麻香蒜拌豆角
夏日裏，黃瓜豆角滿籬笆，應季清新怎能沒有它？用料豇豆青椒芝麻醬蒜泥鹽香油藤椒油麻香蒜拌豆角的做法豇豆洗淨焯水過涼切寸段，青椒切絲，蒜切碎；按照1:1的比例用香油解好麻醬，加入適量鹽和幾滴藤椒油攪勻。將豇豆、青椒、蒜碎...
蒜香烤薯角和麻辣肉
最近在備孕，天氣炎熱不想開火做飯，做了個烤箱菜意外比較合口，分享給大家用料蒜香烤薯角土豆（中等大小）3個黑胡椒（現磨）適量大蒜5瓣孜然少許香蔥一根麻辣烤肉郫縣豆瓣一湯匙黑胡椒少許大蒜2瓣香蔥一根豬裏脊150克蛋1個洋蔥1/3...
涼拌豆角（芝麻醬豆角）
用料豆角一把芝麻醬1勺生抽適量醋適量蒜4瓣香油適量水適量涼拌豆角（芝麻醬豆角）的做法豆角清洗乾淨鍋裏水開放入豆角，煮軟蒜加鹽搗成蒜泥豆角切段，放入生抽，蒜泥，芝麻醬，醋，香油攪拌均勻...
蒜泥油拌豆角
用料長豆角400克蒜泥油2勺醬油1勺鹽2克糖2克蒜泥油拌豆角的做法把豆角挑好，洗乾淨，備用煮水，加入食用油！水煮開了，下入豆角！待變色，煮熟了，撈起裝盤！蒜泥油加入醬油和鹽！攪拌均勻，淋入豆角上盤咯！...
超爽脆的涼拌蒜蓉豆角
在壽司店吃過一次就愛上了用料豆角蒜瓣鹽克麻油勺超爽脆的涼拌蒜蓉豆角的做法豆角一定要選用很細很飽滿的這種豆角洗淨，切段水燒開，加一勺鹽幾滴油，放入豆角煮5分鐘煮好的豆角撈出放入冰水裏浸泡蒜頭攪蓉加入適量鹽和熟...
香拌豆角
小時候不愛吃炒豆角，媽媽沒有強迫我吃，卻想出了讓我喜歡吃的香拌豆角。和一般的涼拌菜不同，我家習慣的做法是將蒜在熱油裏爆香後再澆到豆角上，所以，這道菜比一般涼拌菜更香，豆角的味道也顯得更加鮮美。··········...
涼拌麻香豆角絲
用料油豆角胡蘿蔔適量花椒一把大蒜麻醬生抽香醋鹽少許涼拌麻香豆角絲的做法將豆角切絲，去掉籽，用開水加鹽、油焯熟，撈出過涼控水用麻醬、香油、紅油、蒜泥、鹽拌勻即可小貼士1、豆角要選擇扁平的油豆，容易切成絲；2、豆角一...
超級簡單——蒜泥豆角/涼拌豆角
用料蒜泥3勺鹽5克四季豆/豇豆一盤生抽2勺超級簡單——蒜泥豆角/涼拌豆角的做法豆角切細焯水兩分鐘後沖涼，最後過一遍涼開水蒜泥潑熱油，放鹽，兩勺生抽，一點點糖或者味精，提個鮮拌一下就行了，清脆爽口...
蒜香豆角
用料蒜3瓣豆角克蒜香豆角的做法配料（生抽.小米辣.孜然.鹽.花椒粉.雞精.味精.少量水.）攪拌均勻備用豆角分段油熱加入蒜丁炒香，倒入豆角中火翻炒.蓋上鍋蓋倒入配料.翻炒均勻.蓋上鍋蓋燜3-5分鐘沒有固定的時間.熟了就可以關...
涼拌蒜香烤豆角
1、豆角要選鮮嫩的扁油豆。2、餅鐺一定要預熱後刷上油在擺放豆角，這樣烤出來的豆角纔會鮮綠。3、豆角一定要烤熟，不然吃了會中毒。4、如果豆角量多，可以適當加一些鹽。用料豆角蒜末紅椒油（油潑辣子）海天海鮮醬油蠔油香油涼...
涼拌麻醬豆角
時間：約5-8分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料豇豆300g調味料芝麻醬20g蒜2瓣生抽30g醋10g糖2g鹽2g飲用水15g涼拌麻醬豆角的做法長豇豆洗淨，切成約3cm長的小段；蒜去皮，切成蒜末。燒一鍋開水，加入一點點鹽和油，焯豆角3分鐘，至豆角...
蒜泥和麻汁是絕配之【麻汁豆角】
夏天就是各種涼菜啊，再來一道“蒜泥和麻汁是絕配”系列菜，麻汁就是芝麻醬，含鈣量很高，不僅是火鍋絕配，加上蒜泥也是涼菜絕配。歡迎關注我的微博和微信公衆號“廚娘lisa”用料長豆角麻汁蒜鹽香醋蒜泥和麻汁是絕配之【麻汁豆...
