解暑的綠豆沙
最近高溫預警，一碗冰冰的綠豆沙，清涼解暑，帶給你一天的好心情用料綠豆半碗水4碗1:8冰糖適量解暑的綠豆沙的做法綠豆沖洗乾淨，泡水2小時大火煮開後，轉小火，15分鐘左右，不喜歡綠豆皮的可以撈出綠豆開花後，關火，將綠豆撈出，放入攪...
釀苦瓜湯，解暑又降火
超喜歡吃，苦瓜這樣煮湯也不苦，加上肉沫的加持，無敵用料苦瓜1根肉沫250克蔥1根澱粉1勺半鹽一小勺香菇3朵釀苦瓜湯，解暑又降火的做法苦瓜切圈中間掏空肉沫加入1勺半澱粉，一小勺鹽，還有蔥花抓拌均勻，蘑菇切碎，不喜歡蘑菇的也可以...
下火解暑的東京丸紅綠豆湯
用料綠豆一兩人份紅豆大概25ml東京丸（西米）大概20ml開水一小壺糖看個人喜好下火解暑的東京丸紅綠豆湯的做法放適量綠豆，加少許紅豆用清水洗兩遍，瀝乾水分加入東京丸（沒東京丸可用西米替代）倒入開水（不要放冷水，冷水會使東京丸...
解暑涼皮
酷暑難當！！！涼皮救場！！！用料涼皮材料：高筋麪粉250克水125克鹽2克配菜材料：青瓜1條紅蘿蔔1根豆芽適量香菜適量蒜汁材料：蒜頭適量水適量鹽適量油辣椒材料：油適量辣椒麪適量白芝麻適量鹽適量醬油材料：生抽適量陳醋適量糖適量鹽適量...
解暑神器－冰糖楊梅
冰鎮過的楊梅湯解暑神器！用料楊梅500克冰糖150克（根據自己口味可調）水解暑神器－冰糖楊梅的做法楊梅洗乾淨鹽水中泡半個小時後將鹽水倒掉，在用清水沖洗。將準備好的楊梅和冰糖放入鍋中，加水煮半小時左右。煮好的楊梅涼了之後...
解暑楊梅汁
愛解暑又愛健康酸酸甜甜好味道用料楊梅200克冰糖10克雪碧200ml檸檬兩片鹽少許解暑楊梅汁的做法將楊梅加水用少許鹽醃製20分鐘，將水分瀝乾。加水煮沸，加入楊梅和冰糖，煮5分鐘。將楊梅汁放入冰箱冷藏，喝的時候加雪碧混合，放...
巴西檸檬水（Brazilian Lemonade）-夏日解暑冷飲
曾經在一家巴西餐館吃飯，服務生推薦了這款BrazilianLemonade，然後就瘋狂的愛上它.製作時間短，製作過程簡單，是很適合夏日的飲品哦.用料青檸檬4個純淨水（冷藏）兩瓶500ml礦泉水白糖1Cup-大約150g煉乳6Tablespoons(6TBSP)過濾...
養胃解暑粥
用料大米適量銀耳一朵糖適量茉莉花適量養胃解暑粥的做法大米洗淨煮熟後放入泡發的銀耳，中小火煮至粘稠關火撒入白糖茉莉花調味。...
自制手搓氣泡冰粉㊙️💯夏天在家來一碗爽口解暑💦
用料冰粉籽50克涼白開1500克氫氧化鈣5克涼白開250克澄清水適量火龍果兩勺自制手搓氣泡冰粉㊙️💯夏天在家來一碗爽口解暑💦的做法準備好工具，把冰粉籽按克數稱好，紗布袋封口一定要綁緊，用涼白開浸泡10分鐘備用。搓冰粉，一定...
冰涼解暑的七彩紅糖冰粉
無冰粉，不夏天。一碗冰粉涼爽了整個夏天，慰藉了燥熱的身心。用料紅糖克花生碎克芝麻克涼粉克葡萄乾克水果乾開水克山楂克冰涼解暑的七彩紅糖冰粉的做法準備食材：冰粉粉；紅糖；山楂片；水果乾；瓜子仁；芝麻；杏仁片；西瓜、火龍果等水...
孩子也愛吃的解暑菜～麻醬拌苦菊
兒子不愛吃苦味兒的東西，比如苦瓜可是這個涼拌苦菊他卻很愛吃夏天解暑最適合，解毒、明目用料苦苣1把芝麻醬一大勺花生醬一大勺生抽一大勺白糖1小勺醋適量鹽適量孩子也愛吃的解暑菜～麻醬拌苦菊的做法苦菊洗淨、控水、用手...
冰涼解暑 | 超滿足的蜜豆雪花冰 自制冰品安心吃！
蜜豆雪花冰是夏季最受歡迎的冰品之一，在外市場價需要25-45元每份不等，自制蜜紅豆的雪花冰，不僅成本低，重要的是吃得健康又安全，漫長酷暑越來越長，冰仍然是夏季不可缺少的重要角色。-麥子廚房用料清水冰柱1個（直徑7.5cm，高8cm，...
自制薄荷茶～清涼解暑
院子裏每年繁殖出大量的薄荷葉除了用做蛋糕上的裝飾或是偶爾泡點水喝其它幾乎都那麼浪費掉了總感覺這麼好的東西就這麼荒廢掉有些可惜。於是就想把它烘乾做成薄荷茶，沒想到烘乾的薄荷比新鮮薄荷葉泡出的水味道要濃好多...
