無黃油肉鬆小餐包
今天加入了玉米油。以爲不會成功，沒想到還是可以成功的。畢竟黃油還是很貴的。僅記錄，沒有很詳細。用料雞蛋1個高筋麪粉400克牛奶220克糖50克奶粉15克玉米油35克乾酵母5克鹽2克餡料肉鬆適量無黃油肉鬆小餐包的做法把除...
無蛋無奶無黃油版小餐包
爲了不能吃雞蛋、牛奶、黃油的娃娃們研究出的一款小麪包，在下廚房看了很多類似配方，沒有最終滿意的，還是自己按平時做麪包的經驗實驗出的這款，非常成功，而且還有拉絲哦😜用料風箏高筋小麥粉300g糖30g鹽2g橄欖油30g水150g酵...
無糖無油海苔肉鬆餐包
上週末吃奈雪的茶裏那個菠菜肉鬆的麪包真的好吃，但是太油了，想着自己做個簡單版的好了用料雞蛋1個酵母5克新良全麥麪包粉300克高筋麪粉200克脫脂牛奶250ml鹽少量小蔥少許無糖牛肉鬆看你心情來～芝麻海苔脆片2小片水適量無...
肉鬆小麪包（無油）
簡單易行喜歡嘛〜^_^用料高筋麪粉200克水80克安琪酵母3克白砂糖20克鹽2克雞蛋1個（50〜55克左右）肉鬆45克左右（每個5克左右）橄欖油（無味油）適量肉鬆小麪包（無油）的做法酵母先用溫水溶解下。所有乾性材料混合均勻，加入雞蛋、酵母...
奶油豆沙小餐包/無黃油版
有時候買回來的烘焙材料總會忘記用，比如奶油，過期一個月了纔想起來，查了查可以用來做麪包，想做的時候發現黃油沒有了，好吧，試試沒黃油的方子。奶油是200ml小包裝的，爲了一次都用完特意用了333克的麪粉，當然取決於你的麪粉吸水...
肉鬆沙拉包(無手套膜，無黃油)
用料高筋麪粉300克糖30克雞蛋1個牛奶100克淡奶油50克食鹽2克酵母(耐高糖)4克玉米油30克肉鬆沙拉包(無手套膜，無黃油)的做法我是做豆沙+肉鬆，所以2個雞蛋，沒有面包粉，就用的五得利高筋麪粉淡奶油+牛奶，混合加熱至溫熱，倒入酵...
肉鬆小餐包
這款肉鬆小麪包，香甜鬆軟，配上自制沙拉醬更健康，喜歡的朋友可以試試喲用料麪包胚高筋粉150g酵母1茶勺鹽1/4茶勺糖1勺牛奶100g全蛋液20g軟化黃油15g沙拉醬全蛋液20g醋幾滴糖1勺鹽一小撮植物油60g其它食材肉鬆適量肉鬆小餐...
肉鬆小餐包🧀 | 沒有黃油也能做
好多小夥伴因爲家裏沒有黃油而做不了麪包，今天就帶來一個無需黃油牛奶雞蛋的小餐包，依舊柔軟好吃😋小熊廚娘上線👩🏻🍳用料高筋麪粉300克酵母3克細砂糖15克鹽2克芝麻適量水150克肉鬆適量肉鬆小餐包🧀|沒有黃油也能做...
無油低糖酸奶鬆軟小餐包
無油低糖鬆軟酸奶小餐包用料自制全脂酸奶160克高筋麪粉240克麥麩40克細砂糖20克鹽3克酵母3克蛋液5克雞蛋一個50克黑芝麻10克無油低糖酸奶鬆軟小餐包的做法依次把酸奶，雞蛋，鹽和糖對角放入麪包機，開啓2個和麪程序，將揉出手...
無油無鹽低脂美味海苔肉鬆可做肉鬆小貝肉鬆麪包
用料裏脊肉500g海苔1片醬油3勺無油無鹽低脂美味海苔肉鬆可做肉鬆小貝肉鬆麪包的做法裏脊肉切塊加入蔥姜放入鍋中煮爛撈出敲碎放入麪包機中攪拌加醬油在鍋中翻炒倒入海苔可以直接吃～...
肉鬆小餐包&奶油小餐包
一爐出來兩個口味，方便又快手。炒雞鬆軟拉絲，早餐有着落👏用料主麪糰高粉250克耐高糖酵母3克雞蛋1個（約40克）淡奶油70克牛奶40-50克糖40克黃油20克中種麪粉50克酵母1克水50克肉鬆小餐包&奶油小餐包的做法混合中種材料...
無黃油版奶香鬆軟肉鬆麪包
因爲兒子小的時候就非常喜歡吃肉鬆，所以現在又特別偏愛加了肉鬆的麪包。我把製作過程和用料跟大家分享一下。用料高筋麪粉250克牛奶110克玉米油（喜歡吃黃油可以等量替換）40克雞蛋一個（50或者55左右的）蛋黃一個奶粉50克白糖...
無黃油奶油奶酪肉鬆麪包
用料麪包體奶油奶酪70克高筋麪粉約120-140克糖5克鹽0.5克酵母2克奶粉20克溫水約70-80毫升土雞蛋1個約30克餡料沙拉醬適量肉鬆適量無黃油奶油奶酪肉鬆麪包的做法1用一點點溫水化開酵母，2將除了奶油奶酪以外的材料全部用...