麻醬拌豆角
炎熱的夏天，來一道清涼的麻醬豆角～用料長豆角一小把鹽少量蒜2-3瓣麻醬一勺醋適量麻醬拌豆角的做法豆角洗淨切成小段放入沸水中煮5-10分鐘，撈出瀝乾放入盤中備用，蒜瓣兒用蒜臼子捶成蒜末備用。依次將鹽、蒜末、麻醬、醋放...
麻醬拌豆角（萬能麻醬汁）
三分鐘快手菜，調好的麻醬汁可以拌一切，拌各種蔬菜絲、拌麪條……也可以當火鍋蘸料用料麻醬汁調料:純芝麻醬45克順滑花生醬15克（麻醬:花生醬=3:1）生抽15克白醋或米醋10克黑胡椒粉一丟丟姜1片切成末大蒜1瓣用壓蒜器壓成泥橙...
蒜末拌梅豆（豬耳朵豆角）
家鄉的秋季美食，人在異鄉就饞這一口，好在附近菜市場可以買到這種豆角，詢問母親製作方法後做了一次，很成功。後來好奇翻了一下下廚房，居然沒有這道菜，寫下這個菜譜一方面是分享家鄉的味道，一方面也是爲了自己看方便。用料鹽若...
蒜香扁豆角
用料扁豆角300g蒜5瓣植物油50g生抽少許鹽適量蒜香扁豆角的做法鍋內適量水，燒開，將扁豆角燙一下。斜刀將扁豆角切段。蒜切末，備用。將鍋燒熱，倒入植物油。油熱後，將扁豆角放入鍋內，加少許生抽，翻炒片刻，加入適量水，蓋鍋蓋燜一會...
香蒜拌青豆
這道菜看似平淡無奇，然母上親傳，有味任性，吃得根本停不下來………比起普通的涼拌青豆，此法能最大程度保留青豆的清香原味，且爽口甘甜，很適合炎熱的夏日用料青豆（綠色的大豆，不是豌豆）1斤鹽4～5茶匙蒜5-7瓣，根據大小調整麻油2湯匙...
蒜汁拌豆角
星期六去我婆婆家,她摘了些自已種的豆角,茄子,青椒給我,純綠色的哦,東西都很嫩很嫩,豆角這麼嫩我想用來涼拌挺好的,涼拌豆角我們家一直都挺喜歡吃的,蒜醋糖單單這三種調料合一起的味道就特不錯啦,用來做涼拌菜我一直...
蒜香豆角絲
用料豆角蒜4瓣鹽雞精生抽水油蒜香豆角絲的做法把豆角切絲，蒜切碎冷鍋熱油後，把蒜下鍋出香依舊大火，豆角絲下鍋翻炒一會碗裝入適量水，➕鹽一小勺➕雞精小半勺➕生抽，攪拌。倒入鍋中，蓋蓋煮至變色。豆角熟透後，盛入盤中，美味蒜...
芝麻拌豆角
在節日的時候，滿桌的大魚大肉，來那麼兩盤小清新特色的涼拌菜，那是灰常受歡迎滴！用料豆角300克熟芝麻適量蠔油雞粉糖麻辣蔥油芝麻拌豆角的做法將豆角摘洗乾淨備用放進沸水鍋中煮至斷生撈出來進入冷水中瀝乾水分後切成小段...
蒜蓉麻醬拌豆角
夏日爽口小菜用料豇豆300g鹽適量醋適量麻油蒜蓉香油蒜蓉麻醬拌豆角的做法豇豆開水抄熟，撈出後下涼水浸泡，使豆角保持爽脆口感與誘人色澤。...
蒜泥麻醬拌豆角
小時候每到夏天老媽就會做這道菜，我總是嫌麻醬太少，吃的不過癮，最後連盤子都給舔了哈哈😄所以現在自己做這道菜的時候都是拼命往裏倒麻醬，那叫一個香啊。用料長豇豆麻醬蒜泥食鹽香油蒜泥麻醬拌豆角的做法選細長嫩嫩的長豆...
麻汁拌豆角（拌茄子）蒜香開胃
平常百姓家常菜，調出美味愛生活。用料豇豆200克麻汁2勺熟油1勺醋2勺蒜5瓣生抽1勺鹽適量雞精適量茄子（拌茄子）2個麻汁拌豆角（拌茄子）蒜香開胃的做法長豆角（豇豆）切五釐米左右長段，開水入鍋煮五分鐘斷生，中間鹽。涼水冷拔備用。...
蒜香豇豆角
用料豇豆角400克大蒜切片適量蔥適量生抽1勺五香粉適量食鹽適量味精或雞精適量香油適量蒜香豇豆角的做法將豇豆角切段，放入沸水鍋中，再度開鍋後撈出，撒上五香粉待用在鍋中放入適量食用油，將切好的蒜片和蔥花放入鍋中熗鍋，將...
蒜香四角豆
用料蒜瓣5鹽克3蒜香四角豆的做法四角豆用刀斜切然後倒入開水下鍋20秒拎出炒鍋放油酸切片幹辣椒兩個下四角豆翻炒一下出鍋放雞精小貼士焯水的時候放幾滴油出來顏色更綠...