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鹼水糉

鹼水糉的做法步驟圖,鹼水糉怎麼做好吃

其實沒有吃過正宗鹼水糉,但是這個用純植物灰水泡出來的鹼水糉味道鮮香,和自己炒的清甜豆沙簡直絕配。
此方可做15個,約55g米

用料  

灰水版:
糯米 600g
純植物灰水 500g
100g
食用純鹼版:
糯米 600g
食用純鹼 6g
600g
豆沙 480g

鹼水糉的做法  

  1. 鹼水兌水浸泡一夜。

    鹼水糉的做法步驟圖,鹼水糉怎麼做好吃 第2張
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