酒糟炒春筍 食譜坊 菜譜 2.03W 大中小設定文字大小 每到筍的季節，就會進行各種筍料理，酒糟炒筍是福州人最愛的一道，酒糟與筍衝撞出鮮甜之味。 用料 春筍 根 鹽 克 料酒 勺 糖 克 酒糟 酒糟炒春筍的做法 紅酒糟備用。五花肉煸炒出油，下一勺酒糟滑開。放入用開水焯過的筍，加入糖，鹽，料酒煸炒至熟。 糖和鹽2:1的配比，味道才鮮美。 TAG標籤：酒糟炒春筍 春筍 酒糟 好吃 #
