紅燒爽口瓜，做了一大盤都不夠吃！
本期我們用冬瓜來做好吃的美食，那軟滑多汁的口感真的是太絕了，有時候真的比很多肉菜還要解饞呢！它就是紅燒冬瓜，很難想象一款這麼普通的食材，也能做出超棒的美食，甚至可以讓你百吃不膩。穀雨過後，2塊錢的這菜要多吃，清淡爽口...
爽口酸黃瓜
一次偶然的機會吃到讓我無法停下筷子的開胃菜一一酸黃瓜，要做到讓我滿意的口味我購買各種黃瓜一次次失敗😠😠，每次去超市菜市場我都找沒使用的黃瓜，終於發現了東北旱黃瓜🥒像水果黃瓜但比較粗買了些，回家回憶上吃的口味慢...
爽口青瓜
原諒我沒有拍照但是真的很好吃，寶寶也能吃上癮。。用料青瓜2根糖粉30克鹽5克米醋5勺爽口青瓜的做法粗壯的青瓜兩根洗乾淨削掉少量得皮切長條放小鍋裏放把兒鹽，充分搖晃它，然後靜置15分鐘，把多餘的水分倒掉。往裏面加糖粉，...
爽口木瓜絲
香辣爽口，嘎嘣脆的木瓜絲👍👍👍用料大蒜500克小米椒500克這個會有點辣生抽薄鹽生抽1760ml冰糖450克木瓜絲500克爽口木瓜絲的做法辣椒大蒜剁碎，準備好輔料開始倒醬油，冰糖辣椒大蒜木瓜絲放進來，拌勻醃製一夜香辣爽口裝瓶可...
紅燒肉(不油膩爽口版)
用料五花肉250克生抽1勺老抽1勺料酒1勺八角2個香葉2片桂皮2塊冰糖30克姜5片鹽2克芝麻少量生菜一片蒜5瓣紅燒肉(不油膩爽口版)的做法紅燒肉焯水，水中放入胡椒，料酒，薑片，焯水後，撈出，切成小塊。鍋底放油，放入少量蒜泥，將紅燒肉...
爽口西瓜
用料西瓜一個爽口西瓜的做法切切小貼士就這麼簡單，大家一起來...
網紅爽口黃瓜🥒 by wqy
用料黃瓜2根雪碧1罐糖克鹽克白醋滴朝天椒（我沒有鮮朝天椒，就用幹辣椒段🌶️）2～3個網紅爽口黃瓜🥒bywqy的做法辣椒去蒂洗淨切段黃瓜洗淨去兩頭（可去皮，也可不去皮）用刨子把黃瓜刨成薄片加1勺鹽、1勺糖、朝天椒段、2湯匙白醋倒入...
爽口醬瓜
媽媽手把手教的！因爲太好吃！用料閩南菜瓜500克鹽10克醬油適量辣椒幹適量爽口醬瓜的做法洗乾淨外皮，不用去皮！皮很脆的！對切把裏面的掏出來，一定要掏乾淨！切片！不要太薄！厚點更脆！拌上鹽，用保鮮膜包下！用重物壓4-5個小時！出水這麼多...
爽口木瓜酸
在樓下阿婆那裏買了個4斤多的本地木瓜，等了一個星期切開來～結果沒熟。一半用來煲湯，一半剩下來做木瓜酸。剛好最近廣東天氣太熱～38度高溫沒胃口吃飯，弄一些來開開胃！非常簡單，大家可以嘗試做！用料木瓜500g糖40克鹽15克白醋半...
爽口瓜子
文火小炒獨門祕訣加一點香油味道更佳不傷口！用料鹽克爽口瓜子的做法先炒至自然開口...
爽口黃瓜🥒
用料黃瓜2根生抽適量糖少許鹽少許醋適量蒜3瓣小米辣1個青辣椒半個薑絲適量爽口黃瓜🥒的做法將黃瓜切成細條，加入適量的鹽，攪拌均勻，靜置20分鐘左右，去除黃瓜中水分～這樣做出的黃瓜會更容易吸收醬汁，更清脆可口～切好蒜瓣，青椒，...
爽口黃瓜
用料黃瓜根鹽克蒜瓣薑片小米辣爽口黃瓜的做法爽口的黃瓜可以吃了！[調皮]好幾個人問我怎麼做的！我簡單的說一下做法！原料：黃瓜（最好是早市上賣的黃瓜仔，這種的最安全也是最嫩的），姜芽，蒜，高度白酒，冰糖，花椒，八角，味達美/味極鮮醬油，...
爽口小醬瓜
炎炎夏日，誰不想來一碟開胃的小醬瓜～搭上一碗稀粥，那就是人間美味！昨晚做的，放冰箱冷藏一晚，今早開吃～更入味啊！用料黃瓜1000克醬油180克陳醋100克紅糖80克爽口小醬瓜的做法小美稱重：主鍋裏依次加入醬油180克，陳醋100克，紅糖或冰...
