老油條新配方
用料高筋麪粉500g無鋁泡打粉10ml(2茶匙）小蘇打5ml（1茶匙）鹽5ml（1茶匙）植物油15g水300g老油條新配方的做法除植物油外，所有乾材料與面充分混合均勻後再加水200克左右和麪成絮狀加入植物油與絮狀面混合攪拌後，再次加剩餘的水和...
肯德基原配方「安心油條」
記錄📋能做12~13根大廚說：加牛奶容易糊。用料麪粉500克雞蛋2個鹽7克泡打粉10克溫水200克油40克肯德基原配方「安心油條」的做法除【麪粉】以外所有材料混合。加入麪粉，揉成光滑麪糰，蓋保鮮膜，醒20～30分鐘。接下來是揣面1遍...
老乾媽配方
用料辣椒2斤花生2斤鹽0.5斤豆豉3斤大蒜1.5斤雞精0.2斤花椒0.3斤豆油2斤豆瓣5斤啤酒3瓶菜油5斤白酒0.5斤老乾媽配方的做法12...
新配方蛋撻
今天嘗試➕淡奶油的蛋撻，比以前好吃很多，留下配方吧用料蛋1個淡奶油80克牛奶50克白糖15克新配方蛋撻的做法很簡單的配方蛋撻液混合，正好是6個蛋撻的量180度25分鐘，很好吃...
新手老婆餅（蛋黃酥）6個配方
在家裏各種倒騰研究出了各種吃的就拿來廚房給大家分享免費給方子想要的自取是不是省了幾把塊而且成就感滿滿哈哈哈哈哈😄這是六個的量我家裏剩餘材料也不多有鹹蛋黃的話也可以用這個方子做蛋黃酥用料水油皮部分普通面...
老上海醬油荷包蛋老店配方
轉發來源：淘最上海無論什麼面，在醬油荷包蛋前面，都會黯然失色！唔....鹹鮮甜，咬下去還會爆汁....這個黑不溜秋的醬油荷包蛋，真好吃！聽說最近流行髒髒奶茶、髒髒包，這個髒髒荷包蛋爲什麼不火？？用料雞蛋5個水500ml老抽6勺白糖4勺油...
油條配方
剛開始學麪點，前兩天在學校學了做油條，回家來試試，以後早點就有着落啦😋我和你的愛情就像是豆漿油條，要配在一起吃纔算最好，啦啦啦……🎼用料普通麪粉200克水70克雞蛋1個泡打粉（無鋁）4克鹽3克少量油油條配方的做法準備好材料...
老配方，新工藝，地道溫州鬆糕
溫州有了矮人鬆糕時，我們家婆婆也做鬆糕。她做的鬆糕色澤潔白，清香鬆軟，糯而不粘。每每想起糕的糯香，棗的甜香，桂花的清香，這些香味久久不會離去，總是在記憶裏飄着……用料糯米300克粳米200克黑芝麻少許紅棗十幾顆桂花少許白...
愛和自由老師的最新吐司配方
博客裏看到的用料麪粉264愛和自由老師的最新吐司配方的做法混合2345...
老面油條原創 勝過所有配方
買的油條總是懷疑到底用的是啥油，嫌裏面有泡打粉等添加劑吃着不放心，情願不吃也不買，可孩子們想吃，就做過一次用酵母發麪的油條，有一股酵母味家人都嫌難吃，我就開始嘗試用老面做了幾次油條，幾次失敗後，老面油條配方經過我多次...
油條～30年的配方
從小到大記憶中油條的味道～長大離開家再也吃不到這樣的味道，也不知道是爲什麼～或許現在添加的膨鬆劑太多了吧……正好在這特殊的疫情時期，開始在家做吃的～看過下廚房裏很多的油條配方，試了兩次也不是很成功，同學就跟我說他家...
油條完美配方，一次成功
想吃油條，又怕外邊兒的不乾淨，自己在家做吧，提前活好面，早上用不了二十分鐘一家人吃，安心放心！用料雞蛋1個鹽2克麪粉500克油20克無鋁泡打粉4克小蘇打2克清水250克油條完美配方，一次成功的做法全部材料混合均勻，加入清水，清水分...
老油條新吃法
用料昨天吃剩的油條兩根，復炸一次更好吃糯米一杯粘米半杯黑芝麻少許白糖少許蘿蔔乾火腿肉肉鬆炸花生各少許老油條新吃法的做法1甜的做法：保鮮膜鋪好灑上芝麻，糯米粘米飯做好取出放保鮮膜上鋪一釐米厚度一層再灑上芝麻和...
