![自制醬淋娃娃菜的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "自制醬淋娃娃菜的做法步驟圖，怎麼做好吃")
娃娃菜煮的好是一門技術，這道菜口感清甜爽嫩，且非常好下飯，因爲有色澤鮮豔的醬汁。
用料
| 油（蒜姜個要的話可不放 | 少許 |
| 大蒜(可不放) | 1瓣 |
| 薑絲（可不放） | 適量 |
| 生粉 | 2小勺 |
| 蠔油 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 鹽 | 少許 |
| 白糖 | 一丁點 |
| 油（蒜姜個要的話可不放 | 少許 |
| 水 | 適量 |
自制醬淋娃娃菜的做法
生粉，生抽，蠔油，鹽，糖放菜碟裏，加入水攪拌均勻
鍋裏放油，姜，蒜，稍微爆香
鍋裏倒入步驟1的混合物，中小火煮至濃稠，起鍋
鍋裏倒清水，將娃娃菜燙熟至喜歡的軟硬程度，裝到菜碟，一條一條擺整齊
淋入步驟3的醬料，完成
![自制醬淋娃娃菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "自制醬淋娃娃菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
色香味俱全
![自制醬淋娃娃菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "自制醬淋娃娃菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
此醬適合搭配多種菜譜，如淋叉燒面也是味道很讚的！
![自制醬淋娃娃菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "自制醬淋娃娃菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
