清炒春筍片
記得小時候沒到春天外婆都會做春筍來吃，我們家幾個表兄妹都特別愛吃春筍，外婆離開後就很少見到有賣春筍的了？
用料
| 鹽 | 看得放 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 1片 |
| 春筍 | 6個 |
| 油 | 隨意 |
清炒春筍片的做法
網上買的春筍，很新鮮，撿了6個包皮洗淨切成薄片
![清炒春筍片的做法步驟圖，清炒春筍片怎麼做好吃 第2張]( "清炒春筍片的做法步驟圖，清炒春筍片怎麼做好吃 第2張")
熱鍋放油，放蒜姜炒一下，然後放筍片一起炒，放鹽起鍋！
![清炒春筍片的做法步驟圖，清炒春筍片怎麼做好吃 第3張]( "清炒春筍片的做法步驟圖，清炒春筍片怎麼做好吃 第3張")
小貼士
有些人會覺得筍子有些苦味和澀口，如果比較敏感的人可以提前用水泡一下
記得小時候沒到春天外婆都會做春筍來吃，我們家幾個表兄妹都特別愛吃春筍，外婆離開後就很少見到有賣春筍的了？
用料
| 鹽 | 看得放 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 1片 |
| 春筍 | 6個 |
| 油 | 隨意 |
清炒春筍片的做法
網上買的春筍，很新鮮，撿了6個包皮洗淨切成薄片
熱鍋放油，放蒜姜炒一下，然後放筍片一起炒，放鹽起鍋！
小貼士
有些人會覺得筍子有些苦味和澀口，如果比較敏感的人可以提前用水泡一下
