鹼水糉 食譜坊 菜譜 2.87W 大中小設定文字大小 其實沒有吃過正宗的鹼水糉,但是這個用純植物灰水泡出來的鹼水糉味道鮮香,和自己炒的清甜豆沙簡直絕配。此方可做15個,約55g米 用料 灰水版: 糯米 600g 純植物灰水 500g 水 100g 食用純鹼版: 糯米 600g 食用純鹼 6g 水 600g 豆沙 480g 鹼水糉的做法 鹼水兌水浸泡一夜。 TAG標籤:鹼水糉 好吃 鹼水 #