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有關奶香綿軟小饅頭的做法步驟和做法圖解
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有關奶香綿軟小饅頭的做法步驟和做法圖解
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奶香綿軟小饅頭
02-24
04.08武漢就要解封啦………胡建人民表示很雞凍~做個奶香饅頭開心開心。沒有低筋麪粉沒關係,一般的麪粉也可以,只是液體的部分要預留10g,因爲中低筋麪粉吸水性不同。奶香:來自奶粉和煉乳綿軟:來自低筋麪粉喜甜的可以多加5g細...
綿軟牛奶饅頭
09-17
綿軟、醇香的饅頭個人偏好有甜味的饅頭,所以糖的用量比較多,請注意啦!新手可以看看👇用料低筋麪粉300克純牛奶170克乾酵母(耐高糖)3克糖60克綿軟牛奶饅頭的做法乾酵母加入牛奶中,夏天建議用冰牛奶。酵母牛奶液加入到糖和低...
軟綿綿的牛奶饅頭 比麪包還要好吃
08-28
超級好吃的牛奶小饅頭小朋友也可以吃的小饅頭,超級軟,奶香奶香的相比較吐司而言由於是蒸的所以吃了也不會上火用料牛奶285克酵母6克糖70克鹽2克中筋麪粉500克軟綿綿的牛奶饅頭比麪包還要好吃的做法1️⃣:先液體後粉類酵母...
軟軟小饅頭
04-17
記方用記方用記方用廣式饅頭這麼好吃誰還要吃麪包啊啊啊~~~用料低粉300克水160➕鹽2g糖➕代糖30g酵母4g軟軟小饅頭的做法低粉揉麪很簡單,不需要糾結麪糰狀態,揉到光滑就好了(話說爲了做無油無糖的麪包折騰了多少年…直到我...
小吃|酥脆綿軟的炸饅頭
09-17
放學後學校門口的油炸小推車又或餐館的小吃類菜譜你最喜歡吃什麼?“油炸饅頭”愛吃嗎一起來做啊😋此菜譜的饅頭蘸鹽水既能入味兒又能阻止過多的油進入饅頭產生的油膩,高溫復炸非常酥香可口!用料鹽6克純淨水250克小饅頭/...
軟綿綿的奶香饅頭
12-29
好吃是好吃就因爲怕小孩子一個太大個所以切的有點細了有點不好看了用料牛奶170克糖粉60克(這樣是剛剛好不甜不淡想要甜一點可以再加一些)酵母3克低筋麪粉300克軟綿綿的奶香饅頭的做法第一步:把酵母粉加入到牛奶中攪拌均...
奶香小饅頭
01-17
沒事在家經常做的麪食,孩子愛吃,大人不會覺得膩。用料中粉400克鹽1克水130克牛奶130克酵母粉5克糖10克玉米油10克奶香小饅頭的做法溫水與溫牛奶加入酵母粉,攪均邊加水邊攪面,加入糖一起揉成團加入玉米油繼續揉麪團要揉到...
【造型饅頭】軟綿綿的小奶狗饅頭
09-20
寶媽們總是絞盡腦汁想着給孩子做什麼好吃的,都希望孩子多吃點兒,造型饅頭讓孩子更加喜歡吃,營養又豐富。用料中筋麪粉100克牛奶50克細砂糖10克玉米油5克酵母1克果蔬粉適量【造型饅頭】軟綿綿的小奶狗饅頭的做法牛奶酵母...
綿軟椰香饅頭<自用>
05-19
我只喜歡吃南方的綿軟饅頭,放煉乳,奶油,椰漿椰粉都可以,味道不錯哦用料低筋麪粉克175酵母2克白糖20克水73克豬油或者玉米油2克椰子粉5克玉米澱粉或者澄粉12克鹽1克發酵完揉麪用的低筋麪粉25克左右泡打粉2克綿軟椰香饅頭<...
香甜綿軟的奶香饅頭
01-24
大部分南方人喜歡吃綿軟的饅頭。我家兩個娃都喜歡吃軟的甜饅頭,奶味足。很多朋友反映不愛喝牛奶和不愛吃饅頭的孩子也喜歡這款饅頭。這個配方我做了很久了,之前做來賣都是秒光。現在寫出詳細配方和做法,分享給有需要的朋...
軟綿綿🎃南瓜饅頭🎃
10-28
哈哈😄又發現一款神仙好物清美的這款南瓜🎃饅頭,太太好吃了吧!👄用料麪粉500克酵母6克南瓜🎃小半個紅棗5顆軟綿綿🎃南瓜饅頭🎃的做法準備好材料,開始做南瓜饅頭啦!可以先把南瓜洗淨,去皮放鍋蒸熟,放涼備用.(這是之前做雙色饅...
綿軟Q彈的奶香紅糖饅頭
03-16
許久沒有回家,媽媽說都沒有做早餐給爸爸吃,因爲爸爸太早媽媽想睡懶覺,想着家裏有酵母有面粉,何不做些刀切饅頭給家人(主要是爸爸)做早餐呢?馬上行動!用料紅糖100克酵母5克德運奶粉50克麪粉400克水若干綿軟Q彈的奶香紅糖饅頭的...
