川味兒香腸燜飯
年前，重慶人家家戶戶都在灌香腸、做臘肉；正好媽媽做了香腸，川味兒的，有點點麻辣味，來做個香腸燜飯，簡直太安逸了！用料香腸2根香菇3朵胡蘿蔔1根土豆1個大米3杯生抽3勺白洋蔥1個青豆100克大蔥1根小蔥3根老薑半片蒜2瓣菜油30克...
川味臘腸飯
用料大米按平時乾飯的分量水比平時煮乾飯再少點自制川味臘腸1根可以煮4人份油少許黑芝麻少許香菇丁可加可不加川味臘腸飯的做法用電飯鍋按平時煮乾飯的步驟加入臘腸丁香菇丁少許油……喜歡乾的少加點水！然後開始煮乾飯...
自制川味兒麻辣香腸
我是土生土長的川妹子，做香腸已經是每年春節的一種慶祝形式，眼看沒多久就要春節了，做點香腸吃吃8。用料豬肉5000克鹽100-120克辣椒粉3勺花椒粉1勺高度白酒150-170g雞精4勺薑汁適量自制川味兒麻辣香腸的做法可以買五花肉...
川味香腸糉
鄰居阿姨是重慶人，吃過阿姨的糉子眼前一亮，好次！用料香腸適量鹽適量白糖克雞精適量川味香腸糉的做法包這個糉子需要這種小葦葉，剪去兩端，開水煮幾分鐘，增加韌性，過涼備用。川味香腸切粒，我用的是眉州東坡酒樓的，包糉子的香腸最...
簡易版川味香腸燜飯
懶人必備佳餚！家有不愛吃飯的小朋友的，做一碗，也不錯哦！用料香腸一根土豆一個胡蘿蔔一根萵筍杆一根幹香菇幾個幹黃花一把芝麻一小把芝麻油米簡易版川味香腸燜飯的做法幹香菇，幹黃花提前泡好，洗淨，切丁，擠幹水分備用。各種蔬菜...
川味香腸版臘味煲仔飯
幸福和老公都酷愛煲仔飯，但是能做出正宗美味煲仔飯的港式茶餐廳一般都價格不菲，好幾次我們都邊吃邊合計，得自己開個港式茶餐廳，醬紫就總能吃上煲仔飯了。開不開餐廳這是後話，至少在家做一頓還是木有問題滴嘛。曾經，幸福爲了...
川味香腸雜蔬電飯煲飯
家裏寄來了香腸和臘肉，前些時房間有老鼠，推脫別寄，非得寄來嚐嚐，食得鄉味纔算過年。食材除外，僅加入少許玉米油和醬油，好友大讚美味，我自是十分高興。坦言此簡易佳餚無需廚技，幸得家鄉臘腸助攻，投食者心理得以滿足。用料川味香...
川味臘肉臘腸燜飯（雜糧飯版）
相比一個番茄燜飯，這種燜飯更加粒粒分明。川味臘腸味道本身就已經很足了，只要加入自己喜歡的新鮮時蔬，無需其他調味料，一點鹽巴就足夠滿足！這個菜譜非常快手，適合上班族，宿舍黨，快快做起來吧~用料雜糧飯三人份臘腸1根蔬菜:胡...
川味臘腸燜飯
用料香腸1根香菇2朵大米3杯鹽適量生抽3勺蠔油3勺川味臘腸燜飯的做法香菇、青菜洗乾淨備用。香菇切片，青菜最好也切細一些。自己在家吃不追求外面的那個半生不熟咬不斷的青菜的“口感”……香腸也切片，在這裏我用的是四...
川味香腸燜飯(懶癌版)
用料川味臘腸兩根大米杯土豆1個香菇四朵紅蘿蔔1根生抽勺老抽花椒粉五香粉鹽雞精大蒜瓣2川味香腸燜飯(懶癌版)的做法蔬菜切丁米飯洗好，水可以少點，菜會出水，還有香腸出油香腸上鍋蒸熱油，放入大蒜爆香倒入所有菜放入調味料...
只需三步｜川味臘腸燜飯
每次回家媽媽都要點這道燜飯，只比白米飯多兩個步驟，味道提升卻不止一點點。四川人家每年冬天都會做一年份的臘肉，一般都是水煮後切片食用。有一次把臘腸放在電飯煲的蒸隔裏蒸，臘油和肉汁順着圓孔流到飯上，米飯也跟着變得好...
川香臘腸&咖喱雞肉燜飯
一人食最討厭的是什麼？就是做多了吃不完，做少了太單調。想做燜飯又想吃不同味道怎麼辦，交給電燉鍋來解決就好啦～一鍋兩盅不串味，兩種搭配的快手燜飯一人食也能超滿足。吃兩頓，妥妥der～用料川香臘腸燜飯土豆100克香菇2朵香辣...
臘腸（川味香腸）香菇燜飯【電飯鍋版】
迷上香菇一發不可收拾系列……用料臘腸（川味香腸）一根幹香菇5朵左右大蒜4-5瓣花椒10-15顆醬油一勺醋一小勺大米一杯半臘腸（川味香腸）香菇燜飯【電飯鍋版】的做法1.材料備齊。2.香菇泡發，香腸煮熟。將香菇、香腸、大蒜切成...
