麪包

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蕎麥核桃麪包(麪包機版)

蕎麥核桃麪包(麪包機版)的做法步驟圖

無油、無雞蛋,超級簡單樸素的一款麪包。食譜來自日本麪包機食譜一本書中。因爲非常健康,所以很喜歡,在下廚房做個記錄。

用料  

強力粉 215g
蕎麥粉 35g
酵母 3g
175g
砂糖 12g
3g
核桃碎 50g

蕎麥核桃麪包(麪包機版)的做法  

  1. 按照面包機平時做麪包的步驟來即可

    蕎麥核桃麪包(麪包機版)的做法步驟圖 第2張

小貼士

1,因爲加了蕎麥粉,柔軟程度和高度都會受到影響。這是一款健康性麪包,追求好口感的請繞道。
2,雖然口感略遜於加了晃悠、雞蛋類的吐司,但在吃之前烤脆,抹上牛油果或者香蕉,口感立馬加分加分。

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