春筍肉片
春天的氣息，大概是從一道春筍肉片感受到的用料春筍300g裏脊肉150g青椒30g食用油20ml料酒8ml太太樂原味鮮頭道生抽6ml太太樂原味鮮特級紅燒醬油1ml食鹽2g生粉3g春筍肉片的做法春筍剝去外殼洗淨切片，青椒切塊備用，裏脊肉切...
留住春天～鮮筍芹菜炒肉片
配上捲餅，味道太讚了用料焯水後的筍絲300克芹菜1根五花肉片200克蔥薑蒜片適量耗油1勺料酒2勺水澱粉少量鹽2勺醋1小勺醬油3大勺留住春天～鮮筍芹菜炒肉片的做法大火，熱鍋涼油，放入花椒放入蔥薑蒜片，炒香倒入肉片，翻炒到肉片變...
春筍燒肉
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肉片炒春筍
中醫認爲筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。尤其是江浙民間以蟲蛀之筍供藥用，名“蟲筍”，爲有效之利尿藥，適用於浮腫、腹水、腳氣足腫、急性腎炎浮腫、喘咳，糖尿病、消...
煎筍脯『春筍小炒』炒筍片
美食臺的菜譜哦！原作用了冬筍～前幾日去菜場買了兩個很大的筍子，全都剝完，竟然筍根部分很大且紮實，筍尖卻只有一點點，用筍尖下了牛雜湯！筍根看起來不嫩，於是想到了『煎筍脯』之前用冬筍做過，很是好吃！用春筍試了，脆且甜～滿滿春的味...
脆嫩可口的春筍炒肉片
春天的味道，少不了鮮味的筍啦！用料春筍1根肉片100克鹽2克料酒半勺生抽1勺脆嫩可口的春筍炒肉片的做法一個春筍，縱向劃一刀剝開筍衣，洗淨切片備用。起鍋燒水，水裏放一點鹽，水燒開後把筍片倒入焯水，兩分鐘撈起備用。油熱放入肉...
臘肉春筍 臘肉筍片 春季限定美食
春季特享美食用料竹筍1支臘肉30克小香蔥2根生抽2克鹽2克臘肉春筍臘肉筍片春季限定美食的做法竹筍（春筍）一棵剝去筍衣也就是硬殼還有筍下半部分比較硬的部分剝出來的筍芯就是這樣的一分爲二放倒改刀切1.5mm厚的片也可以...
春筍釀肉
吃過春筍，纔算過了這個春天。一口肉，一塊筍，香脆多汁。用料春筍3-5根香菇丁2-3個豬肉糜適量料酒，生抽，老抽，胡椒粉，鹽，白糖適量蔥姜水適量春筍釀肉的做法筍剁成小丁，剁剁剁，筍丁加在肉餡裏。蒜丁，香菇丁，料酒，生抽，老抽，胡椒粉，鹽，白糖...
＃時蔬專題 春筍肉片
對於吃貨來說，人間大事，吃喝二字，這道春筍肉片不要錯過，春筍超嫩肉超香，特好吃。get烹飪美味的祕方，能滿足你對食物的所有幻想！趕快戳下方連結搶購吧~用料“太太樂原味鮮”頭道生抽醬油6毫升“太太樂原味鮮”特級紅燒醬油1毫...
春天的味道——筍片炒肉
筍最完美的CP無疑是豬肉。無論是蘇東坡寫到的“餐餐筍煮肉”，還是李漁說的“（吃筍）素宜白水，葷用肥豬”，都指明瞭筍的最佳搭配。所以～今天就炒個“春天的味道”吧！用料筍一個豬肉200克（太貴了，省着點吃，哈哈哈！）胡蘿蔔🥕半根花生...
吃出春天，新鮮春筍炒臘肉（附新鮮筍片麻口苦澀處理方法）
附上新鮮春筍處理方法，自備留存美味那一刻用料臘肉1塊筍（新鮮）1個紅蘿蔔（配色）半根青蒜（或蒜薹、蒜苗）2根幹辣椒（可忽略）2-3個生抽1勺蠔油1勺糖（提鮮）2克鹽1克吃出春天，新鮮春筍炒臘肉（附新鮮筍片麻口苦澀處理方法）的做法新鮮筍片麻...
Easy 鹹菜春筍炒肉片
現在生活節奏太快，很多人天天外賣，希望傳播一些快手菜(15-20分鐘)，下班回家可以自己做來吃，寫Easy標題的都不難，只要去做就可以了，保證成功。我希望所有的朋友都能好好吃飯，注意健康，也希望大家能傳播給更多的人。時令菜就要...