奶香牛奶軟綿白饅頭
12-11
在家實在是無聊🥱蒸了六個饅頭我爹一頓吃了四個用料餃子面300克牛奶170克酵母5克奶香牛奶軟綿白饅頭的做法麪粉和牛奶準備好放在麪包機裏和麪也可以用手揉這個方子糅完面略微有點硬不過沒關係蒸完很鬆軟包好保鮮膜放...
超綿軟牛奶小饅頭
04-21
崽兒說想吃饅頭!用料牛奶200ml中筋麪粉360克酵母3克白糖30克超綿軟牛奶小饅頭的做法麪粉340g,酵母3g,白糖30g(減過糖,約一個饅頭含糖1.5g,可不加,就得多發酵一會,)牛奶(就剩一瓶200ml的了😂)提前冷藏,因爲揉麪速度不夠快的話會...
胖嘟嘟軟綿綿~~貓爪爪奶香饅頭
02-20
用料用料1:~中筋麪粉100g白砂糖10g牛奶56g玉米油3g酵母1g用料2:~可可粉少量蝶豆花粉少量胖嘟嘟軟綿綿~~貓爪爪奶香饅頭的做法用料1所有材料揉勻揉光滑。用料我做了三個貓爪。前爪40g,小臂16g。基本是平均分了三份(我留了...
一發軟軟的奶香小饅頭
05-08
記錄貼用料普通麪粉400克白糖40克牛奶230克酵母4克油10克一發軟軟的奶香小饅頭的做法揉到天荒地老,整形放到鍋裏發酵20分鐘冷水上鍋,大火蒸,上汽後蒸15分鐘關火。捂3分鐘就好啦...
一次性發酵——綿軟香甜的牛奶饅頭
09-06
饅頭吃過很多,但是這款真的是跟超市冷凍的奶香饅頭極度相似,超級無敵的鬆軟,加上微甜奶香的口感,太好吃了!喜歡鬆軟得像棉花一樣,口感清甜的,一定要試試。認真看注意事項,小白也可以做得好的。注意事項怕大家看不到,寫在前面吧...
消耗剩牛奶之法...綿軟牛奶小饅頭
12-05
因爲家裏有好幾盒牛奶無法消耗,就學做了這個牛奶饅頭。用料中筋麪粉300克牛奶170克乾酵母3克白糖10克消耗剩牛奶之法...綿軟牛奶小饅頭的做法酵母、白糖放入麪粉中攪拌均勻,慢慢加入牛奶邊加牛奶邊攪拌成絮狀。揉成光滑...
『玫瑰饅頭』——綿軟的牛奶饅頭
07-21
饅頭,喜歡綿軟的口感,不喜歡添加劑,除了美味,還要健康,美美的~🌹以前做過一次饅頭,但沒發酵好,一點都不鬆軟,這個方子做出來的饅頭,口感綿密鬆軟,棒棒的~get!👍用料低筋麪粉250g玉米澱粉25g純牛奶135g白砂糖40g酵母3g鹽少許(about2g...
綿軟牛奶小饅頭
05-04
綿軟、醇香的小饅頭個人偏好不愛太甜,所以這個甜度正好!用料普通麪粉500g牛奶280g(或者換200g牛奶➕2個雞蛋也可以)酵母5g糖(煉乳)40g/45g鹽1g(放一丟丟就好)綿軟牛奶小饅頭的做法牛奶加溫(一點點溫就好)之後放入白砂糖,攪拌使糖...
小綿羊饅頭
06-10
用料白色麪糰一個黑色麪糰一個小綿羊饅頭的做法白色麪糰30克包餡,搓圓推高,兩側壓扁一點粉色麪糰3克,搓成橢圓形,白色麪糰上面刷牛奶,然後把粉色麪糰放上去取一個5克的白色麪糰,搓成橢圓形壓扁,邊緣處薄一點綿羊身體刷上牛奶...
綿軟饅頭
12-31
用料低筋麪粉500克酵母5克(我用的是耐高糖酵母)水(牛奶也可以)250克糖(不喜歡吃甜的,可以減少)50克綿軟饅頭的做法上述材料加入麪粉裏一起揉成光滑的麪糰後發酵1個小時左右,注意觀察麪糰兩倍大就可以了。發酵好後,排氣、分割成...
軟綿綿的牛奶饅頭
03-20
疫情期間,在家折騰麪粉,兒子喜歡吃饅頭,外面買的不放心,自己反覆做了很多次,很成功,一次發酵就可以。用料牛奶170克糖45-60克麪粉300克酵母3克(耐高糖)軟綿綿的牛奶饅頭的做法所有材料加入揉麪機,2檔揉勻,3檔揉光滑。拿出來,擀成...
好吃綿軟又有嚼勁的奶香手工饅頭
03-20
在這裏給大家介紹一下造型饅頭的揉麪過程。雖然是普通饅頭的製作過程,做好了好吃綿軟又有嚼勁,還有奶香。同時這也是做好一個好看的完美的造型饅頭最基本的要求。用料中筋麪粉140g水或牛奶(水75克,牛奶要比水多,78克)75g糖1...
超鬆軟一發奶香小饅頭
02-11
做饅頭不難,但是做出好看又好吃的饅頭難,去年剛開始做饅頭的時候爲了做出光滑的饅頭我買了壓面機然鵝還是做不出水光肌的饅頭(當然不是機器問題,是人的問題)經過不斷實驗不斷琢磨,終於能做出水光肌的饅頭瞭如果我的方子幫...
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