老面配方
用料低粉75克水185克鹽4.5克酵母1克高筋麪粉175克老面配方的做法如圖打醬油的...
不會失敗的炸油條配方
過年閒在家裏都幹了什麼？做涼皮，蒸蛋糕，還是炸油條了？研究了好多方子，這款一定成功！用料麪粉250克牛奶130克酵母3克鹽4克油25克小蘇打3克不會失敗的炸油條配方的做法1234567891011121314151617小貼士不用揉太久，不超過5分鐘，...
油條的配方和做法，香酥大油條
有的人說油條上應該塗抹油，而不是塗抹麪粉，其實誰都知道油條面上塗抹油不髒油。但很不容易掌握油量的多少，也不容易掌握按壓的力度。塗抹油多了，油條炸制時兩根會分開。塗抹油少了，油條炸制時兩根僅僅粘粘在一起，不利於長個...
薄皮 蓬鬆 酥脆的油條製作方法～新配方
來吧和我一起動手～輕輕鬆鬆就可以讓全家人都吃到薄皮酥脆蓬鬆的健康油條！用料克普通麪粉500克鹽5克雞蛋1個65克冷水260克無鋁泡打粉5克食用小蘇打3克細砂糖10克法國發酵無鹽黃油30剋薄皮蓬鬆酥脆的油條製作方法～新配方的...
油條燒餅配方
用料普通麪粉300克酵母3克糖4克雞蛋1個鹽2克小蘇打2克油20克水120克油條燒餅配方的做法燒餅可以加糖包好擀平撒點芝麻燒餅烤箱240度5分鐘...
在家炸油條的零失敗配方
用料雞蛋1個麪粉250克涼水120克玉米油25克鹽2克無鋁泡打粉5g小蘇打2g在家炸油條的零失敗配方的做法1、將所有材料混合，和成一個又軟又粘的麪糰。醒面20分鐘，再揉1-2分鐘成爲一個比較平滑的麪糰，但還有些粘手。再醒面20分...
油條&配方&做法分享
油條，是衆所周知的一種油炸麪食，是我國北方人比較普遍愛好的早餐食品。幾根金黃酥軟的油條，一碗豆漿，那就是一頓美味的早餐。人們喜歡吃油條，但是並不喜歡自己做，爲了感謝粉絲朋友們今天跟大家一起分享你們喜歡的油條，開始簡...
菠蘿油條蝦(酒店配方)
把蝦肉釀進油條裏煎至外殼酥脆，蝦肉彈牙，在與鮮甜的菠蘿，一起用蛋黃醬攪拌，味道一絕，這道五星酒店的大餐，在家也能輕鬆復刻。用料油條1根蝦滑150g菠蘿半個沙拉醬2勺菠蘿油條蝦(酒店配方)的做法準備油條一根；蝦滑可以直接買涮...
小油條～新配方，更好吃吶
用料麪粉300克糖5克鹽6克泡打粉3克小蘇打2克牛奶300毫升玉米油20克（和麪用）雞蛋1個小油條～新配方，更好吃吶的做法將乾料充分混合均勻溼料加進去，根據麪粉吸水性調整牛奶用量，儘量讓面軟一點。使勁揣面，反覆，疊面揣面兩分鐘，蓋...
一千塊的新油條方子^ω^
羣裏聊友給的方子，人家說花了一千塊買的方子，我將信將疑試了一下，果然贊！果斷自留加分享！要對得起人家慷慨的分享！分享即是快樂！用料高筋麪粉500克小蘇打3克泡打粉10克色拉油30克糖5克鹽7克水300克雞蛋1個一千塊的新油條方子...
老天津家傳配方油條海米白菜鍋貼
從朋友奶奶那裏學來的！香脆可口不得不試的好味道！用料餡料部分:白菜(可用娃娃菜)300克(切碎擠水)油條1根黑木耳5朵(中等大小)粉絲1小把海米/鮮蝦肉1小把(切成顆粒)蔥一小段（切碎）姜1片（切碎）紅腐乳1塊（搗碎加少許腐乳汁）芝麻...
油條，真正零失敗油條配方，炸油條最好的方子之一，比肯德基油條還好吃！超詳細講解，必會
網上做油條的方子很多，但能好炸又好吃的不多。同一個方子有的能成功有的不能成功，這裏面涉汲了很多因素，在這方子裏要失敗很難，我作油條長期不斷積累總結的經驗將與大家分享，看我方子可以提高做油條的成功率，讓大家都能輕鬆...