免烤免模具棉花糖慕斯❗高顏值浪漫又好吃❗
今天是一年一度的西方情人節,雖然甜甜爸爸不在身邊,但是和甜甜在家,也要有儀式感哦,今天做了一款棉花糖慕斯蛋糕,過年前買的棉花糖還沒用完,用來做這一款蛋糕就特別方便,不需要吉利丁片也可以做出慕斯蛋糕來。
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因爲今天是情人節,蛋糕必須要做得浪漫一些,於是,我就在上面手繪了一對相親想愛的天鵝,靈感來源於我畫過的一幅石頭畫哦!
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這個棉花糖慕斯蛋糕特別好吃哦,做起來也不難,一起來做一個吧!我的盤子是八寸大的
用料
牛奶 | 400克 |
棉花糖 | 95克 |
草莓粉 | 4克 |
打發好的奶油 | 少許 |
白色糖珠 | 適量 |
果醬 | 少許 |
鍋中倒入牛奶
倒入棉花糖和草莓粉
一邊加熱一邊攪拌
加熱到棉花糖融化
過濾一次
放入冰箱冷藏凝固
凝固好的蛋糕
奧利奧餅乾去掉夾心
磨成粉
篩在冷藏好的蛋糕上
用牙籤畫輪廓
用打發好的奶油手繪
用白色糖珠做裝飾
浪漫唯美的棉花糖慕斯蛋糕就做好了,非常好吃