“清明龜”
家鄉特有的節日習俗用料糯米粉1000克（皮）麪粉500克（皮）熱水適量（皮）地瓜幹2000克（餡）糖500克（餡）水適量（餡）“清明龜”的做法生的地瓜乾洗淨，下鍋蒸熟，熟後去水撈出用破壁機或攪拌機打細膩給地瓜幹加糖，取適量水的少量多次地拌勻，不要...
清明龜，清明粿，仙遊特色小吃
用料外皮新鮮鼠麴草250克糯米粉500克糖適量清水適量食用小蘇打一點點餡料花生仁若干芝麻若干糖若干其他玉米油或大豆油一點點紅團葉（也叫鴨兒粑過豬兒粑）若干片模具印一個清明龜，清明粿，仙遊特色小吃的做法紅團葉（鴨兒粑或...
清明團/清明果（溫州）
2020的年過得特別不一樣疫情期間，政府不提倡清明掃墓自己在家學做清明糰子在心中祭祀祖先！用料糯米粉700克粘米粉700克小蘇打5克豬肉400克春筍2根幹香菇適量蔥適量蝦皮一小碗豆乾適量鹽糖耗油料酒小蘇打5克桂花純粹爲了...
許仙都推薦的清明美食-清明果、清明粑
這音樂是否耳熟能詳麼？這東西我自小便吃過，以前都是去採的那個，當自己做時又是另外一番心境！！！三月裏來是清明，家家戶戶去上墳。有的墳上飄白紙，有的墳上冷清清。慎終追遠來祭祀呀，焚香頂禮是兒孫。一年一度行孝道，每逢佳節倍思...
龜仙龜桃
和朋友出去吃飯的時候在餐廳裏點到的一道菜，並非本人原創。就算是搬運工吧。吃的時候我就在想：“嗯，這個可以作爲我在下廚房的第一個菜譜。”食材都是超市裏常見的，用料簡單，易操作，並且味道不錯。可以作爲甜品或者涼菜，大家...
清明糰子/清明粿/清明粑/青團
現在清明粿子口味千萬種，我最喜歡的還是這兩種，是小時候的味道，也是伴我長大的味道，小時候外婆做給我吃，長大了我做給外婆吃用料米粉500克糯米粉1200克糖適量餡料甜陷花生100克芝麻50克紅糖大概200克白糖大概100克肉陷野蔥...
清明粿（清明果 青團）
記憶彷彿真的會美化食物記憶裏的清明粿彷彿一年一次約會不期而至從來沒刻意去記可是總在不經意間突然想起“哎？該吃清明粿了”然後那段日子就憑空生出了很多期待美好的期待。對季節美食還有家裏每個人的絕活美食密碼都...
清熱蜜汁椰奶龜苓膏
龜苓膏與蜂蜜是最經典的搭配，但我更喜歡多加點料，煉奶、豆沙、水果…都是我常用的搭配，這次選擇了蜂蜜加椰奶，味道更勝一籌。正值盛夏，龜苓膏一次可以多做一些，冷藏在冰箱裏，茶餘飯後拿出來做甜點，清涼到極致…用料龜苓膏粉10...
清燉龜湯
用料烏龜一隻蔥，姜，料酒清燉龜湯的做法把材料放燉鍋里加清水小火燉一小時...
童趣早餐——烏龜全麥三明治
“一日之計在於晨”,早餐是一天中最重要的一餐，爲了能讓孩子吃好早餐，喜歡吃早餐，就要不斷的改變早餐的種類和花樣，這樣才能提起孩子吃早餐的食慾。今天這款早餐是根據龜兔賽跑的小故事做出來的。利用多士爐非常方便。如...
夏日快手清涼龜苓膏
龜苓膏，滋陰潤燥，降火除煩，清利溼熱，涼血解毒夏日炎炎，心煩氣躁，來一杯冰涼的龜苓膏，真是降火除煩躁，清心減肥啊。龜苓膏呢，不想吃的時候它多餘，想吃的時候還找不到，索性來個快手的。用料龜苓膏粉40克溫水適量沸騰的水400Ml全脂...
黃梔子龜苓膏 桂花黃梔子龜苓膏 夏日清火甜品
龜苓膏，是歷史悠久的傳統藥膳。龜苓膏主要的成分是龜板和土伏苓，再配生地等藥物精製而成。分別配以煉乳、蜜糖、牛奶，就成了一碗碗冰涼可口的即食美味，配料不同功效也有所不同。滋陰潤燥，降火除煩，清利溼熱，涼血解毒。黃梔子...
果盤小龜龜
果盤，搭配兒子的早餐。用料獼猴桃葡萄6顆果盤小龜龜的做法獼猴桃勺子挖好，葡萄做手腳，葡萄籽做眼睛，是不是萌萌噠～小貼士獼猴桃勺子挖好，葡萄做手腳，葡萄籽做眼睛，是不是萌萌噠～...