清炒春筍片
記得小時候沒到春天外婆都會做春筍來吃，我們家幾個表兄妹都特別愛吃春筍，外婆離開後就很少見到有賣春筍的了？用料鹽看得放蒜2瓣姜1片春筍6個油隨意清炒春筍片的做法網上買的春筍，很新鮮，撿了6個包皮洗淨切成薄片熱鍋放油，放...
炒肉片系列：春筍炒肉片
這個應季！用料春筍2根裏脊肉一坨蔥薑蒜醬油料酒若干炒肉片系列：春筍炒肉片的做法裏脊肉切片，澱粉、料酒，醬油各半勺，醃十分鐘。春筍切圈圈，水裏下護照料酒焯一下，去去筍裏面的土腥味，炒的時候也容易熟。大火熱鍋下油，蔥薑蒜爆...
春筍溜肉片（清淡版）
春筍，顧名思義春天的饋贈，季節性比較強，筍宜做葷菜。今天這道菜依然是清淡爲主，老人孩子都可入口，比較容易咀嚼。喜歡重口味的可以嘗試加豆瓣醬，辣椒，老抽那些。用料筍650克鴨胸肉200克鹽適量料酒半勺生抽2勺耗油3勺黑胡椒粉...
春筍臘肉
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小炒春筍肉片
用料春筍瘦肉鹽少許水料酒少許澱粉香油油蔥末薑末蒜末紅椒小炒春筍肉片的做法筍切片，加少許鹽焯水（時間稍微長點，去掉澀味）。再放入冰水中浸泡會（這樣筍吃起來會脆點）瘦肉切小片，加少許料酒，鹽，香油，澱粉，醃製10分鐘起熱油鍋，蔥姜...
春筍燒鹹肉～春筍燒肉
記憶中的童年只要是大日子媽媽都會提前泡竹筍涼水泡開水煮再泡要經歷好幾天筍子燒肉，想想就饞春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。現代醫學則認爲，竹筍具有吸附脂肪、促進食物發酵、有助消化和排泄作用，是減肥者最理想的食物之一...
鮮嫩下飯的肉片炒春筍
春筍是春天裏我最愛的食材，吃了鮮嫩的春筍才能真正感受到春的氣息。這道菜是油燜筍演變而來，既下飯又下酒，因爲我太喜歡了所以還是發出來大家一起品嚐，美味不可一人獨享！這裏用的酸泡辣椒是我婆婆做的，跟酸豆角一起泡的，最適...
春筍炒肉片
前天去市場買了一根春筍，早晨用了半根炒了肉片🌱春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富，含有充足的水分，豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是膳食纖維含量很高，常食有助消化，防止便祕。《本草綱目拾遺》...
春筍肉丸、酸菜春筍
這些都是與春天相關的事物😊桃花村裏賞花、挖筍、吃筍，每一口都是春天的味道☺️從小都不喜歡吃筍，愛上春筍從酸菜春筍開始。不僅僅是口感上的滿足，親近大自然，感受春天的美好帶來的愉悅。用料春筍適量酸菜適量豬肉適量春筍...
豆瓣春筍肉片
用料春筍2根生抽1勺鹽3g豆瓣少許肉片若干豆瓣春筍肉片的做法簡單的先後小炒小貼士鮮美的下酒小菜。...
烹飪時光雷筍肉片笑春風
週末逛超市，在盒馬發現春筍，活動中，五折!馬上買一包，450克-550克。拿着春筍，一盤香噴噴的竹筍肉片，已經在勾引我的味蕾了。用料新鮮豬肉200克春筍（雷筍）500克二荊條辣椒5-6個小米辣4個生薑1塊鹽少許雞精少許老抽1勺郫縣豆瓣醬...
竹筍炒肉片（春筍）
今天的晚餐做封面早上逛這邊的早市，發現春筍已經上市了，忍不住買了一斤多，炒出來果然春味無窮啊🎋美食交流，可+我的v：2964731718用料春筍1斤肉片七兩澱粉1勺獨蒜1個姜10片生抽2勺花椒油0.3勺鹽少量雞精少量醋2滴竹筍炒肉片...
雪菜春筍片
浙江人對春天的愛，都在那一口筍裏了。用料春筍/毛筍2-3根/1顆雪菜一小碗雪菜春筍片的做法筍切片，雪菜清水沖洗兩道。熱鍋，下油。煸炒雪菜，加入筍片翻炒，翻炒一兩分鐘後加一小碗水，加蓋燜煮2分鐘即可。雪菜鹹，一般來說無需再...