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有關東北豬肉燉白菜的做法步驟和做法圖解
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有關東北豬肉燉白菜的做法步驟和做法圖解
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東北豬肉燉白菜
03-13
用料白菜一顆豬肉任意鹽任意姜一篇蔥任意生抽任意料酒任意東北豬肉燉白菜的做法白菜洗乾淨,分頁和根切好加一點油先放根再放頁,去生去水份豬肥肉耗油,放入花椒炸香撈出花椒放蔥姜肉,放白菜,放料酒醬油加水燉20分鐘豬肥肉耗...
正宗東北豬肉燉酸菜
10-12
離家在外,總是想念那口“東北味兒”!外面吃的總不如自己做的合胃口!今天就和大家分享我愛吃的豬肉燉酸菜的做法,祝大家心想事成呀❤️用料酸菜900克五花肉500克豬肘子500克粉條1把姜5片蔥半根蒜1頭八角5個桂皮1塊幹辣椒5個...
東北燉菜白菜🥬燉肘子肉
09-30
天冷的時候,熱乎乎的吃上一碗,渾身暖乎乎!趁熱吃!!用料白菜6片豬肘肉適量粉條1把鹽適量醬油少許大蔥適量姜1片花椒粉1勺豆腐小塊東北燉菜白菜🥬燉肘子肉的做法白菜片成片放冰箱冷藏過得豬肘肉粉條,熱水泡發姜切絲,蔥切段鍋內...
東北燉之白菜五花肉燉土豆
03-13
作爲東北人的我,又找了純純的東北爺們兒,所以大燉菜是我家的家常菜。尤其鍾愛大白菜,老話說“百菜不如白菜”。這鍋燉白菜,材料簡單親民,調料只要鹽即可,無所謂刀工,做法簡單,味道卻極好!用料五花肉少許,六七片就夠白菜五六片土...
東北酸菜白肉燉粉條
12-05
是我爸爸的方子,憑我從小吃東北酸菜長大的嘴鑑定,雖然照片不好看,但絕對好吃!比我前幾天在下廚房上擼的方子好吃多了,入味兒!用料五花肉片料酒薑片鹽雞精東北酸菜蔥姜東北酸菜白肉燉粉條的做法肉拿開水焯過,酸菜切絲,粉條事先...
東北菜 豬肉燉酸菜
05-29
東北人,就好這一口!家裏人到了四川這麼多年,每年冬天都要醃一大缸酸菜,做酸菜餃子,燉酸菜我生在四川,也愛這味道用料酸菜兩小顆,或一大顆五花肉500克姜3片蔥1根大料(一定要放)1個鹽2勺味精(可不放)1勺東北菜豬肉燉酸菜的做法醃...
北方家常菜東北酸菜豬肉燉粉條
11-10
用料酸菜500克五花肉200克粉條1把蔥姜六片北方家常菜東北酸菜豬肉燉粉條的做法酸菜要這種酸菜不要南方的那種酸菜魚的酸菜,某寶網上有賣,菜場有賣,家樂福也有賣,要是實在沒買到,這道菜就放棄吧!五花肉切片,蔥薑切片酸菜多洗...
正宗東北酸菜燉豬肉(白肉蒜泥)
02-18
平時都是吃酸菜排骨,今天沒買到排骨,想起來之前叔叔給做過的酸菜白肉嘴饞了,復刻一下。用料酸菜600克五花肉300克鹽2勺姜5片蔥0.5根蒜5瓣八角3個花椒20粒料酒1勺蒜泥2勺糖1勺蠔油2甩十三香適量正宗東北酸菜燉豬肉(白肉蒜...
【東北名菜】豬肉燉粉絲
01-28
作爲一個地道南方人,第一次挑戰東北名菜.豬肉燉粉絲,多虧了朋友給的酸菜。用料粉條1把豬肉500克醬油4勺大蔥1根姜1片八角4個料酒少許鹽少許香葉少許十三香少許蒜4瓣【東北名菜】豬肉燉粉絲的做法將粉絲泡發酸菜是這道菜...
東北蒸餃(豬肉白菜乾)
02-01
用料豬肉適量白菜乾(東北特產可網購)適量蔥末適量薑末適量醬油適量料酒適量鹽適量麪粉(蒸餃皮和麪用)水(蒸餃皮和麪用)東北蒸餃(豬肉白菜乾)的做法東北白菜乾泡發12小時用手把水分擠幹備用豬肉絞餡入蔥薑末醬油料酒鹽拌勻泡發...
東北名菜 豬肉白菜燉粉條 簡單好吃
08-03
用料粉條1把豬肉250克白菜1顆蒜5瓣姜3片幹辣椒(不吃辣可不放)5個大蔥1根東北名菜豬肉白菜燉粉條簡單好吃的做法五花肉切片,白菜切片,粉絲用開水泡軟,粉絲要用紅薯粉。切好蔥薑蒜五花肉直接放入鍋底平鋪,煸油,下鍋前注意把鍋...
東北名菜~豬肉燉粉條
03-05
豬肉燉粉條~不愧爲東北四大名菜之首,粉條完全吸收了湯汁裏的肉香味,吃起來粉條勁道,豬肉軟糯。只能用一個字來形容啦~香!!!用料豬五花肉100克紅薯粉半斤芹菜一根小米辣一個蒜兩瓣八角一個郫縣豆瓣醬半湯匙姜兩片耗油,醬油適量...
