銀牙雞肉三絲
簡單開胃的家常小菜用料豆芽胡蘿蔔雞胸肉紅椒黃椒青椒銀牙雞肉三絲的做法先把材料切絲雞胸肉根據個人口感選擇切片或者切絲，用鹽稍微醃製一下熱鍋下油，先炒雞胸，讓雞肉稍微有點焦黃迅速加入黃椒絲和紅椒絲如果喜歡稍微有...
三絲銀針粉
這款銀針粉記載着屬於童年的美食，每到夏天沒胃口就煲一鍋粥，加一個銀針粉，就覺得挺滿足了！用料澄粉100克開水2碗粘米粉400克鹽5克瘦肉、蔥、紅蘿蔔、豆角、辣椒切絲適量食用油2勺醬油、蠔油各2勺三絲銀針粉的做法先把澄粉...
減脂餐—銀牙雞絲
真的是很好聽的名字用料雞胸肉1塊豆芽200克韭菜150克薑絲少許橄欖油6克鹽適量生抽1勺老抽1勺胡椒粉適量料酒1勺澱粉5克減脂餐—銀牙雞絲的做法雞肉切絲，加入料酒，鹽，生抽，老抽，胡椒粉，薑絲，澱粉拌均綠豆芽洗淨，韭菜洗淨切段起...
三色銀牙雞絲
這道菜簡單美味美顏值也高，老人小孩都可以接受，清脆爽口。用料雞蛋蛋清半個，澱粉（鹽，雞粉、蠔油、料酒、白糖）適量三色銀牙雞絲的做法銀牙大概2把的樣子，去頭去尾。青紅椒各2個木耳5片雞胸脯肉片4片全部切絲，然後雞胸肉加入雞...
銀牙炒雞絲
十分鐘做要一道菜用料豆芽雞脯肉蔥薑蒜頭鹽味精料酒生粉銀牙炒雞絲的做法豆芽洗淨，雞脯肉切絲蔥頭切小段，姜切絲，蒜切米，蔥葉切段，雞脯肉切絲雞絲用少許鹽，味精，料酒醃製，用生粉上漿鍋燒水燒開，放入豆芽焯水，撈起鍋燒熱放入油至...
銀耳拌三絲
用料銀耳1朵胡蘿蔔1/2根黃瓜1根紫甘藍3片葉子香菜1根蒜2瓣糖、鹽適量醋、涼拌醬油適量香油、辣椒油適量銀耳拌三絲的做法將食材準備好銀耳撕好、胡蘿蔔、黃瓜、紫甘藍切絲，蒜、香菜切沫放入佐料拌好了就開動吧，夏天炎熱...
三絲雞肉
每次燉雞湯都是隻喝湯不吃肉，因爲感覺燉的雞肉太柴了不好吃，所以纔有的這道菜用料雞肉三絲雞肉的做法雞肉撕成小塊，這樣比較入味熱油鍋下蔥蒜爆香油鍋加入青椒木耳胡蘿蔔，都切成絲，能吃辣的可以吧青椒換成尖椒翻炒熟加入雞...
銀魚三絲羹
銀魚：銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品，對高脂血症患者食之亦宜。其味甘性平，善補脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點；香菇能起到防...
銀牙雞絲🐔
用料豆芽1把雞胸肉1塊水澱粉3勺鹽5克蛋清1個青椒半個紅椒半個糖3克油適量蔥姜水適量銀牙雞絲🐔的做法雞胸肉切絲，青紅椒切絲，豆芽去頭去尾。雞絲加入蔥姜水，糖鹽，水澱粉，油，蛋清抓拌均勻。起鍋燒油，三成油溫下入雞絲進行滑油...
三絲炒雞肉
作爲一個在倫敦的中國人做飯真的很重要慢慢摸索爭取多分享用料胡蘿蔔1根黃瓜半根西芹一根鹽克生抽勺糖油雞腿2三絲炒雞肉的做法把雞腿肉剔下來切成小塊用醬油五香粉鹽花椒油醃10分鐘胡蘿蔔黃瓜擦絲西芹切成小丁能多小...
雞肉炒三絲
用料胡蘿蔔半根洋蔥1個青椒1個雞肉1塊鹽1勺蠔油1勺蔥1根姜1片澱粉1勺料酒1勺醬油1勺雞肉炒三絲的做法洋蔥切絲。青椒切絲。胡蘿蔔切絲。胡蘿蔔絲開水焯一下。雞肉用蔥、姜、澱粉、料酒醃製。油熱雞肉炒至變色。放醬油...
三絲銀魚羹
銀魚是我們蘇州這一帶的特產，是太湖三白之一，我們吃的最多的應該就是銀魚燉蛋了，比較家常，味道確實也不錯，那我這次做的是三絲銀魚羹，裏面有白色，紅色，綠色……用料銀魚20克茭白1根鮮香菇2朵胡蘿蔔半個香油幾滴鹽適量蔥2根料...