超級無敵香！蒜香黃油肉鬆小餐包！
蒜香黃油肉鬆小餐包（可做9個50克）用料高筋麪粉240克全蛋液20克牛奶160克奶粉8克耐高糖乾酵母2.5克糖20克鹽1.5克黃油20克裝飾蒜香醬及夾心部分：黃油30克幼砂糖10克鹽2克蔥5克蒜蓉10克肉鬆適量沙拉醬適量超級無敵香！蒜香黃...
椰蓉小餐包（無黃油版）
超愛椰蓉，這款小餐包操作也簡單，烤出來後整個房子瀰漫着椰蓉的味道，太香了用料麪糰克高筋麪粉400克牛奶170克淡奶油120克酵母4克糖30克鹽3克椰蓉餡料椰蓉50克雞蛋1個食用油60克糖40克奶粉10-20克（視椰蓉餡的稀稠度加入）椰...
無黃油版椰蓉小餐包
沒有黃油，普通麪粉也可以做的小餐包。用料面500克牛奶220克雞蛋2個橄欖油（玉米油）30克酵母5克鹽2克糖50克表面裝飾：糖40克雞蛋1個椰蓉40克油40克無黃油版椰蓉小餐包的做法將麪糰用料放在一起揉成麪糰揉搓十分鐘揉出膜放入...
手撕肉鬆麪包（無黃油）
該配方450克吐司盒1個或磅蛋糕模2個用料雞蛋＋牛奶180克（留10克牛奶先不放）細砂糖50克酵母1茶匙高筋麪粉200克低筋麪粉50克鹽2克玉米油30克沙拉醬或煉乳適量肉鬆適量手撕肉鬆麪包（無黃油）的做法牛奶，雞蛋，糖，酵母放入主鍋，設定1...
無糖無油紅豆肉鬆小歐包
用料湯種高筋麪粉15g水75克麪包主體高筋麪粉150g全麥麪粉150g竹炭粉5g鹽2g酵母3g水或牛奶175g內餡紅豆適量肉鬆適量無糖無油紅豆肉鬆小歐包的做法湯種材料混合攪拌均勻小火加熱至漿糊狀，蓋保鮮膜冷卻後放冰箱備用麪包...
無黃油餐包
想做麪包🍞，材料有限，小孩子能吃，少油，味道還可以，鬆軟喲用料牛奶200克酵母5克白糖60克植物油30克鹽3克雞蛋1個麪粉400克無黃油餐包的做法把200ml牛奶＋5g酵母+3g鹽+30ml油+60g糖+400g麪粉+1個雞蛋（留起半個蛋黃）材料全部放盤...
普通麪粉肉鬆包無黃油
高粉用完了，兒子想明早吃肉鬆包，超市也關門了，抱着試試看的心態，用普通麪粉而且沒用黃油做了這個麪包，貌似挺成功。用料雞蛋一隻麪粉300g砂糖50g牛奶50g淡奶油75g調和油30g沙拉醬，芝麻少許肉鬆各人喜好放牛奶烤之前掃表面食...
黃油小餐包
80％含水量用料黃油20克鹽1克高筋麪粉250克糖30克雞蛋1個牛奶150克酵母3克奶粉10克（可不加）黃油小餐包的做法除黃油外的所有材料放入廚師機，低檔（海氏M5用的2檔）攪拌成團，成團後3檔攪拌至出粗膜，約7分鐘出粗膜後加入黃油，2檔2分...
肉鬆熱狗麪包 無黃油
鍾愛無黃油的健康美味麪包，中國的黃油價格偏貴，味道也更是一般般，安佳的很好，但是一部分中小城市沒進口，所以改良了麪包原配方，讓味道更加適合嘴刁的你，熱狗腸我用的魚腸和雞肉玉米腸，個人覺得魚腸口感佳，但會偏鹹一點點，所以若...
（無黃油）腸仔小餐包
發現凹造型是硬傷，囧~~~爲什麼腸仔都卷在一邊了，而不是中間！！我桑心！還有一個熱狗腸探出頭來，(┬＿┬)無黃油版的，比較健康，會缺少一點黃油特有的風味，介意的請繞道！發酵是低溫發酵，出來的麪包很柔軟，也很方便，適合工作的OL或者家庭...
100%全麥蛋黃肉鬆包（無糖無油）
一個吃貨的減肥之路ing....用料全麥麪包粉60克純牛奶48克鹽少許全麥天然酵母120克鹹蛋黃（餡料）2個芝麻海苔肉絲（餡料）若干乾酵母2.5克100%全麥蛋黃肉鬆包（無糖無油）的做法除餡料外所有材料混合揉到如圖狀態，我是手揉的哈；天然...
肉鬆小餐包
用料肉鬆適量高筋麪粉150克水100克鹽1克糖3克酵母3克玉米油10克蛋液1個肉鬆小餐包的做法將高筋麪粉、酵母、鹽、糖加溫水和成麪糰，水的用量根據麪粉不同自行調整。和好後蓋上蓋子醒面二十分鐘。面醒好後加入10克玉米油...