濃濃的奶香就撲鼻而來，輕輕一扯，那拉...
核桃包（免模具法）
娃說，他想吃核桃包，去超市逛了一圈，他看完材料表跟我說：“都有起酥油或者人造奶油，不想要，可是就是想吃”，查了好幾個做法，都需要工具，可是家裏太多東西了，實在不想再買東西了，而且，買也要一兩天才能到貨，看娃那迫切的樣子，估計會念...
骨頭面包（免模具）
用料中種麪糰高粉175G+水105G+酵母3G煉奶30G水10-20G白糖30G蛋1個黃油20G鹽2G高粉75G骨頭面包（免模具）的做法提前一晚製作中種麪糰。把中種麪糰裏面的材料全部混合揉均勻即可放入冰箱冷藏發酵17以上，不要超過20小時取出...
戚風蛋糕免切片模具（6寸）
方便後續看方子，特此記錄。用的是免切片的模具，優點是脫模輕鬆，缺點是沒陽極模具高。用料雞蛋4個白糖60克牛奶80克玉米油45克低筋麪粉110克戚風蛋糕免切片模具（6寸）的做法準備材料，是4個6寸的免切片模具。液體：牛奶、玉米油...
免模具西瓜雪糕
用料西瓜果肉480g紅心火龍果肉100g淡奶油150g酸奶100g細砂糖30g蔓越莓幹碎適量免模具西瓜雪糕的做法1.西瓜1片挖出果肉備用2.料理機中放入紅心火龍果肉100g、西瓜果肉480g、細砂糖30g、淡奶油150ml、酸奶100ml，攪打細...
免打發❗️超簡單春天花花黃油餅乾｜免模具
好看好吃的花朵小餅乾，無模具，免打發超級簡單整形創意來自於🍠嘟嚕嚕用料黃油100克糖粉50克鹽一小撮低筋麪粉170克常溫全蛋液25奶粉13克南瓜粉適量火龍果粉適量紅曲粉適量可可粉適量免打發❗️超簡單春天花花黃油餅乾｜免模...
無模具●免烤 巧克力慕斯
一直想做，趁着家人生日的動力完成了，獲得了好吃到可以開店的評價，棒棒噠🤗另外，用做慕斯剩下的奶油，巧克力液等邊角餘料做了個華夫餅，在另一個菜譜詳細講解，特別easy，可以試試哦～華夫餅連結:用料奶油250克（一盒）牛奶250克（一盒）吉...
【油豆腐壽司】4種口味，免蒸免烤免模具
我們國內常拿油豆腐來釀肉，而日本人則喜歡拿它做壽司。19世紀中旬，它可是超流行的“江戶快餐”，在關東和關西還有形狀之分“西之三角、東之俵型（米袋形）”~不過國內日料店做的一般都是三角形，撐得圓圓的，像一艘小船一樣，讓人...
免打發❗免模具米奇曲奇餅乾
用料黃油50克低筋麪粉100克糖粉35克雞蛋液25克可可粉2克紅曲粉2克南瓜粉1克免打發❗免模具米奇曲奇餅乾的做法準備好以上材料如圖，最後成團分成三個麪糰如圖如圖，如果覺得麪糰太軟。可以冷藏後再操作如圖如圖，然後冷藏20...
🥑免打發，免模具，清新小可愛—牛油果造型曲奇餅乾
最近五十鈴抹茶買了好多，夏日的一抹綠，總是讓讓人感覺心情舒暢今年收了好多綠色的東西，綠色的破壁機，綠色的風扇，綠色的烤串機，綠色的烤箱～所謂生活要想過的去，總得帶點綠～哈哈哈哈哈本配方能做18塊小餅乾～不要減糖了，抹茶本來有...
鹹蛋黃奶酥麪包（免模具）
喜歡鹹甜口的鹹蛋黃奶酥麪包，好看又好吃，滿滿的餡料，一大口的滿足。一款可以手撕的麪包，一圈一圈的~用料高筋麪粉260g牛奶140g全蛋液50g細砂糖20g奶粉10g鮮酵母（或者乾酵母3g）9g鹽3g黃油20g鹹蛋黃奶酥：黃油25g糖粉13g全蛋液9...
快手 無油無糖 免揉免塑形免模具 冷藏發酵 烤箱麪包
每次做吐司麪包都很消耗時間，這次試一下快手面包，快手就是怎麼快怎麼來，不追求造型哈！用料高筋麪粉250克水170克鹽3克酵母3克快手無油無糖免揉免塑形免模具冷藏發酵烤箱麪包的做法35°溫水，預留10克水，將剩餘所有材料簡單混...