椰子水龜苓膏清補涼
在海南吃過一次以後就愛上椰水系列了，自己做更放心，不用特別複雜，是一道特別棒的夏日涼品！用料椰子1個椰子水1瓶龜苓膏1個冰塊1杯椰子水龜苓膏清補涼的做法大椰子一個開啟，椰子水倒出來。空椰子套個塑料袋摔幾下摔開椰子，把...
龜龜鰻魚酥
鰻魚界重大突破💯鰻魚日報頭條新聞🌪用料水油皮中筋麪粉105g細砂糖8g豬油40g全蛋液25g水30~40g油酥團中筋麪粉80g豬油25g黃油20g鰻魚鰻魚鰻魚鰻魚粒粒120g其他東西蛋黃適量芝麻適量龜龜鰻魚酥的做法自從龜龜放學發現...
清明小點（清明粑）
臨近清明時節，漫山遍野的清明草肆意生長，這是大自然的饋贈，正是製作和品嚐清明粑的時節，親們來吧，讓我們接受大自然給予我們的禮物，快樂地動手和享受吧用料清明草60克糯米粉120克白糖根據個人口味適量黃油20克黑胡椒汁適量...
生活就像龜苓膏，明明很苦，卻要假裝成甜品
龜苓膏，是歷史悠久的傳統藥膳。龜苓膏主要的成分是龜板和土伏苓，再配生地等藥物精製而成。分別配以煉乳、蜜糖、牛奶，就成了一碗碗冰涼可口的即食美味，配料不同功效也有所不同。如果時常感到消化不良﹑胃氣脹，吃一碗龜苓膏就...
清熱解毒煉奶龜苓膏
龜苓膏是大V比較推薦的一款自制甜品，對於菜鳥們，做法太簡單了有木有。炎炎夏日，一碗冰凍煉奶龜苓膏，迅速讓你清清涼透心涼，火氣全消。用料龜苓膏粉8勺水8碗冰糖10克煉奶適量清熱解毒煉奶龜苓膏的做法備好所有材料。用碗量8...
Bakingpie-清熱解暑-龜苓膏
份量：8人份用料龜苓膏粉50g冷水150g開水1000ml蜂蜜適量黃桃適量Bakingpie-清熱解暑-龜苓膏的做法50g龜苓膏粉倒入無硅膠底打蛋盆中，加150g冷水攪拌攪勻再邊攪拌邊加入1000ml開水攪拌好後放在電磁爐上開火，邊攪拌邊煮至變...
清明糰子(清明粿)
我很愛吃糰子，老家叫糰子叫粿，一般是清明和冬至會包，因爲要集中拿去磨漿，我偷懶用米粉做，所以想吃就包幾個。我這次總共用了3斤米粉，可以包30幾個糰子。這個糰子可以煎，可以煮，可以蒸，是全能糰子。用料粳米粉1000克糯米粉500克...
烏龜粿（清明粿）
清明菜爲菊科植物鼠耳草的嫩苗。清明菜又名佛耳草，亦名鼠耳草，江蘇蘇南地區叫“寒食菜”，福建稱白芒草、黃花曲草。民間草藥名“追骨風”。江浙閩地區常於清明前後採摘嫩苗煮熟，揉入米粉中做團，香糯可口。它能擴張局部血管...
清炒知了龜
好吃又營養。用料知了龜250花生油適量。清炒知了龜的做法放在清水裏清洗乾淨。在鍋裏，放上油。油熱之後倒上知了龜。翻炒，炒到沒有水分之後出鍋。小貼士知了龜，營養價值很高，裏面含有高蛋白。...
莆田清明龜
用料麪粉500克糯米粉500克紫薯適量地瓜幹適量花生適量克白糖適量莆田清明龜的做法紫薯蒸熟搗爛，加入麪粉糯米粉，取適量玉米油，再加入開水揉成光滑的麪糰。餡料:地瓜幹提前一天煮熟趁熱加入白砂糖，破壁機打成泥，加入搗爛的...
清明節-清明粿青團🍃
1.馬上快到清明節啦，今天我們來做傳統美食-青團🍃2.操作起來也是很簡單的3.這個方子可以出14個左右用料1.糯米粉200克1.糖28克1.玉米油16克1.田艾泥/艾草汁/麥苗汁50克（想要顏色更翠綠可以在多加10克左右）1.水43克2.澄面...
清灼龜腳
老家的海鮮居然能在菜市場裏買到，太高興了。達玩意兒的形狀有沒有烏龜的腳爪，故此形象地取名叫“龜腳”。用料龜腳500g蒜蔥白幾段姜幾片清灼龜腳的做法將蔥白段、蒜蓉、姜用油爆香。倒入龜腳炒幾下，約一分鐘左右，加入2g糖...