年味兒，四川香腸
不管到哪兒，相隔千里家的味道，始終在心裏好幾年沒自己做香腸了說整就整，弄點過年吃^_^用料去皮豬前腿肉10斤腸衣1袋高度白酒2兩鹽3兩味精適量胡椒粉適量花椒麪適量冰糖2兩辣椒麪適量年味兒，四川香腸的做法在超市裏買肉的...
川味臘腸番茄胡蘿蔔燜飯
川味臘腸的鹹香，加入番茄胡蘿蔔，電飯煲燜飯真的一口氣幹2碗不用下飯菜！用料胡蘿蔔1根大米2杯香腸1/3節番茄(個頭小)3個鹽適量生抽1.5勺老抽1勺蠔油1勺五香粉半勺小蔥花適量川味臘腸番茄胡蘿蔔燜飯的做法番茄去皮切小塊川...
川辣腸燜飯
用料四川辣腸適量大米適量元蔥.西紅柿適量姜.蒜少許橄欖油少許料酒少許川辣腸燜飯的做法川辣腸.元蔥.西紅柿切丁備用大米洗淨加入輔料，再加入適量的姜蒜沫.精鹽加入少許料酒.橄欖油（或花生油），適量水電飯鍋煮飯檔，煮熟後拌...
川味香腸炒兒菜
1兒菜切片，水裏加少許鹽水開放進去，煮至水再次沸騰，撈出過涼水，再撈出晾乾2鍋裏放一點點油，加入香腸炒香（肥的先入），放幹辣椒，倒入兒菜翻炒一會3加生抽蠔油，翻炒出鍋用料兒菜克川味香腸炒兒菜的做法優秀非常好吃的川味香腸...
川味香腸
快過年了，今天教大家做一道香腸吧。用料辣椒麪200g豬肉（夾子）10斤糖50g鹽150g白酒150g花椒粉100g胡椒粉15g味精25克川味香腸的做法把肉切成小片，把上面的所有調料給他拌勻，將肉片和佐料拌勻,灌入豬的小腸衣內,要灌足灌緊,...
川味麻辣香腸噴香米飯
和兒子兩個人在家，圖方便又得好吃，再配一碗紫菜蛋花湯，中飯就解決啦用料香腸半根臘肉小三片土豆一隻胡蘿蔔半根香乾三塊川味麻辣香腸噴香米飯的做法備好食材切丁備用熱鍋下油，炒香水少些和平時做飯一樣多就可以大功告成啦...
川味臘腸燜飯
用料川味臘腸2根大米兩人份胡蘿蔔1根玉米粒100克豌豆100克老抽1勺生抽1勺蠔油1勺香油1勺鹽適量糖適量川味臘腸燜飯的做法豌豆洗淨，胡蘿蔔切丁，臘腸切塊。米飯準備了大米，三色藜米，黑米，淘洗乾淨。黑色玉米整根切粒備用。將...
川味香腸燜飯
香腸是我記憶中最有年味兒的食物。今天分享我最喜歡的香腸悶飯做法。蟲草花不是必要的，冰箱裏剛好有就放了。最主要的是香腸和豌豆，其他的你們看着喜歡的加，胡蘿蔔🥕玉米粒🌽臘肉粒什麼的都可以加。配菜炒一炒煮出來的飯...
懶人版川味臘腸燜飯🍲
從四川揹回的正宗臘腸，之前做過臘腸披薩，肉香四溢，這回用來做燜飯，也是香味撲鼻!蔬菜完全可以自行搭配，想吃什麼就放什麼，不受拘泥。用料大米2杯四川臘腸半根木耳15朵藕四分之一節南瓜100克西蘭花梗100克鹽1克醬油1勺孜然粉...
用四川臘腸做的美味燜飯
用料大米油香腸用的是四川的麻辣香腸生抽鹽蠔油或味精土豆，香菇，胡蘿蔔等'耐燉的蔬菜大蔥用四川臘腸做的美味燜飯的做法先泡上香菇，大概一個小時左右切丁土豆去皮切丁香腸切片片大蔥熗鍋，我喜歡熗鍋嗆得糊糊的，之後加...
川味香腸/四川香腸蛋炒飯
幾年前，在一家川菜館吃到了“四川香腸”這種食物，瞬間就被那獨有的麻辣香吸引，但遺憾的是不能多吃，因爲比較油膩，作爲下酒菜再好不過；同一時期，又偶然吃到了四川香腸炒飯，頓時發現整盤炒飯的味道提升到了一個新的境界。當然，外...
香腸（臘肉）燜飯—兒時的味道
用料香腸1根土豆1個四季豆適量鹽適量食用油少許香腸（臘肉）燜飯—兒時的味道的做法土豆洗淨切塊，四季豆擇去老筋，切成小節備用。燒一鍋內，大米淘洗乾淨，待水開後，倒入大米，注意翻動，大米煮至看不到米芯，撈出瀝乾。鍋燒熱，放一點油...