極簡炒米飯
工作繁忙者適用！用料雞蛋一個蔥適量鹽適量剩米飯（隔夜）一碗胡蘿蔔半根或者忽略極簡炒米飯的做法大碗裏面打一個雞蛋，放適量鹽，倒一點涼水，攪拌均勻。用時：一分鐘切一些蔥花，放到剛剛混合好的雞蛋液裏面。最好用不粘鍋，開火，倒油...
隨性炒小米 —【極簡一人食】
小米是最養胃的穀物之一，除了做成粥來食用，炒着吃也別有一番風味哦。分鹹口的和甜口的。基本無油～步驟5以前是兩種版本統一作法。用料小米50克鹹版：任意一種素菜菌菇/白菜/捲心菜等任意一種蛋白質肉/丸子/香腸/蟹棒等生抽...
極簡咖喱飯
簡單的食材，做一頓美味的簡餐，您也可以試試哦。用料胡蘿蔔1根木耳40朵雞塊200克咖喱一小塊極簡咖喱飯的做法木耳泡發胡蘿蔔切丁，可以適量大些，有嚼勁，練牙💪雞塊冰箱取出，可以事先準備好。小火編織胡蘿蔔丁致酥軟加入木耳翻...
太極炒飯
炒飯控！想玩個好玩的，有意試試唄~~歡迎(⊙o⊙)哦！！！用料隔夜燜米飯蔥花雞蛋香菇老抽橄欖油太極炒飯的做法將雞蛋在碗中打散均勻將剩米飯倒入打散的雞蛋裏攪拌均勻，一定要讓每粒米粒都過上蛋液哦鍋中倒入橄欖油下蔥花炒香下...
太極糯米飯
太極糯米飯是我自己突發奇想的，也沒有什麼準備，因爲想吃糯米飯了，一個創意的食譜，不過話說回來，我用的黑糯米，是營養價值非常高的，經常吃對身體很好哦！具體營養價值，可以百度，今天太極糯米飯的黑糯米是用我家鄉的新米，糯香可口。...
蛋炒飯（極簡少油）
用料雞蛋兩個米飯適量黃瓜適量胡蘿蔔適量蔥調味油很少蛋炒飯（極簡少油）的做法少放油，預熱，加蛋進去，快熟倒米飯翻炒，把黃瓜丁，胡蘿蔔丁倒入，可以按自己喜好加別的蔬菜炒炒出鍋，也可以加你喜歡的胡椒粉，番茄醬什麼的，很簡單...
太極黑米飯
名稱:烏飯又稱黑飯，我家鄉的民間風俗小吃，染成米的顏色是深藍色，民間製作烏飯的南燭樹葉（俗稱“烏飯草”），主要生長在長江南部丘陵山區一帶，製作烏飯的米一般以糯米爲主，摻入部分粳米，蒸煮後特別香潤可口。民間吃烏飯習俗歷史...
極簡版貓飯
用料雞胸肉4塊雞蛋黃4個卵磷脂適量極簡版貓飯的做法雞胸肉切小塊，冷水下鍋煮熟。雞蛋黃搗碎備用（蛋清被我吃了）雞胸肉撈出備用用小🐻把雞胸肉攪碎，期間感覺太乾，我加了一些純淨水。打到顆粒度差不多的時候加入蛋黃，稍微打一...
【米飯星人】極簡韓式拌飯
今天家裏什麼都沒有，只有韓國辣醬、米飯、雞蛋和雪碧，以前總吃老式拌飯，但是嘴裏會有蒜味，於是今天照着老式拌飯做了個韓式拌飯，就是給自己記錄一下，下次好在做，衆口難調，我覺得還可以。用料韓國辣醬1勺雞蛋2個米飯1碗香油1勺...
極簡八寶飯
用料糯米200克豆沙100克白糖35克紅棗12顆桂圓肉乾少許顆枸杞子少許花生油少量蓮子一把極簡八寶飯的做法糯米蓮子洗淨浸泡最少2小時以上，瀝乾水後拌上白糖、少許花生油備用。紅棗對半切開去核備用。取一深碗，摸上油，先擺...
三文魚炒飯（極簡版）
晚上還在發愁晚餐吃什麼的時候，在生鮮網買的肥牛，三文魚就到了，因爲買了一條魚尾拿到一看，沒有魚骨，看起來還不錯，就拿來炒飯了，也米有查食譜，就憑着自己的想象炒了下，沒有麻煩的準備過程，很適合上班族，味道也不賴！用料主料冷米飯...
極簡蛋炒飯：每一粒都是雞蛋和米飯的纏綿悱惻
分享極簡蛋炒飯，看不見雞蛋，雞蛋的味道卻濃郁醇厚，粒粒入味。用料雞蛋1個米飯1碗油10克極簡蛋炒飯：每一粒都是雞蛋和米飯的纏綿悱惻的做法把雞蛋直接打入米飯中。用筷子按順時針方向攪拌，讓蛋液和飯粒充分接觸。熱鍋涼油，蔥...
