糯米腸不爆的小方法
臺灣夜市小吃之一的大腸包小腸，像是西方的漢堡夾熱狗🌭️一樣，糯米腸切開夾入炒好的酸菜絲、小黃瓜🥒、香菜末再加上一條臺式烤香腸便是營養美味的佳餚！用料糯米1000克幹香菇12朵豬肉適量生抽適量白胡椒粉少許五香粉少許鹽...
蔥爆大腸
今天花了5元錢買了根大蔥，想着還有什麼能比肥腸和大蔥更配的呢，蔥爆肥腸趕緊走起，下酒下飯真夠味！比起飯店的更乾淨衛生，口感也毫不遜色。學會了見到就買幾斤回家，跟着饞貓這樣做，準不夠吃！用料大蔥1根生抽20克姜4片肥腸500...
愛吃自制腸又怕麻煩的做它吧！不用腸衣不用灌，還不怕開水煮爆了
做這個最難的就是攤蛋皮了，一定要攤的薄薄的不能破，而且最好薄厚一致比較均勻，最後卷好的成品才顏值高，如果技術不是太好的親也可以跟我一樣選這種薄餅機作爲輔助工具來攤蛋皮哈！不需要技術，只要把雞蛋打散就可以了。其實這...
爆炒紅腸
用料哈爾濱紅腸一根紅辣椒一個大蒜一根橄欖油少量爆炒紅腸的做法分開切好，大小隨自己心意哈，放青辣椒也可以哦，尤其湖南人👏鍋燒熱，放適量橄欖油燒熱，放辣椒，翻炒幾下，放紅腸翻炒兩分鐘，大蒜丟進去翻幾下，生抽少量，出鍋即可，超級...
醬爆大腸
用料肥腸500克洋蔥1個青椒2個醬爆大腸的做法大腸清洗後，切段高壓鍋燉煮變嫩洋蔥青椒切片，油鍋煸炒後盛出放入老乾媽，老抽，味極鮮，豆瓣醬，糖炒出油水留底油，加入高壓鍋燉煮好的大腸翻炒煸炒出鍋前，嘗味道，鹹了加點糖...
生爆肥腸
夏天下酒良配小菜香辣過癮這樣做的肥腸不僅沒有異味還不柴...
爆肥腸
用料肥腸200克洋蔥半個鹽克生抽勺料酒勺蒜瓣幹辣椒青椒紅油豆瓣醬爆肥腸的做法煮好的肥腸，省去了焯水的步驟洋蔥，青椒，切碎大蒜、幹辣椒，切碎把肥腸煸炒一下盛出炒紅油豆瓣醬、洋蔥、青椒等下鍋，然後放入肥腸放鹽、生抽、...
爆花腸
大兒子最喜歡吃香腸類的了。這不剛一上來，一盤菜就吃完了。用料花腸250克青椒一個洋蔥四分之一個紅蘿蔔4-5片蒜頭2片爆花腸的做法青椒，紅蘿蔔洗淨切塊及洋蔥洗淨切小片備用。花腸切簿片，待鍋熱後加油，放入花腸翻炒至熟，再...
爆炒小腸
用料生抽勺爆炒小腸的做法做法：小腸剪去多餘油脂，清洗乾淨切小段，加食用鹼發30分鐘，開水焯發過的小腸段，然後浸泡至涼水待用。豆芽先炒熟並調味，另起鍋將桂葉姜蒜辣椒爆香，加瀝乾水份的小腸爆炒，加鹽生抽料酒調味，拌入炒制好的...
爆炒豬腸
特別下飯用料豬克爆炒豬腸的做法豬腸先洗乾淨。用高壓鍋煮15分鐘。拿出來切小。和潮汕鹹菜一起炒。好吃到沒朋友...
快手菜 香而不膩的爆炒肥腸
這道爆炒肥腸，步驟簡單，快手易做，重點是，香辣脆爽，超級下飯。雖是肥腸，卻香而不膩。愛吃肥腸的吃貨對這道菜完全喪失抵抗力！！用料肥腸1盤姜4片青椒1個蠔油1勺蒜3瓣醬油1勺洋蔥1/2個胡蘿蔔1根小米椒3個豆瓣醬1勺鹽適量雞精1小...
生爆肥腸
肥腸有很強的韌性，吃起來是很有嚼勁的，配上泡椒、花椒等一起爆炒，整個過程不到1分鐘，又麻又辣，非常下飯。用料肥腸酸蘿蔔泡椒大蔥老薑大蒜生爆肥腸的做法洗肥腸：肥腸里加入麪粉（也可以用澱粉）、菜籽油（麪粉抓洗掉表面黏液，菜籽...
什錦爆腸
用料小香腸洋蔥胡蘿蔔青椒金針菇少許蔥少許蒜什錦爆腸的做法洋蔥胡蘿蔔青椒蔥蒜切好備用倒入油熱鍋然後加入蔥蒜炒出香味再倒入切好的洋蔥胡蘿蔔青椒跟小香腸一起翻炒調中火加入金針菇繼續翻炒差不多的時候加鹽出鍋小...
