涼菜

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涼拌娃娃菜

涼拌娃娃菜的做法步驟圖,涼拌娃娃菜怎麼做好吃

酸辣可口,下必備~

用料  

娃娃菜 3顆
大蒜 6瓣
香菜 3根
生抽 適量
蠔油 適量
小米辣 適量
適量
適量
適量

涼拌娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜切條,用鹽醃製出水,擠幹水分,清洗一下;

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  2. 燒開水,將娃娃菜放入開水中焯斷生,撈出並擠幹水分;

  3. 調醬汁,生抽、醋、糖、蒜末、蠔油、小米辣椒拌好,澆熱油;

  4. 將娃娃菜與醬汁充分拌勻,加香菜再拌一下,大功告成!