南瓜元宵（小美版）
市場上的元宵玲琅滿目，在家和孩子一起搓一個，過程別有一番樂趣。用料南瓜250克開水20克糖25克糯米粉500克南瓜元宵（小美版）的做法主鍋放1000g水，250g南瓜放蒸鍋30分鐘ｖ速度1蒸熟後趁燙手放進主鍋（一定要趁燙手）加入25g白砂糖（...
酒釀小元宵
媽媽教給我的小方法，覺得加個蛋很好吃，方法也很簡單，用料也很少。其實材料多少我一直都是隨意的，屬於靈魂派。用料元宵（任意品牌）想吃多少加多少酒釀100g雞蛋一隻冰糖適量酒釀小元宵的做法燒水並加入元宵與冰糖，水滾一次後加...
復刻/南京小吃赤豆元宵
第一次去南京就無法自拔的愛上了這種小吃回家第一時間復刻正宗的赤豆元宵加的是紅糖，不過經過嘗試後加入白糖的味道我覺得更好（因爲本身酒釀味道偏酸，加入紅糖有些加重酸味）小元宵可以自己做也可以買自己做的話三勺糯米粉...
南瓜元宵
吃多了傳統湯圓，自己動手做一份好看的DIY湯圓吧！用料糯米粉50g菠菜汁60g糯米粉450g南瓜汁480g黑芝麻餡若干南瓜元宵的做法菠菜汁加入糯米粉，南瓜汁加入糯米粉，揉成光滑麪糰。將糯米粉團分成自己想要的大小，加入黑芝麻餡搓...
懶人元宵（北元宵，南湯圓）
懶人元宵—用料簡單，做法簡單。讓小朋友一起參與進來，既增添了樂趣，又瞭解了傳統民俗。北元宵南湯圓，各有特點，我個人喜歡厚厚的元宵，最喜歡的是山楂餡，今天給大家帶來最簡單的懶人做法噢，不用去做麻煩的元宵餡，用簡單的山楂球...
小寶寶元宵👉🏻奶香南瓜小圓子
元宵節可是我們傳統節日中最熱鬧的一個，那真是“月色燈山滿帝都，香車寶蓋隘通衢”！往年的元宵節夜裏，街上是再熱鬧不過了，那琳琅滿目的花燈和剎那綻放美麗的煙花，可真是讓人沉浸在浪漫之中，流連於夢幻之內……不過今年疫情出...
小元宵
小元宵其實很簡單的我只是想記錄一下配比😄糯米粉推薦用三象牌，其他品牌的吸水性不一樣，自行把握水量哦🤓用料4-5人份：糯米粉（三象）160克開水100克小元宵的做法先放糯米粉160克，再倒入剛燒開的沸水100克，30秒速度2混合，再2分...
南瓜小元宵
用料南瓜若干小元宵若干糯米粉若干冰糖鹽少許南瓜小元宵的做法將南瓜切塊蒸熟，小元宵放入冰糖煮熟撈出待用。將南瓜和水放入攪拌機攪勻，然後倒入鍋中，糯米粉加水攪勻倒入南瓜泥熬煮，放少許鹽放冰糖，煮開即可。...
餐前酒後爽口甜湯～南瓜酒釀小元宵
秋天是豐收的季節金燦燦的南瓜怎能辜負！今天分享一款高顏值又美味的南瓜酒釀小元宵給大家。是一道香甜醇香軟糯Q彈的甜湯。餐前酒後食用非常的爽口。用料酒釀400克小元宵250克枸杞30克冰糖30克南瓜泥150克玉米澱粉10克...
【消滅元宵】元宵版餈粑
正月十五家裏累積了好多元宵，想吃又覺得吃太多太甜了，於是想到這種方法，好吃不甜還省油。用料元宵若干【消滅元宵】元宵版餈粑的做法把家裏剩餘的元宵從冰箱裏拿出來，常溫靜置1~2個小時把元宵剝開，皮餡分離鍋中放少許油燒...
君君教你做南瓜湯圓（元宵）
用料糯米粉1000g開水800g君君教你做南瓜湯圓（元宵）的做法開水加入糯米粉合勻揉成光滑麪糰加入食用色素，分成若干份小團包入自己喜歡的餡料用刻刀在橘色小麪糰畫上線條綠色麪糰擀平，用葉子磨具刻出形狀刻上葉紋用水把葉子...
玉米小元宵
很喜歡這道甜食，所以就自己做啦用料玉米少許元宵適量白糖玉米小元宵的做法第一步，水燒開，玉米元宵分別入鍋煮熟，玉米煮開就好，我買的是成品玉米粒是熟的燙開就好，小元宵煮至飄上來冷水過一下。第二步，熱鍋放色拉油，熟的玉米和...
