香菇雞丁包

用料  

香菇雞丁包的做法  

1. 把酵母，麪粉，鹽，糖，水，一起揉成光滑麪糰！放在一邊發酵！發酵40分鐘！

2. 胡蘿蔔，香菇，切丁。把香菇水分擠乾淨！

3. 雞腿剔骨

4. 放入澱粉，料酒，耗油，生抽，白胡椒粉，食用油，老抽進行醃製10分鐘

5. 炒胡蘿蔔丁

6. 炒香菇丁

7. 炒雞腿丁

8. 全部材料放在一起，加入，燉10分鐘，把湯汁收幹！

9. 發酵麪糰醒10分鐘，分成4分！包入餡兒料！收口面朝下！

10. 放入蒸鍋發酵20分鐘！發酵好後，大火蒸15分鐘！

11. 超級美味，肉汁豐富，雞肉鮮嫩