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有關雲霧之灣暴風蛤蜊的做法步驟和做法圖解
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有關雲霧之灣暴風蛤蜊的做法步驟和做法圖解
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雲霧之灣暴風蛤蜊
10-13
雲霧之灣暴風蛤蜊,名字就很炫吧~味道也是能夠滿足任何味蕾一道當之無愧的硬菜,更多優質食材可以點擊以下連結購買哦#/recipe/C29PGMD5014T用料伊斯尼AOP鹹味黃油卷60克幹蔥4片新西冷凍鑽石貝1包新鮮香草50克檸檬汁20毫...
和風蛤蜊飯
11-04
在《詹姆士教你輕鬆煮》的方子的基礎上做些簡單方便的改動,括號裏是書上的內容,簡單快手,鮮美無比(我果然最喜歡老詹了)用料蛤蜊柴魚湯(雞高湯)雞蛋鹽米飯和風蛤蜊飯的做法適量柴魚湯煮沸(書中是雞高湯加香菇煮沸,但柴魚湯方便...
雲霧蛋🥚
03-19
用料雞蛋兩個芝士適量黑胡椒粉適量雲霧蛋🥚的做法蛋黃蛋清分離蛋清無水無油無蛋黃打發蛋清至奶油狀打好的蛋清放在錫紙上中間放上蛋黃撒上芝士放入烤箱上下150度樣子烤至表面微微發黃...
百鮮之冠【辣炒蛤蜊】
12-31
“哈啤酒🍺吃嘎啦”這是青島美食旅遊文化的一張名片,每個青島人都知道膠州灣花蛤,肥美鮮嫩,必須是活的……蛤蜊也不是越大越好吃新鮮蛤蜊儲存新鮮蛤蜊用袋子裝好用力轉圈擰緊後放到冰鮮冷藏能儲存三天依然是活的蛤蜊吐沙...
風味炒蛤蜊
07-24
用料蛤蜊500克紅辣椒1個風味炒蛤蜊的做法蛤蜊洗淨,用淡鹽水靜養2小時吐沙待用姜切絲,蔥白蔥青分開切段,整幹辣椒洗淨待用坐鍋燒水,下生薑、二鍋頭,將蛤蜊煮至開口撈出,瀝水待用開口的蛤蜊用清水漂洗3遍,洗淨餘沙坐鍋起油,下姜...
蛤蜊
11-20
用料醬油勺料酒勺蛤蜊的做法嗯嗯...
蛤蜊(gala)系列之島城經典辣蛤蜊(gala)
07-08
膠州灣的蛤蜊(gala),皮薄肉厚鮮美無比,吃蛤蜊(gala)哈啤酒,是島城土著們的最愛用料蛤蜊1000克蔥半根根姜3片蒜1頭香菜適量辣椒4個蛤蜊(gala)系列之島城經典辣蛤蜊(gala)的做法蛤蜊(gala)洗淨控水蔥薑蒜切碎備用鍋裏放油,油開後下如...
暴走廚房:清水煮蛤蜊
07-23
用料蛤蜊半斤生薑若干蔥花若干暴走廚房:清水煮蛤蜊的做法薑絲煮水加入蛤蜊什麼調料都不要加撒入蔥花即可小貼士大火煮,嫩...
蛤蜊(gala)系列之島城土著最愛之一的薺菜蛤蜊(geli)水餃
07-08
用料蛤蜊300克薺菜1000克豬肉1500克姜半塊蔥1根蛤蜊(gala)系列之島城土著最愛之一的薺菜蛤蜊(geli)水餃的做法薺菜洗淨綽水蛤蜊(gala)洗淨控水蛤蜊(gala)煮熟取肉,煮蛤蜊(gala)時放點水,這樣煮出來帶湯和麪豬肉剁餡先將蛤蜊(gala)湯...
大和風味之酒蒸蛤蜊
12-24
百無聊賴的管控日子裏小區組團買到了蜆子🤩只消五六分鐘就能下肚真正是簡單快手又美味😜用料蜆子2斤黃油一小塊清酒4瓷勺生薑3片大蒜頭3-4瓣小蔥或歐芹1簇大和風味之酒蒸蛤蜊的做法純淨水滴上幾滴麻油養放入蜆子待吐...
蛤蜊雞
08-11
時間:約18-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料雞肉300g蛤蜊250g青椒80g紅椒40g香菜根據口味添加食用油10g生薑10g大蒜15g幹辣椒5g生抽10g老抽10g蠔油10g鹽1g白糖3g清水150g蛤蜊雞的做法油鍋燒熱,倒入大蒜、生薑、幹辣椒炒...
【深夜食堂】之酒蒸蛤蜊
11-04
【深夜食堂】第二季第3集,丈先生和他的媽媽蓮婆婆最愛的菜。一道菜,一對溫暖人心的母子,老闆說,這對母子不知道該說關係好還是關係不好。用料蛤蜊大蒜幹辣椒清酒黃油醬油蔥【深夜食堂】之酒蒸蛤蜊的做法讓蛤蜊吐沙,洗淨。...
