炒蒸土豆絲
不一樣的炒土豆絲，滿足不想吃主食夥伴們，這樣吃既美味又好吃，食材很家常，做法很簡單。用料雞蛋2個土豆1-2個鹽適量蔥花適量辣椒1個大蒜2瓣胡蘿蔔1根炒蒸土豆絲的做法胡蘿蔔切絲，辣椒切絲，蔥蒜適量切碎。土豆切絲，水沖洗兩遍，...
炒土豆絲
用料土豆兩個大蒜好幾瓣兒鹽根據個人口味生抽適量醋少許炒土豆絲的做法土豆削皮切絲（泡水）蒜切片或者沫。我這加了點肉（喜歡吃肉的可加一點）。熱鍋熱油，下蒜片爆香，在下泡過水的土豆絲，大火翻炒，加醬油（我用味極鮮）+醋+適當的鹽...
炒土豆絲
用料土豆1個辣椒1個鹽1小勺醬油2勺白醋1湯匙炒土豆絲的做法土豆去皮切絲，洗多幾次去澱粉，讓土豆絲口感爽脆，瀝乾水份辣椒切丁鍋熱下油，油熱下土豆絲，炒到土豆絲微軟透亮，下辣椒，鹽，醋，醬油，翻炒均勻就好了...
炒 蒸胡蘿蔔，土豆絲
用料胡蘿蔔1根土豆2個麪粉少許青菜，火腿少許蒜半瓣雞蛋2個炒蒸胡蘿蔔，土豆絲的做法土豆，胡蘿蔔擦絲，沖洗乾淨，瀝乾水分加入食用油，麪粉，讓他們均勻沾滿面粉上鍋，大火蒸砂鍋少油炒雞蛋，青菜，火腿放入蒸好的胡蘿蔔土豆絲加鹽，生抽，...
熗炒土豆絲
時間：約10-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料土豆2個食用油15g蒜2瓣花椒1g幹辣椒10g生抽5g鹽3g小蔥2根熗炒土豆絲的做法土豆切細絲，用水洗去澱粉。鍋中倒油，小火炒香蒜片、花椒、幹辣椒。倒入土豆絲，轉大火快速翻炒2-3分鐘...
辣椒炒肉絲土豆絲 肉絲炒辣椒土豆絲
土豆，家裏常備的菜，也非常好吃我表弟、表妹都特別愛吃土豆😆今天，來一份肉絲炒辣椒土豆絲~非常下飯，哈哈哈~【❤️愛做飯的90後上班族❤️只會做些簡單的家常菜，主要用於記錄自己的下廚經驗，然後分享給需要的夥伴們🙏🙏🙏感謝大...
土豆絲炒飯
就是想吃土豆絲又想吃飯的組合用料土豆1個切成絲米飯1碗郫縣豆瓣醬1勺鹽少量雞精少量蒜1瓣剁成末花椒5粒土豆絲炒飯的做法土豆絲切好泡水蒜末米飯油熱放入幾粒花椒，等花椒香味炒出來之後就把花椒粒撈出扔掉然後放入蒜...
蒸土豆絲
用料土豆1個胡蘿蔔1個蒜1頭醋15ml香油10ml鹽適量麪粉香菜適量蠔油15ml蒸土豆絲的做法胡蘿蔔去皮切成絲土豆去皮切成絲把土豆絲的水分用紙吸乾撒上少許食用油，翻拌均勻然後再分多次撒上面粉翻拌均勻，讓麪粉均勻的裹上放...
清炒土豆絲
用料土豆1個青椒紅椒2個蒜2個鹽適量生抽適量白醋適量清炒土豆絲的做法土豆削皮,先切薄片,再切成絲加水浸泡,去除土豆的澱粉青椒和紅椒都切絲.蒜切片土豆絲用水沖洗,瀝乾水分鍋中加油燒熱,加入蒜,辣椒炒香,再加入土豆...
清炒土豆絲/酸辣土豆絲
我的愛～用料土豆2個幹辣椒3個大蒜1頭鹽、五香粉、醋適量香菜有最好沒有也可清炒土豆絲/酸辣土豆絲的做法土豆切絲過水手切的粗細都有，見笑了～洗掉澱粉後撈出控水乾辣椒切段、大蒜切碎熱鍋涼油（油可以稍微多一點）放幹辣椒段...
清炒土豆絲
用料土豆2個蔥適量鹽1勺醬油1鍋鏟清炒土豆絲的做法土豆去皮切絲，過兩次水去澱粉，切一點蔥花熱油下蔥花，出香味後放土豆絲翻炒放入一勺鹽，一鍋鏟醬油繼續翻炒，2分鐘左右出鍋完成...
香腸炒疙瘩（蒸土豆絲）
用料土豆2個小號上海青1顆胡蘿蔔絲適量洋蔥絲適量雞蛋1個自制香腸2小根自制牛肉醬1勺麪粉適量香腸炒疙瘩（蒸土豆絲）的做法土豆擦絲少量多次抖入適量麪粉，土豆絲均勻裹上面粉無粘連，倒入鋪籠布的蒸鍋內，冷水上鍋15分鐘鍋內...