爽口黃瓜仔
黃瓜仔就是小黃瓜，兩三塊錢一斤，比平常吃的黃瓜水分少，應該是沒成熟的黃瓜，一般用來做醃菜，吃起來非常鮮脆爽口。這個方子是家裏老人手寫的，這樣的方子還有幾張，決定整理出來，不然以後找不到了就吃不到了。用料黃瓜3斤鹽70-10...
爽口苦瓜
用料苦瓜一根蜂蜜兩湯匙枸杞一小把雪碧一小瓶爽口苦瓜的做法準備食材把苦瓜洗乾淨控水，把裏面的白瓤剔除乾淨枸杞洗淨用清水泡10分鐘，把苦瓜切條，檸檬切片備用鍋中放清水煮沸倒入切好的苦瓜焯水，倒入幾滴油，使顏色更翠綠，焯...
爽口鹹黃瓜
用料旱黃瓜6個食鹽30克水600毫升辣椒油蔥蒜雞精爽口鹹黃瓜的做法黃瓜洗淨後，開水下鍋，灼5分鐘左右。（黃瓜比較粗的話可以多灼一會）調食鹽水。比例可以自己看着辦，調後感覺非常鹹即可。醃製後切好要拌時嘗一下，感覺鹹就多洗...
爽口拍黃瓜
用料黃瓜2根陳醋5勺生抽2勺鹽3克醬油3勺麻油2勺糖2勺蒜6瓣指天椒3根香菜1小把辣椒醬1勺爽口拍黃瓜的做法黃瓜🥒洗乾淨，切條之後用刀背拍一下蒜頭剁碎，香菜切小段，指天椒切小圈，放入黃瓜盆裏，之後加入所有的調味料。這裏的...
爽口紅燒肉
用料五花肉克冰糖克料酒勺桂皮塊八角個糖克生抽勺鹽克山奈草果白胡椒粉勺耗油豆瓣醬大南乳汁，小南乳姜蒜爽口紅燒肉的做法紅燒肉洗乾淨蒸20分鐘左右，切成方方正正，炸油至金黃色撈出備用，下油姜蒜爆香撈出備用，下大料（這裏的...
清爽可口的紅燒冬瓜片
冬瓜全身都是寶藏.：冬瓜連皮和籽可以燉排骨湯，可以切十字花刀做紅燒冬瓜。也可以切片做紅燒的。清爽可口。用料冬瓜500克老抽少許蒜3～4瓣黃冰糖3～4小粒蠔油少許生抽1勺鹽少許青椒3個清爽可口的紅燒冬瓜片的做法油燒至七八...
濃油赤醬紅燒肉pk香辣爽口紅燒肉
老公喜歡吃上海的紅燒肉，一直說給他做，今天終於做了，哈哈哈哈肉買多了怕太膩，就做了兩個版本，真的不分高下無法抉擇哪一個更好吃！！另外買肉真的還是很重要，一定要買五花肉，挑選肥瘦均勻的，做出來口感才最好，太瘦會覺得很乾很柴，太...
爽口菜瓜
曾在一個飯店看到過這道菜、沒有請教廚師、憑着感覺自己做了一下，真得很爽口、關鍵還是夏季時令、消暑的菜餚！用料菜瓜1個大蒜6瓣食鹽1勺雞精1小勺爽口菜瓜的做法菜瓜洗淨去頭尾、切成薄片，以少許鹽抓一下、控水，大蒜剝皮...
爽口的紅燒冬瓜
偷懶沒有洗鍋就變黑了……用料冬瓜克爽口的紅燒冬瓜的做法備料：冬瓜切皮切片稍厚一點，切小米椒、蒜末熱鍋倒油，下蒜末小米椒，炒香倒入冬瓜，翻炒片刻，調味：一勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油、半碗清水，中火燜5分鐘，等冬瓜稍軟透明，...
爽口醬青瓜
夏日炎炎，一碗白粥，一份醬瓜，暑氣全消！用料小黃瓜1公斤鹽約100克花椒10~15克蒜頭15顆白酒或料酒20毫升醬油約200毫升冰糖適量爽口醬青瓜的做法這種小青瓜，比較爽口！籽較少，我找山姆送貨的，很乾淨。洗乾淨後晾乾水，切成手指粗細...
爽口美味~~佛手瓜紅燒雞
在老家逛菜市場買了幾個兔兒瓜，回家一查原來兔兒瓜的學名是佛手瓜，可以清炒可以紅燒可以做湯，佛手瓜清脆，含有豐富營養。每千克鮮瓜中含蛋白質5克、脂肪1克、纖維素3克、碳水化合物7.7克，還含有維生素C220毫克，核黃素0.1毫...
爽口黃瓜菜
零失敗的爽口小菜，小時候經常吃老媽做的這個黃瓜菜，特別清爽，開胃下飯，吃麪條，饅頭和餅都可以，簡單好做用料黃瓜1根鹽適量蒜三五瓣小米辣一個爽口黃瓜菜的做法黃瓜洗淨剖開，用刀把瓜瓤取出，然後切薄片切好的黃瓜片放入大碗中，...