極簡魯肉飯
在抖音上看到的極簡電飯鍋版魯肉飯，我這種不會做飯的都一次性成功，分享給大家用料紅蔥頭不嫌多五花肉500g左右電飯鍋一個極簡魯肉飯的做法紅蔥頭剝皮洗淨讓它粉身碎骨（切碎）再讓它赴湯蹈火（放油炒一下）五花肉洗淨排好隊讓它...
極簡蛋炒飯
用料米飯碗雞蛋個青椒香蔥胡椒粉極簡蛋炒飯的做法青椒切丁，香蔥切末備用雞蛋提前炒好備用，餘油炒青椒炒香後放一點生抽，翻炒兩下倒米飯，炒散後放雞蛋，加鹽，味精，香蔥，炒兩下出鍋然後點入靈魂！研磨胡椒粉！香氣撲鼻！小貼士炒雞蛋時...
燜飯-極簡
下班後有點累，不想吃外賣，又不想刷鍋洗碗。有沒有什麼菜就一個電飯煲可以搞定呢(・ω<)★用料大米2杯蠔油1勺青椒2個胡蘿蔔1根油10克鹽2克臘腸1根燜飯-極簡的做法青椒和胡蘿蔔切丁，本人偏愛青椒，所以多放了點，哈哈。(同步...
番茄醬炒飯（極簡美味）
用料白米飯一碗番茄醬適量醬油適量植物油適量番茄醬炒飯（極簡美味）的做法開鍋，放油放白米飯，翻炒按照口味加番茄醬【重點】加入適量醬油，這時已經能夠聞到香味啦起鍋，開吃！小貼士1.爲了不焦鍋，我是全程中火的。2.炒飯最好還是...
番茄雞蛋炒飯(極簡單傻子炒飯)
第一次炒飯，做給爸爸的。一勺一勺，都是愛你的意思！用料雞蛋3個西紅柿2個蔥2根米飯1大碗油10-20克鹽5克白醋1-2滴番茄雞蛋炒飯(極簡單傻子炒飯)的做法番茄、蔥切丁三個雞蛋加點水白醋一點鹽攪拌均勻水加不加都行加了更嫩...
極簡糙米粥
用料糙米水鹽黑白芝麻極簡糙米粥的做法糙米洗淨加入水大火煮開（煮前可先浸泡糙米）轉小火45分鐘（根據自己喜歡的口感斟酌所需要的水）最後加入黑白芝麻上桌～...
極簡蛋包飯
雞肉炒飯和蓋在飯上的“炒蛋”，都能用烹飪盒輕鬆搞定。如果您不喜歡吃炒蛋，也可以用溫泉蛋代替。用料碎雞肉200g鹽與胡椒少許洋蔥1/2個番茄醬大5色拉油大1青椒1個米飯400g（略多於2碗）雞蛋A4個牛奶A大4糖、鹽與胡椒A少許黃...
極簡煲仔飯
在家一樣可以吃飯香噴噴的煲仔飯，不用特意去買砂煲，電飯煲就能搞定啦。這次做的是排骨和臘腸的配料，所以排骨要醃製一下更入味。如果換雞肉也可以，同樣提前一兩個小時醃好。用料料酒1勺醬油1勺水20克糖20克油10克姜碎少許...
極簡電飯煲紅棗糯米飯
用料紅棗6顆（看心情啦）紅糖兩勺糯米一小碗極簡電飯煲紅棗糯米飯的做法糯米煮完大小變化不大，基本上可以按照想吃多少放多少生米的量來估計喲。紅糖完全看個人喜好啦，兩勺紅糖配一碗糯米感覺剛好呢。前一天晚上（因爲糯米需...
極簡炒米粉
用料米粉1扎臘腸1塊小蔥2根小米辣1根極簡炒米粉的做法把米粉用熱水浸泡5分鐘，倒水待用，同時切食材倒油，放小蔥-辣椒-臘腸，炒放米粉，鍋裏攪拌，適當用鍋鏟切一切放一點兒雞精，放一勺耗油，2勺生抽，注意均勻攪拌出鍋！...
小美：極簡美味炒米粉
用料米粉200克蔬菜若干三層肉200克生抽20克香菇5朵小美：極簡美味炒米粉的做法米粉冷水泡發，7⃣️-8⃣️分鐘。✨這一步記住，不要泡太軟，不然容易斷。瀝乾水分後，倒一點點生抽抓勻，放旁邊備用。三層肉用小炒肉模式爆香。⏰最後三...
【Cindy極簡】雜糧米飯
【Cindy極簡】推薦的菜譜的最大特點就是製作方法簡單。目標是用最尋常的方法讓家人每天儘量可以吃到20種以上的食物，營養平衡。這道雜糧米飯我們已經吃了一年。有了這碗雜糧米飯，每天吃足20樣不同種類的食物一點都不難...
極速炒飯
用料雞蛋2個米飯適量鹽適量糖適量醬油適量脆皮腸兩條香菇兩隻缸豆四條極速炒飯的做法首先將缸豆切粒，焯水，過程中可以切香菇，脆皮腸缸豆焯好撈起，瀝水（我用篩子一倒就好了）所有材料炒一下，稍微調下味倒入冷飯（廣東表示隔夜飯...