解暑西瓜芒果汁
夏天最多汁的就是西瓜喇～炎炎夏日，來一杯西瓜汁那涼爽痛快簡直不敢相信～芒果的香甜配上西瓜的冰爽，值得一試哦～用料西瓜適量芒果適量解暑西瓜芒果汁的做法西瓜去皮切塊，去籽，放入榨汁機中芒果去皮切塊也放入榨汁機中一起榨汁...
解暑涼粉絲
涼拌粉絲的清涼可以解暑用料粉絲50g(可以根據愛好)黃瓜一根（根據愛好）胡蘿蔔半根（根據愛好）方便麪的鹽料包一包醋根據愛好解暑涼粉絲的做法用熱水泡粉絲至可以食用，把黃瓜和胡蘿蔔都弄成絲，將食材放在一起放入鹽料包和醋，攪...
超簡易解暑聖品-葡萄棒冰
夏天的解暑聖品用料無添加劑葡萄汁適量冰糖適量水適量超簡易解暑聖品-葡萄棒冰的做法少量水加冰糖加熱至冰糖融化，放涼，倒入無添加劑葡萄汁，攪勻，嘗一下味道，不要太甜了，因爲冰好後會比沒冰的時候甜哈，如果你喜歡甜可以多加，...
解暑飲品：百香果凍凍養樂多
百香果買多了怎麼辦，飲料做起來用料百香果10個白涼粉白糖養樂多水解暑飲品：百香果凍凍養樂多的做法我買的黃金百香果，他們說更香，我也不知道有沒有，反正都是這個味，把百香果籽挖出備用，皮別扔了等下有用呢，500克水放百香果皮...
解暑低糖茉莉綠豆糕|抹茶流心
每到夏天，胃口就不好，還特別容易上火作爲一個甜品胃，不來點甜的心情就會不好綠豆糕作爲傳統消暑甜品即不上火還能解饞在傳統綠豆糕的基礎上又增加了流心大家都來試一下這道沒有負擔又不甜膩的小點心吧用料第一部分：茉莉綠...
解暑碧裙金針菇
正值夏天，媳婦備考，很累，天氣燥熱，人容易上火，沒有食慾，做一道解暑開胃菜，沒想到她非常愛吃，所以上傳，希望男士們做一道小菜，慰勞辛苦的媳婦們，讓她們知道，老公很心疼她！用料金針菇250克黃瓜一根李錦記蒸魚豉油30毫升海天醬油一勺...
蓮葉、蓮花、蓮蓬豬手解暑湯
廣東天氣太熱了……來個解暑良方大家可試試（功效可上百度查訊）用料豬手一隻約1250g（8人量）玉米2個紅蘿蔔2個茨實50g薏米50g𤥂小豆50g蓮葉一塊蓮花2朵蓮蓬3個薑片2片蓮葉、蓮花、蓮蓬豬手解暑湯的做法先將豬手下沸水煮5分...
清涼解暑韓式冷湯麪
用料洋蔥，黃瓜，青椒蘋果，梨鹽，糖，小蘇打，醬油，米醋，醋，二鍋頭牛肉，大蔥，八角，姜，蒜清涼解暑韓式冷湯麪的做法牛肉，蒜片，薑片，大蔥，八角放一起煮，水開後小火煮一小時做成牛肉湯。煮湯的同時把洋蔥，黃瓜，青椒，蘋果，梨適量切碎，加入涼開水，醬油，小...
解暑黃瓜湯
夏天最愛吃什麼？黃瓜，必須的，黃瓜可是女孩子的神器呀，不僅好吃，吃了還減肥，不吃的時候還可以做面膜。真是好傢伙。。。。算了，不多說，我害怕有親認爲我家絕壁是賣菜的。用料黃瓜半根紅椒半個蒜兩瓣鹽適量雞精適量食用油適量解...
解暑補鈣酸角汁
春風吹盡，夏天就立刻來啦。紅河谷邊，立刻是火辣辣的熱。剝十多個紅河邊的野生酸角，加入10倍水煮開，出顏色後再開小火煮三分鐘。加入適量紅糖，紅糖化後關火，過濾之後，就得到酸角汁啦。冷藏之後，隨飲隨倒，就是一杯開胃健脾，解暑美...
夏季解暑必備-綠豆靈芝湯
夏季暑熱明顯，人的胃腸功能受暑熱刺激，其功能相對減弱，容易發生頭重倦怠、胸脘鬱悶、食慾不振等不適。因此，夏季養生重在護陽、健脾養心。說到解暑第一個想到的就是夏日必備飲食綠豆，特別研究了這道夏日去火降暑美食——靈...
清涼解暑的排骨，吃着冰冰涼涼
清涼解暑的排骨，吃着冰冰涼涼，看着晶瑩剔透，冰涼香軟的綠豆沙？排骨？像冰棍的排骨，肉菜真正大變身，解暑佳品綠豆湯裹着，小酸甜口的排骨肉，廚藝網親情推薦清涼解暑冰爽小豆排骨。用料小豆排骨豆沙清涼解暑的排骨，吃着冰冰涼涼的做...