生爆肥腸（火爆肥腸）
吃貨不解釋用料新鮮肥腸800g糖一小勺姜10片蒜3個花椒適量鹽適量生抽適量泡椒15個小米辣15個芹菜500g料酒適量蠔油適量豆豉一小勺生爆肥腸（火爆肥腸）的做法準備配料，清洗肥腸。市場上買回來的肥腸剪開撕掉不乾淨的油（不要...
蔥爆烤腸
速食烤腸別樣吃法，一道菜孩子吃了兩碗飯用料烤腸3根大蔥半根油適量蔥爆烤腸的做法拿出冰箱裏冷凍的烤腸，強行讓他們分手烤箱預熱幾分鐘後加熱烤腸3分鐘，然後改刀，不然待會兒會炸的很熱鬧。然後再烤15分鐘，中途翻一次面。烤...
爆爆腸
用料手工臘腸15根大豆油調味料辣椒芝麻爆爆腸的做法臘腸切段鍋中倒油燒熱把切好的爆爆腸放入熱鍋中油爆油爆5秒中撈出再放入鍋中，重複5次，只到爆爆腸熟透，顏色變深把多餘的油過濾後，放入鍋中加入調料，祕製辣油伴均，美味的爆...
爆炒肥腸
用料肥腸500克蠔油3勺料酒1勺生抽2勺老抽1勺雞精半勺蒜五六瓣姜適量美人椒八根紅辣椒2個幹辣椒少許青椒2個芹菜適量蒜苗五六根爆炒肥腸的做法肥腸這次是買洗好的，直接切段就好，把所有配菜洗乾淨切段備用，姜切絲，幹辣椒切...
爆炒鴨腸
由於喜歡吃鴨腸，但是滷味店的鴨腸又貴有時候又想換口味吃，就想到爆炒試一下結果有點小驚豔，好吃哦，配飯吃超級下飯用料鴨腸500克料酒2勺油20克食用鹽30克老抽1勺姜3片生抽1勺豆瓣醬1勺青辣椒3個醋3勺白胡椒粉1小勺爆炒鴨...
爆炒鴨腸（做法簡單不用滷）
平時很喜歡吃鴨腸！吃絕味，煌上煌，周黑鴨等等，各種各樣的鴨腸都很喜歡吃，去超市看到有處理好的鴨腸賣，因爲滷的材料家裏不夠就想着自己也嘗試一下爆炒，結果真的很不錯！！室友也覺得好好吃😋用料鴨腸東北大蔥1小根青辣椒4根小米辣...
火爆肥腸
洗到懷疑人生，吃的時候很嗨阿哈哈哈。簡單實用一學就會，喜歡肥腸的小夥伴一定要試試。用料肥腸1000克蒜適量青椒2-3個姜2片幹辣椒適量洋蔥半個火爆肥腸的做法洗乾淨的肥腸先切小塊加鹽，老抽，草果，八角，青花椒燉半個小時冷鍋...
不油膩的酸菜爆肥腸
自己泡的酸菜，老公愛吃肥腸。由於肥腸很多油，很多小夥伴怕胖，我告訴大家一個小祕訣用料酸菜200克肥腸700克鹽一勺生抽1勺醋3勺剁辣椒可換小米椒1勺姜2片大蒜頭2片不油膩的酸菜爆肥腸的做法肥腸洗淨，焯水，切塊。很多小夥伴...
不油膩的爆炒豬大腸
想吃就要會做！自己DIY出來的菜最合口！用料肥腸2條幹辣椒1把蒜6瓣姜7片青椒2個蔥1根料酒1勺八角3個醬油1勺鹽適量花椒適量雞精適量蠔油2勺不油膩的爆炒豬大腸的做法準備薑片、花椒、八角、料酒、鹽搓洗肥腸，翻轉清洗，撕掉...
蛋腸做法 不爆掉 裂開 的方法
用料雞蛋多水雞蛋的四分之一腸衣淘寶直接搜蛋腸做法不爆掉裂開的方法的做法蛋腸的做法就是要買腸衣而不是豬肉攤的小腸，然後雞蛋加水（用蛋殼量）加一點點鹽和味精或者不加，然後我們這邊的賣的有的回放肥肉（我不喜歡），老媽做的...
愛吃肥腸的你千萬不能錯過！爆炒麻辣肥腸鴨血
肥腸，愛的人愛的不得了，不愛的躲的遠遠的，我就很喜歡吃爆炒麻辣的，因爲肥腸味兒大，需要麻辣能壓得住！比較費米飯🍚～用料肥腸適量鴨血1塊炸麪筋適量火鍋底料適量杭椒適量愛吃肥腸的你千萬不能錯過！爆炒麻辣肥腸鴨血的做法材料...
爆炒小腸
小腸，四川人叫小帶子，其實也就是豬的輸尿管。雖然名字不好聽，但是做好了味道一級棒。用料小腸4根泡椒10g泡姜10g小蔥4顆豆瓣醬2湯匙料酒10g胡椒麪適量爆炒小腸的做法小腸買回家翻面放在容器裏，加醋，麪粉，鹽，一起攪拌，幾分鐘後...