地道東北豬肉白菜燉粉條
12-28
熟悉的感覺,家鄉的味道,好吃朋友們,期待作品🤟用料五花肉一塊白菜半顆粉條1把醬油兩勺鹽少量蔥薑蒜適量食用油適量地道東北豬肉白菜燉粉條的做法肉切片白菜改刀粉條提前泡水(半小時差不多,也看粉條耐煮程度調整),想多燉一會...
燴現白菜(東北叫豬肉燉粉條)
04-07
白菜是個好東西!怎麼吃都行!用料白菜半顆粉條一把五花肉500克老抽1勺姜6片蒜6瓣醬油1勺鹽2勺蔥一段花椒一勺番茄醬1勺料酒2勺燴現白菜(東北叫豬肉燉粉條)的做法來備料~粉條是鄰居送的很好吃,五花肉切的厚點現下肥肉等肥肉...
東北白菜豬肉燉粉條(家常版)
08-02
東北人喜歡吃粉條用料白菜6片粉條1把五花肉80克醬油2勺八角2個姜2片鹽少許胡蘿蔔(選填)半根木耳(選填)6朵東北白菜豬肉燉粉條(家常版)的做法材料備足八角,蔥姜爆鍋加入五花肉小火炒出油加少許醬油給肉調味加入白菜和其他備選...
東北地道白菜豬肉卷
10-04
我這道菜絕對是得了我姥姥的真傳我沒放步驟圖太麻煩了具體步驟:1.處理豬肉餡:根據餡的多少,加鹽,生抽,蔥姜沫,料酒,還有熟油(一定是熟油),用筷子朝一個方向攪拌均勻就ok。2.處理大白菜,白菜梆太硬的部分切掉,其餘部分洗淨,焯水,水裏...
東北家常菜—小白菜豬肉燉土豆
03-05
作爲純正東北人,就愛吃燉菜。大亂燉,小雞燉蘑菇,豬肉白菜燉粉條,燉大鵝,燉酸菜,鮎魚燉茄子…冬天,燉菜熱乎乎的,土豆燉得面乎乎的,菜湯拌着米飯🍚,或者大饅頭蘸着菜湯,這吃着叫一個舒坦😍用料小白菜10顆土豆1個豬肉100克蒜2瓣八...
東北酸菜豬肉燉粉條
12-27
用料五花肉克酸菜克粉條把蔥根薑片蒜瓣十三香蠔油醬油生抽勺雞精勺八角個鹽克幹辣椒東北酸菜豬肉燉粉條的做法五花肉肉片蔥薑蒜切丁酸菜用水洗好攥幹(不愛吃太酸的可以多洗幾遍)熱鍋冷油放入蔥薑蒜大料炒香然後放入肉炒...
東北殺豬菜(燉菜)
08-06
朋友給的血腸,就尋思在家自己做個東北的殺豬菜吧,之前在飯店裏面吃過一次,這次就自己動手做家庭版的了,可能和正宗的會有一點出入,但是味道絕對是槓槓的!用料五花肉300克酸菜200克(喜歡酸一點的就多放一些,淡一點的就少放一些...
東北特色菜豬肉燉酸菜
10-14
酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的營養成份,富含維生素C,氨基酸,膳食纖維等營養物質,由於酸菜採用的是乳酸菌優勢菌羣的儲存方法,所以含有大量的乳酸菌,有資料表明乳酸菌是人體腸道內的正常菌羣,有保持胃腸道正常生理功能之功...
東北名菜之豬肉燉粉條(加白菜心版)
11-24
這道菜個人覺得必須標配點蒜醬纔好吃,就是吃餃子蘸的那種醬油加白醋加蒜末那種蒜醬,絕對是天作之合用料粉條一袋豬五花肉250克白菜白菜心一個蔥一根醬油兩勺十三香一勺鹽適量東北名菜之豬肉燉粉條(加白菜心版)的做法五...
豬肉燉粉條——也學東北菜
04-08
菜燉好了,我就盛了一小碗出來拍照,回頭進廚房,看鍋裏剩的粉條和肉都不見了。小白吃的還不過癮,問我肉怎麼煮這麼少。吃滷肉的時侯還會省着,一餐只吃幾塊,用湯汁泡飯。這下可好了,把豬肉當成主食了。昨天上美食論壇裏看東北人...
東北名菜之豬肉燉粉條
04-02
記得以前誰和我講過,她的東北先生什麼菜都要加水煮一煮......我告訴她那叫燉菜,俺們大東北的名菜。東北燉菜中有“八大燉”,排名第一的就是豬肉燉粉條,其次還有羊肉燉酸菜、牛肉燉土豆、排骨燉豆腐、小雞燉蘑菇、排骨燉豆...
東北名菜白菜豬肉燉粉條
12-22
東北人沒有人沒吃過。小時候冬天存白菜,吃的最多的就是白菜、土豆、酸菜。那時候肉少,不好吃,現在可以多放肉,越吃越好吃,簡單易上手。用料白菜半棵粉條1把五花肉200克蔥薑蒜若干東北名菜白菜豬肉燉粉條的做法半棵白菜切成...
東北燉菜五花肉燉寬粉白菜
04-08
暖暖暖用料五花肉300克寬粉適量白菜適量姜3片鹽適量生抽適量蔥花適量十三香適量川椒1個東北燉菜五花肉燉寬粉白菜的做法五花肉切小塊,姜蔥切好,準備爆鍋寬粉提前用清水泡一下,免得燉的慢鍋內放入適量油川椒一個容易入味,...
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