番茄牛尾牛腩湯
番茄牛尾牛腩湯，與“迷迭香番茄牛尾”做法相似，配料略有不同，是凱哥欽點的菜。用料牛尾半根牛腩500克左右清水足量料酒適量番茄6個老薑2芽獨蒜兩三個八角山奈香葉各少量花椒粒十幾顆油適量白胡椒粉適量香菜2棵番茄牛尾牛...
番茄牛尾/牛腩濃湯
用料番茄5顆番茄膏大概150ml洋蔥(紫色的比較香)2顆胡蘿蔔1根姜適量麪粉適量西芹3根黃油或橄欖油適量蒜頭3瓣番茄牛尾/牛腩濃湯的做法牛尾要提前解凍到室溫，一定要解凍到室溫。沖洗一下後用廚房紙擦乾備用。番茄洗淨每...
紅燒番茄土豆牛腩/牛尾骨
昨天在超市買了品質很好的牛尾骨，4.95歐一公斤，那就來一份美味的晚餐吧用料牛骨1千克西紅柿3個胡蘿蔔3根土豆3個洋蔥2個姜1片蔥1根冰糖少許八角2個花椒少許料酒1勺生抽3勺幹辣椒5個鹽少許杜仲，白朮各1個黃油50克麪粉少許...
番茄牛尾湯
濃濃的番茄湯，和牛牛尾軟、糯、香，真的太好吃了😋用料我們團的和牛尾500克、4個攀枝花番茄（500-600克）、20克油、10克姜、1茶匙鹽（大概4-5克）、一小勺昆布粉、一小撮花椒、1300克水番茄牛尾湯的做法4個番茄（500-600克）洗淨，放...
牛尾湯番茄
用料牛尾300克西紅柿1個土豆0.5個洋蔥0.3個番茄醬3勺鹽少許克胡椒一把，八角2個，香葉2枚牛尾湯番茄的做法牛尾提前兩小時浸泡，洗淨後用蘸幹水分，放不粘鍋煎，不要放油。煎至肉泛白，加入洋蔥翻炒，炒至洋蔥出香味，倒入高壓鍋。添...
番茄牛尾湯
重慶寒冷的冬夜，剛燉好的番茄牛尾湯，在家裏邊聽琴邊收拾廚房是最開心的事。微信公衆號：顏派生活用料牛尾1000克西紅柿個薑片片料酒勺花椒番茄牛尾湯的做法牛尾解凍至室溫冷水下牛尾，倒入料酒，大火煮開焯水撈出牛尾洗乾淨備...
番茄牛腩-牛腩的原湯化原食
這道菜最爲關鍵的就是牛腩，在專業吃牛腩的廣東，它還會被細分成坑腩、爽腩、角腩、挽手腩等等各個部位，有興趣的可以去百度一下。其中帶有一層膈膜的爽腩因爲含有較多的膠質，我覺得更適合這道菜，口感爽滑不幹不膩。用料牛腩...
番茄牛尾
用料牛尾1000克番茄700克香料：八角1個香葉2片桂皮1克大蒜5瓣薑片10克洋蔥100克輔料：土豆150克胡蘿蔔150克口蘑6-8個調味料：生抽35克蠔油35克鹽2-3克冰糖10克食用油10克番茄牛尾的做法做法：牛尾洗淨用冷水浸泡30分鐘左右，時...
番茄牛腩湯
冬天很喜歡的一款能吃飽的湯用料牛腩500克西紅柿5個料酒1勺包菜半顆土豆2個洋蔥半個大蒜1個大蔥1段啤酒1瓶黑胡椒少許鹽少許歐芹碎少許番茄牛腩湯的做法牛腩切塊，先用一勺生粉，一勺料酒，少許黑胡椒醃一下，這樣不容易老。...
🍅番茄牛尾湯
用料牛尾🐂2斤洋蔥🧅1個番茄🍅4個鹽🧂適量姜4片胡椒適量番茄火鍋底料1包🍅番茄牛尾湯的做法解凍2斤銀蕨農場草飼牛尾，洗淨。一顆洋蔥切成小塊四顆番茄切大塊熱鍋倒油，加入薑片薑片炒香後加入牛尾牛尾炒到金黃後夾出備用...
牛尾番茄湯
「秋冬湯」健脾胃，滋陰補腎。用料牛尾西紅柿土豆脆山藥洋蔥蒜頭鹽牛尾番茄湯的做法牛尾焯水洗淨。鍋內油爆蒜片，加牛尾炒香備用。油熱爆蒜片，將去皮番茄塊，土豆塊，洋蔥塊一起炒至起沙，倒入牛尾鍋內，加淮山藥塊。倒入開水，水開...
🍅番茄牛腩燉牛尾🐂
用料西紅柿4個牛腩500克牛尾500克蔥2根姜10片八角4個桂皮1塊香葉2片料酒2勺鹽適量🍅番茄牛腩燉牛尾🐂的做法番茄🍅劃出十字刀快，開水下鍋煮20秒撈出去皮（在準備之前把，牛尾牛腩放入冷水中泡上兩個小時以上，主要爲了去除血...