蒸土豆絲
一到夏天各種燒烤攤都會必上的一道菜，在家做的更乾淨衛生用料油適量雞蛋2個鹽適量土豆1個麪粉適量大蔥1根十三香1勺雞精1勺幹辣椒3個姜3片蒜瓣5粒蒸土豆絲的做法土豆洗淨切絲放在乾淨的盆中，放一層土豆絲灑一層面粉拌勻...
肉炒土豆絲
土豆🥔➕肉臊子🥩＝肉炒土豆絲。主要是想發一個顛勺的視頻😅用料土豆1個肉1勺生抽半勺鹽少許醋1勺肉炒土豆絲的做法土豆切絲兒，泡一泡熱鍋放油，煸炒蔥、蒜、辣椒。放土豆絲繼續炒。加入一勺肉臊子生抽，鹽，醋，繼續翻炒，出鍋。...
爆炒土豆絲
家有神獸，喜歡軟爛的土豆絲。用料土豆1個胡蘿蔔1段尖椒半個鹽適量糖少許白醬露少許蒜3瓣爆炒土豆絲的做法土豆絲用水洗一遍，和胡蘿蔔絲、蒜片、鹽糖一起下鍋爆炒檔預熱倒計時1分鐘加白醬露、尖椒絲口感軟爛，約4.5分鐘左...
土豆炒肉絲
用料土豆1個肉絲200克青椒1個姜2片澱粉1勺胡椒粉5克雞精1勺雞粉1勺蔥1根土豆炒肉絲的做法豬肉絲加鹽，澱粉，胡椒粉，雞粉，少量水，拌勻上漿。土豆切成絲，泡入清水洗淨。鹽，澱粉，雞精，少量水調成味汁鍋燒熱，入油，加入豬肉絲炒至變色，...
蒸胡蘿蔔絲、蒸土豆絲
夏天的涼菜來了哦蒸菜是保持營養不流失的最好烹飪老少皆宜，容易消化用料土豆1個胡蘿蔔1根鹽5克食用油5克麪粉30克香菜2根香油適量大蒜5瓣蒸胡蘿蔔絲、蒸土豆絲的做法胡蘿蔔或者土豆拉成絲加入鹽，醃出水分後，紗布擠出水分...
土豆炒肉絲（熗炒土豆肉絲）
家裏冰箱還有一些冰凍的肉類，本來想把同事送的罈子肉拿出來解凍炒蒜苗，結果翻出來可能是上個月買的豬肉。家裏還有一些快枯萎的蔬菜，趕緊炒個土豆肉絲。用料豬肉50-70克土豆2個小尖椒適量蒜苗2根大蒜3瓣老薑1塊花椒適量...
蛋炒蒸土豆絲
用料土豆四個雞蛋一個小蔥兩根蛋炒蒸土豆絲的做法土豆切絲，泡清水十分鐘燒開水，將土豆絲蒸十分鐘左右。剩下與蛋炒飯相同...
醋溜土豆絲 炒土豆絲 尖椒土豆絲 瑪捷斯
作爲一個東北妞兒特別喜歡吃土豆絲，醋溜土豆絲那絕對是第一下飯菜呀！But，手殘黨的我，切出來能有“手指頭”那麼粗一點都不誇張，關鍵是大小不一、粗細不均勻，還分分鐘擔心切到自己的“爪子”，那就太不划算了！純素菜都要帶“血...
紅袍炒肉/土豆絲/蒸紅薯
幹！用料土豆1個紅袍2個瘦肉適量雞精適量野山椒幾個鹽適量豆瓣醬適量澱粉適量醬油適量紅袍炒肉/土豆絲/蒸紅薯的做法準備食材去皮洗淨切！瘦肉加澱粉和醬肉揉勻，土豆絲裏準備幾個野山椒和汁水炒！紅薯放在電飯鍋裏蒸。完事兒...
粉蒸土豆絲
這個應該是北方很常用的一道菜，用生粉在食材外面裹一層，放到蒸鍋上面蒸熟，然後拌上辣椒油或者是其他調料，方便又美味~用料土豆1個鹽3克生粉100g粉蒸土豆絲的做法選取比較脆質地的土豆，削去外皮刨成細絲之後加入食鹽，拌勻之...
爆炒土豆絲
用料白皮土豆絲一個或一個半朝天椒三個爆炒土豆絲的做法土豆絲用插板插成條，放在水中清洗多清洗幾次浸泡十分鐘。鍋中加水燒開，把土豆絲焯水兩分鐘撈出。鍋中加入適量的油，開中火倒入朝天椒（切小段）炒至變色，加入醬油爆出香...
家常菜——炒蒸土豆絲
突然想吃，就做了唄用料土豆1個雞蛋2個家常菜——炒蒸土豆絲的做法把土豆削皮，切成絲(我用切絲的sou子)把澱粉洗掉，控幹水分。用食用油拌一下，以防粘在一起用麪粉拌勻，一次少放點，直到每根都有面粉。這樣就好了。上鍋蒸，蒸五...
清蒸土豆絲
記得小時候最喜歡吃媽媽做的蒸菜，每到初夏就跟鄰里鄰居一起去摘各種野菜回家蒸，充滿了樂趣。出來工作這麼多年就在也沒吃過這個味道了，直到今年偶爾一次吃到清蒸土豆絲這道菜看着非常不起眼。嚐了一口，哇！！竟然是兒時的味道...