免打發！免模具可愛草莓🍓曲奇餅乾
用料黃油60克低筋麪粉120克糖粉36克雞蛋液18克抹茶粉2克紅曲粉或甜菜粉2克免打發！免模具可愛草莓🍓曲奇餅乾的做法準備好材料黃油軟化，加入糖霜，攪拌至發白加入雞蛋液，攪拌均勻，加入低粉攪拌至無干粉將麪糰分成兩個大的，一...
小紅花餅乾，切片，免模具
小紅花餅乾，造型比較吸引人。做過幾次。都是免模具的。有立體的，這次是切片的，比搓球輕鬆點。搓球的那種大家可以搜一下。這個切片好處是可以分三次做完，利用碎片時間。對於我們這種上班的帶娃媽媽來說比較方便。用料低筋...
免模具免打發❗可愛莎莉雞餅乾
用料黃油40克低筋麪粉80克雞蛋液24克糖霜24克可可粉少量橙色果蔬粉1克免模具免打發❗可愛莎莉雞餅乾的做法準備好材料如圖所示揉成麪糰分成三個麪糰，分別做如圖處理，然後放冰箱20-30min如圖最後組裝成莎莉雞形狀參考溫...
菠蘿包（自然開裂免模具）
菠蘿包分成兩部分，一部分是麪包胚，另一部分就是酥皮，這個配方可以做5個菠蘿包。用料第一部分，麪包胚：高筋麪粉250克雞蛋1個（50g）純牛奶150克白糖30克酵母3克黃油20克鹽2克第二部分，酥皮：低筋麪粉80克雞蛋液（做酥皮）25g雞蛋液（刷外...
免烤免模具秋季甜品栗子蒙布朗➕免烤蛋糕卷
我做了兩種一種是經典蒙布朗塔一種是蛋糕卷用料細砂糖20克消化餅乾4片板栗300克黃油20克椰漿200克糖粉適量雞蛋2個牛奶適量低筋麪粉50克橄欖油1勺冰糖100克咖啡粉2克免烤免模具秋季甜品栗子蒙布朗➕免烤蛋糕卷的做法...
免模具|心形果醬餅乾
好適合情人節的餅乾~可以使用不同滴果醬哦用料材料如下免模具|心形果醬餅乾的做法烤箱預熱160攝氏度，準備好適量草莓醬，100克無鹽黃油，一個室溫蛋黃，30克糖粉，150克低筋麪粉。先軟化100克黃油，把它拌順滑。加入30克糖粉，繼續...
免打發❗免模具豹紋曲奇餅乾
用料低筋麪粉80克黃油40克糖粉24克雞蛋液20可可粉2克免打發❗免模具豹紋曲奇餅乾的做法準備好材料如圖揉成麪糰如圖製作豹紋圖案用擀麪杖壓平表面如圖參考溫度，140°，15分完成啦...
方型免蛋糕模具
老媽過生日，想要自己動手做一個蛋糕，但是買材料的時候發現，沒有圓形蛋糕模具，烤箱太小，只能用四寸的，六寸的都有點勉強，然後逛下廚房的時候發現，人家有人用毛巾卷或者瑞士捲蛋糕做生日蛋糕，試了一下可以😁用料低筋麪粉85克牛奶...
情人節免模具的愛心❤️餅乾
情人節送他/她的餅乾，沒有模具？造型難？這款餅乾不用模具，造型只要動動你的小手指就可以做出愛心❤️小餅乾用料黃油100克糖粉70克雞蛋液35克低筋麪粉190克草莓醬或QQ糖50克/1包情人節免模具的愛心❤️餅乾的做法準備好所有材...
免烤免模具棉花糖慕斯❗高顏值浪漫又好吃❗
今天是一年一度的西方情人節，雖然甜甜爸爸不在身邊，但是和甜甜在家，也要有儀式感哦，今天做了一款棉花糖慕斯蛋糕，過年前買的棉花糖還沒用完，用來做這一款蛋糕就特別方便，不需要吉利丁片也可以做出慕斯蛋糕來。🌹🌹🌹因爲今天...
送你一朵小紅花｜免打發免模具造型餅乾
隨着電影《送你一朵小紅花》走紅，小紅花曲奇也成了網紅，那咱們也來跟一下風吧。這個餅乾就是分麪糰搓小球費點時間，其他零難度。幸好家裏有個小朋友可以幫忙搓小球，邊搓小球邊哼着歌，看上去非常開心，真幫我大忙啦。 提示：1....