西紅柿燉牛腩；番茄牛腩湯
天氣偏冷的時候，喝一口暖暖的湯，是非常享受的時刻！今天，給親們帶來一道酸甜可口、肉香四溢、可鹹可甜的番茄牛腩湯！西紅柿、牛肉都是美容養顏的佳品，又營養又美味，親們一定要親自動手做一次哦，非常簡單！用料新鮮牛腩1塊（不超過1...
番茄牛尾（牛腩）
用料牛腩克番茄牛尾（牛腩）的做法牛腩洗淨出水，撈去浮沫，牛腩撈出再洗乾淨，湯底備用先後炒香大蒜大蔥洋蔥胡蘿蔔番茄牛腩，放入湯裏湯里加生抽，香葉，茴香，桂皮，幹辣椒，燉一小時，放鹽放土豆再燉半小時，裝盤撒把香蔥香菜...
番茄牛尾濃湯
俗話說：“人不可貌相”。牛尾也一樣，看來不起眼，做菜絕對一流。牛尾一頭比拳頭還粗，另一頭和食指一般細，邊上的肉也由厚到簿。牛尾含有蛋白質、脂肪、維生素等成分，牛尾燉湯，容易消化，味道淳美。牛尾還富含膠質，細燉慢煨之下，風...
番茄牛尾鍋
假期在家吃火鍋用料牛尾隨意西紅柿2-5個洋蔥辦個姜4-5片鹽適量（根據自己口味）料酒一勺番茄牛尾鍋的做法牛尾涼水下鍋焯水根據自己口味加入適量鹽...
番茄牛腩
用料蔥薑片蒜花椒八角個鹽克生抽勺雞汁番茄醬勺西紅柿個牛腩克土豆個番茄牛腩的做法涼水綽牛腩，稍微開就撈出放入溫水燉三十分鐘（加生抽、蔥薑蒜花椒八角陳醋）放油、蔥薑蒜爆鍋，加入西紅柿翻炒，加番茄醬。炒出汁後倒入牛肉...
番茄牛腩湯
冬天的週末顯得格外冷，不像在單位可以有免費空調吹，老婆最喜歡週末煲湯。在老家沒有宰殺牛肉之前，我們通常都是煲個排骨湯，這個湯我媳婦煲的不錯。現在有了鮮美的牛肉了就有我來下廚了，因爲下週媳婦要出差南昌，手上還有點工...
番茄牛腩飯&番茄牛腩面
用料牛腩500克西紅柿3個姜幾片八角1個醬油1勺料酒1勺桂皮1塊花椒幾粒蔥1根番茄醬2大勺蒜瓣3粒番茄牛腩飯&番茄牛腩面的做法牛腩用水泡1-2小時去血水去腥。牛腩加水+花椒+料酒+薑片焯水。牛腩去小粒，鍋裏放少量油炒...
番茄牛腩
用料牛腩1000克西紅柿4-5個姜5片蔥白1段蒜4瓣料酒2大勺生抽2大勺八角2個香葉2片桂皮1小塊冰糖2小勺醋1大勺胡椒粉少量鹽2小勺番茄牛腩的做法牛腩冷水入鍋，放入蔥，姜，料酒去腥燒開後撇去浮沫西紅柿全部切塊鍋裏留下一半的...
牛腩番茄
用料牛腩500克番茄2個蔥薑蒜桂皮香葉花椒若干料酒老抽少於甜麪醬少於冰糖5克牛腩番茄的做法準備好佐料牛肉焯水洗淨熱鍋煸香準備好的佐料加入牛腩翻炒，這時可以加點甜麪醬（根據個人喜好也可不加）加入番茄翻炒，這時加料酒，...
番茄燉牛腩（牛肋條/牛尾）
夏季是吃番茄的最佳季節，本地熟透了的番茄味甜翻沙，含有豐富的維生素，無論燉湯燒肉做醬，都是極其美味。所以我們家一到夏季，就會番茄燉牛腩、番茄燉排骨、番茄燒牛肉、番茄炒雞蛋、番茄醬…輪番上場，百吃不厭！用料牛腩或者牛...
番茄燴牛尾
用料烏拉圭牛尾番茄、番茄罐頭、小番茄、香料有丁香、豆蔻、肉桂、花椒、八角、小茴香片蔥段、薑片個番茄燴牛尾的做法豬肉最好吃的部位是豬蹄，牛肉最棒的部位是牛尾！我用的牛尾是烏拉圭草飼牛肉牛尾冷水下鍋，加蔥段薑片...
番茄土豆燉牛腩（清湯牛腩版）
事先把牛腩清湯燉一個半小時之後再燉土豆和番茄用料清湯牛腩部分牛腩薑片4-5片辣椒（或幹辣椒）切半一個蔥頭番茄土豆牛腩番茄5-6個土豆3個薑絲蒜頭香菜清湯牛腩切粒片糖番茄土豆燉牛腩（清湯牛腩版）的做法燒開水，牛腩切開幾...
牛腩番茄湯
用料牛腩8克西紅柿4個料酒3勺姜4片鹽4克香葉2片牛腩番茄湯的做法先把生薑、蔥牛腩爆炒、再加番茄、再燉、最後放蔥、香菜，看自己口味...