五彩小元宵
元宵節當天忘記吃小元宵，光顧着做蛋糕了，於是第二天補上。果果大王是包了自制獼猴桃醬和黃桃碎噠大湯圓，麻麻是啥餡都木有噠實心小元宵。果醬餡噠會有酸酸甜甜的果醬味，蓋過了元宵本身的味道，實心小元宵就能吃出來五彩各自...
南京小食，赤豆元宵
作爲半個吃貨，某天半夜睡不着，只想吃家鄉的赤豆元宵，於是翻淘寶找😄，想想網購不如自己做，就改下廚房找方子，果然找到了，試驗二次後，覺得簡單易做，獨樂樂不如衆樂樂，美食大家一起分享😘第一次做菜譜，還有不足💞💞用料紅豆克酒釀小...
手工版元宵
元宵節到了，本想做點湯圓，無意中一個動作，湯圓變成了幾年前大街小巷風行的元宵了…挺有成就感的，記錄一下，以後每年估計都要用上了😃用料糯米粉900克開水500克冷水約200克左右黑芝麻260克熟腰果60克白糖90克豬油50克玉米油...
自制小元宵
小元宵製作簡單、快捷。沒事多做些，放冰箱冷凍儲存起來早上做些甜味的赤豆元宵，或鹹味的白菜肉絲元宵方便又快速、美味！用料糯米粉適量熱開水適量自制小元宵的做法新燒的熱開水，倒入糯米粉中。混合揉成團。中式麪食沒有西...
紅豆小元宵
用料紅豆500克藕粉10克桂花克糖150克紅豆小元宵的做法1、500克紅豆洗淨，下鍋煮開，小火十分鐘，備用2、高壓鍋裏放入煮好的500克紅豆，1200克水，150克白糖，豆蹄筋模式3、紅豆煮好後備用，然後冷水煮開下入小元宵，我放的是100克左...
南瓜元宵
用料南瓜糯米麪粉芝麻花生豬油白糖南瓜元宵的做法1(南瓜元宵)南瓜切片放入微波爐蒸籠中高火10分鐘蒸熟用勺子壓成南瓜泥待用糯米麪粉加入南瓜泥和適量水合成南瓜麪糰，不沾手即可南瓜元宵的做法2(芝麻餡兒)芝麻洗淨，炒鍋...
赤豆小元宵
看了《澄沙之美》題材很沉重，畫面很溫情；德江太太煮紅豆的場景、櫻花樹下的老人、各個角度拍攝的電車，很日系小清新，萬物皆有靈，感知生活的細微末節，拋開沉重的話題，試着煮了紅豆餡...用料紅豆克糯米粉克冰糖克桂花克抹茶粉...
美味元宵
自做元宵，精選食材，樂享美味。用料糯米麪芝麻，花生，核桃等美味元宵的做法搖滾元宵包了一部分，搖了一部分...
藕粉小元宵
藕粉是美女們必須知道的一樣好東西！配起紅棗小元宵就是一道美女養成必備利器！用料紅棗3-5枚玉米粒適量藕粉兩勺小元宵適量藕粉小元宵的做法紅棗切丁、玉米粒溫水洗淨。藕粉用一點點涼水泡開備用。小砂鍋燒開水，把紅棗、...
小紅花元宵
之前做過很多大紅色小紅花的餅乾，於是乎想着做個淺色系的小紅花元宵用料水磨糯米粉100克開水85克水磨糯米粉100克紫粉色開水85克小紅花元宵的做法把糯米粉和水加入食物處理器大碗，按“起動”混合均勻細膩即可，取出，包上保...
南瓜🎃🌽小元宵
女兒回來跟我講學校的南瓜小元宵好吃😋，讓我在家給她做，於是有了這款美味元宵，我都忍不住多喝了一碗，食材的量可以按自己的喜歡增減，中式的沒有規定好的分量，一般都是少許或一勺之類的詞😄，不好意思忘記拍圖了用料南瓜200克...
簡易版元宵
人到中年，對兒時的記憶大多是爸爸媽媽下班回家後，在廚房裏忙忙碌碌的身影，腦海中那些香香的味道總會讓自己心裏很暖。如今自己也做了媽媽，學着各種各樣的美食，也是爲了給孩子一些美好的回憶。明天是正月十五元宵節，於是帶着...
白菜小元宵
小元宵不光有甜味的還可以做鹹口的小時候爸爸經常會做這樣的早餐給我和姐姐吃在出鍋前撒上少許胡椒麪吃完滿頭大汗，暢快淋漓的去上學用料白菜適量火腿腸2根薑絲少許蔥花少許鹽少許白胡椒面少許香醋（可不放）少許雞蛋1個糯...