番茄風味蒸魷魚蛤蜊
12-05
用料鮮魷魚只魷魚只番茄風味蒸魷魚蛤蜊的做法圖人人...
暴走廚房:蛤蜊蒸蛋
07-23
用料雞蛋2個蛤蜊若干暴走廚房:蛤蜊蒸蛋的做法準備食材生薑煮蛤蜊,去腥。雞蛋+蛤蜊撒上醬油,蔥花。蜜蜂可以讓蛋表面沒有蜂窩。小貼士蛋液要淺一點,不然蛤蜊都被埋在了下面。不美...
蛤蜊清理/剝蛤蜊肉
10-26
靈感來源於韓式海鮮豆腐湯,裏面放的就有蛤蜊肉,它的鮮味跟瑤柱或者蝦皮是不一樣的,更有海的味道,更爲生鮮!今天買了1斤5塊錢,清理一下,準備做海鮮湯麪條用噠。跟平時炒制清理有所不同。用料蛤蜊500克蛤蜊清理/剝蛤蜊肉的做法...
蛤蜊 | 楊梅酒蒸蛤蜊
09-05
黃磊劇版《深夜食堂》中一道菜,酒蒸蛤蜊,原菜譜用清酒,我這裏替代成了江浙一帶很多人家年年自己會釀的楊梅酒,更本土,味道很鮮美~用料蛤蜊1000克油10克蔥20克姜5片蒜5瓣乾紅辣椒10克楊梅5顆酒3勺生抽1勺麻醬1小勺豆瓣醬1勺...
蛤蜊,花蛤
12-03
用料蛤蜊小的30個牛油2tsp白葡萄酒1cup蒜頭6掰香菜1/2cup蛤蜊,花蛤的做法往下往下一個個涮洗6瓣切碎兩格牛油1cup白葡萄酒,我用了日sake代替中火把牛油溶化放蒜,炒香,加酒燒到酒味沒了等到花蛤都開了放香菜。完成...
臺灣蛤蜊煎
03-22
大家中秋快樂呀!HappyMid-autumnFestival!中秋節,團圓夜,品家宴,賞圓月。今天的家宴不普通,團團圓圓的一份蛤蜊煎就被我這麼這麼的做出來了!來自MSN小藍魚的蛤蜊肉,鮮嫩,肥美,緊實,讓這份臺灣蛤蜊煎的好吃程度超出想象,佐以適量的...
辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊
05-25
我生在內陸,長在內陸,真真正正經常吃蛤蜊是去青島上大學後,從那以後,對蛤蜊就有了不了情,去飯店吃飯,必點菜目之一,畢業後自己做,每個小區市場上都有,5元3斤,炒上一大鍋,喝着啤酒或者可樂,那叫一個爽啊後來又回到老家,有了君君,每次...
雲霧茶香蝦
01-30
本期主題是“山珍∙海味”,希望可以藉由山林與湖海的食材相配打造一道料理。記得小時候在字典裏接觸到“山珍海味”時,第一時間腦海中浮現出的就是一桌異常豐盛美味的菜餚,自帶雲霧繚繞的特效,彷彿是隻有神仙們纔可以吃到...
臺灣九層塔蛤蜊
12-30
九層塔是臺灣常用的一種香料,這個菜去臺灣餐廳吃過一次,印象深刻,回家就試着做了,比餐廳還要好吃。用料蛤蜊500克九層塔50克糖一勺姜三片蠔油一勺生抽一勺胡椒粉1/3勺清水三勺澱粉半勺康樂醋半勺小蔥兩根老抽1/3勺臺灣九...
蛤蜊粥
06-24
時間:約30-40分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料蛤蜊250g大米60g溫水800ml鹽3g食用油5g蔥花10g清水800ml生薑2片香油3g蛤蜊粥的做法蛤蜊加入溫水、鹽1g、油浸泡2~3小時吐沙。將蛤蜊倒入沸水中,加入薑片,焯水去髒。鍋中加入清...
《昨日的美食》之蒜辣風味的花椰菜炒蛤蜊
11-02
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.7#49。プロッコリーとあさりのペペロンチーペペロンチー出自意大利語peperoncino,辣椒之意。用料蛤蜊250g花椰菜250g幹辣椒3根大蒜1顆橄欖油米酒調味料醬油黑胡椒末...
桂花雲霧
12-31
雲霧茶香鮮明飽滿,加以桂花添香,牛奶佐濃醇甜氣,三者交融得宜。香氣細膩,抹上杏仁糕,飲濃茶,是絕配。用料雲霧茶葉20g水150g牛奶250g鮮奶油200g細砂糖50g乾燥桂花10g鹽1小撮桂花雲霧的做法將150g水煮滾熄火,放入雲霧茶葉、幹...
雲霧
05-14
用料冰凍草莓5個檸檬片1個石榴糖漿兩勺藍橙力嬌酒杯子的五分之一蜜柚酒杯子的一半蘇打水適量乳酸菌飲料適量雲霧的做法這是剛加了一點乳酸菌的效果,用吸管滴這是加了半瓶的樣子乳酸菌在杯子滾動小貼士喜歡的可以加冰,藍...
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