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清炒春筍

清炒春筍的做法步驟圖,清炒春筍怎麼做好吃

春天到了,到了想吃新鮮竹筍的季節,市場上帶土幼嫩的筍苗特別誘人,所以買了回來嘗試,味道真的很鮮美

用料  

細春筍 6根
小勺
花椒油 小勺
醬油 小勺
小勺
白醋 幾滴
少許

清炒春筍的做法  

  1. 筍去外葉切片泡水,過水

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  2. 下鍋炒一會下鹽

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  3. 花椒油或香油少許

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  4. 廚邦醬油少許

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  5. 料酒少許,忽略瓶身😅

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  6. 最後下一點白醋調鮮

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  7. 出鍋下

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小貼士

青筍和菠菜都要炒前泡水去水