高顏值❗超美味❗❗紅豆椰奶芋圓
隨着年齡的增長我們開始越來越注意養生,外面各種養生鍋具多不勝數,最讓我心意的還是東菱養生鍋的出現,玻璃鍋體透明材質,讓烹飪多了更多的樂趣,看着各類食材在鍋中沸騰跳躍,心情也一樣喜悅無比。
輕巧簡美的鍋體設計,高顏值的鍋體,旋鈕一鍵操作,簡單便捷,很貼心的雙耳耐高溫隔熱鍋柄,不會燙手,慢燉和快煮2個選項作用分明,真是滿足了各類需求簡直就是懶人福音。
最近天氣比較乾燥,正好來碗紅豆椰奶芋圓,滿滿的幸福感,經常加班熬夜的我們一定要對自己好一些哦。養生千萬要跟上
用料
紅豆 | 300克 |
芋圓 | 200克 |
椰奶 | 300課 |
白糖/蜂蜜 | 適量 |
高顏值❗超美味❗❗紅豆椰奶芋圓的做法
紫色芋圓:紫薯泥100克 +木薯澱粉50克+開水25克
黃色芋圓:紅薯泥100克+木薯澱粉50克+開水25克
藍色芋圓:山藥泥100克+木薯澱粉60克+蝶豆花汁10克+開水20克
綠色芋圓:山藥泥100克+木薯澱粉60克 +波菜汁10克+開水20克
白白芋圓:山藥泥100克+木薯澱粉50克+開水20克將各色麪糰搓成長條,撒澱粉均勻切成1釐米長的小段
五彩芋圓,好看極了
將紅豆提早泡上3個小時以上,煮的時候更容易煮熟也大大縮短煮的時間
準備好所有材料,五彩芋圓,紅豆,椰奶
在鍋中加入適量的水,選擇快煮旋鈕,水開後放入芋圓煮熟,透明的鍋體簡直太好了,可以看着五彩芋圓在鍋中翻騰,孩子指着過裏的芋圓說:媽媽,看!好像彩虹糖一樣,好漂亮
煮好的芋圓沖涼水,衝過涼水的芋圓口感更軟糯也很Q彈哦,將芋圓泡涼水裏備用
.在過中加入適當的水,將浸泡過的紅豆倒入過中,繼續選蓋蓋子燜煮經紅豆煮熟
紅豆要煮至開花狀態的口感纔好,有點沙沙的
煮熟後的紅豆盛出放涼後味道纔會涼爽可口
碗中紅豆墊底,加入煮熟後浸泡涼水的芋圓,加入椰奶
加入白糖或者是蜂蜜。攪拌下吃吧
成品
成品
成品
喜歡的可入手哦
👈🔐ekV1XcwQRoR£ 粉絲福利購
小貼士
紅豆一定要煮熟,煮至開花最好,口感沙沙的很不錯,吃涼的可以放涼加椰奶。如果吃熱的話就直接加入椰奶煮一下味道也很不錯,一種食材多種吃法哦,養生要趁早呀