銀牙炒三絲
用料裏脊肉芹菜胡蘿蔔豆芽大蔥生薑醃漬料：油醬油雞粉鹽糖太白粉調味料胡椒粉料酒銀牙炒三絲的做法首先將裏脊肉、芹菜、胡蘿蔔分別切成絲；然後將大蔥，生薑切好，調料配好首先開火將鍋燒熱，放油，油涼的時候放進一點蒜泥，其次放...
銀牙雞絲
用料綠豆芽150g青椒一隻雞脯肉300g蒜蓉2塊薑絲5片韭菜50g鹽雞粉生粉料酒少量蛋清少量胡椒粉少量香油少量銀牙雞絲的做法青椒去籽切絲，姜去皮切絲，蒜切粒韭黃切端，豆芽摘去頭尾雞脯肉切絲後，加入鹽，雞粉，生粉，水，蛋清，醃製30min...
肉絲拌銀牙
用自己生的綠豆芽做出的肉絲拌銀牙，健康衛生，清爽可口。用料豬瘦肉50克綠豆芽500克花生油、香油少許鹽、白糖、生抽、醋、花椒、姜、香蔥、雞精少許肉絲拌銀牙的做法將肉切成絲將綠豆芽掐頭去尾，在開水中略焯，過涼水。起...
銀牙肉絲榨菜湯
用料榨菜包薑片豆芽肉絲鹽，麻油銀牙肉絲榨菜湯的做法燒熱水，放入過好油的肉絲，水燒開，放入豆芽，榨菜絲，加入鹽，麻油調味。鮮香無比...
銀牙肉絲
用料瘦肉300克綠豆芽30克澱粉1勺料酒1勺鹽少許味精少許胡椒少許銀牙肉絲的做法#肉絲切成2.5～3毫米薄.長7-8釐米，豆芽摘2頭，大約6釐米左右#肉絲用清水漂洗擰乾，加入料酒，鹽，味精，水調味，再加雞蛋清半個，再加生粉拌勻#調料：水，味精...
銀牙炒肉絲
用料綠豆芽適量裏脊肉克青椒紅椒黃椒銀牙炒肉絲的做法綠豆芽去頭去尾後洗淨。裏脊肉切成肉絲；青紅黃椒切絲；蔥姜切碎。肉絲里加入少許鹽、料酒、白胡椒粉稍醃兩分鐘。加入玉米澱粉拌勻。炒鍋放少許油，燒的熱一點，倒入綠豆...
五彩銀牙絲
素菜也下飯---五彩銀牙絲用料紅黃彩椒各半個綠豆芽1斤韭菜200克生抽1湯匙（15ml）米醋1湯匙（15ml）白糖1茶匙（5克）鹽1/2茶匙（3克）花椒粉1/4茶匙（1克）水澱粉2湯匙（30ml）辣椒粉1茶匙（5克）五彩銀牙絲的做法綠豆芽洗淨後瀝乾水分。韭菜去掉...
銀魚炒三絲
銀魚味甘，性平，能益脾胃，補氣潤肺。用於脾胃虛弱，消化不良；小兒疳積，營養不良；虛勞咳嗽，乾咳無痰。銀魚尤適宜體質虛弱、營養不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虛弱者、有肺虛咳嗽、虛勞等症者食用用料銀魚乾兩小把洋蔥小...
銀芽炒三絲
銀芽炒三絲，顧名思義就是三種顏色的食材做成。現在天氣炎熱胃口就不想吃油膩的東西。這一款銀芽炒三絲清爽菜式很適合現在這種天氣，不妨試做一下！用料銀芽250克韭菜55克冬菇4只豆腐乾2塊姜2片鹽1/3茶匙生抽2茶匙水2湯匙...
銀牙牛肉絲
用料主料綠豆芽牛裏脊肉輔料青椒紅椒蒜末蔥花鹽醬油香醋澱粉花生油銀牙牛肉絲的做法綠豆芽掐頭去尾，牛裏脊切絲，加少量鹽、澱粉、香油、姜粉醃製一下，青椒紅椒切絲。豆芽在開水中汆燙一下。熱鍋中放油，倒入牛肉絲快速炒至...
銀牙筍絲火腿絲
用料火腿片1片鹽少許糖少許綠豆芽半斤春筍一根銀牙筍絲火腿絲的做法春筍切絲，焯水火腿片切絲，略浸泡豆芽焯水鍋裏起油，依次放入筍絲，火腿絲，豆芽快炒。出鍋前加少許鹽和糖。OK啦...
銀牙雞絲榨菜
很久以前在電視裏學到的菜；圖片的做法中加了蘆筍。用料雞絲榨菜胡蘿蔔綠豆芽蔥絲薑絲銀牙雞絲榨菜的做法在滾開的水中煮榨菜，洗去鹽分，取出用清水衝後瀝乾。雞絲中打入雞蛋、鹽、胡椒、澱粉、料酒醃製。乾煸榨菜絲揮發其...
三絲銀魚羹
因爲最近看了一部小說裏面提到江南的三絲銀魚羹，就心血來潮想試試什麼味道。江南傳統的銀魚羹會用到茭白，一時也不知道哪裏買，就用千張、豆腐皮代替。就這樣自創了這道不正宗的《三絲銀魚羹》。😆雖然不正宗，味道確是很好...